Какви са ползите от прасковите за човешкото тяло

Нежната и сочна ароматна праскова, която ни радва с реколта през лятото, се счита за един от класическите плодове на нашите трапези. Яде се прясно, консервирано с филийки, варено сладко и задушени плодове. Праскова пълнител се използва за печене на гарнитура, в зърнени храни и кисели млека, а пюрето от праскови е включено в бебешката храна. Всичко това не е само защото прасковите са много вкусни - те са полезни за сърцето и кръвоносните съдове, храносмилането, здравето на кожата и доброто настроение. Прочетете повече за това как прасковите помагат на тялото да бъде силен и здрав.

Богати розови плодове

Южният костен плод расте навсякъде от бреговете на Средиземноморието до азиатските градини. Има много разновидности на праскови, сред които най-забележимите:

• розово, което дава малки розови плодове с характерен аромат на жасмин.
• жълто с аромат на тропически бонбони.
• и бяло, чиито цветя и плодове имат нежна миризма и сладко-кисел вкус.

Нектарини - сливови праскови с гладка кожа, имат подобни свойства. Всичко, което ще бъде описано за прасковите, важи и за блестящия им събрат.

Прасковените плодове са богати на специални лесно смилаеми диетични фибри, поради което прасковеното пюре се използва в бебешкото и превантивно хранене, особено при нарушена чревна двигателна функция и проблеми с бъбреците.

Прасковите са богати и на миньори - желязо, мед, манган, магнезий, калий, калций, фосфор, цинк и селен. Тези компоненти не само подпомагат метаболитните процеси в организма, но и регулират работата на сърдечно-съдовата, отделителната система, сексуалната функция на мъжа, нервните процеси и много други.

Освен всичко друго, прасковите съдържат ценни етерични и мастни масла, необходими за поддържане на тялото. От костите на праскова се правят козметични и лекарствени лекарства. Но трябва да бъдете внимателни: горчивите бадеми, както наричат ​​семе от праскова, съдържат отровни съединения, включително амигдалин. Предозирането на тези вещества може да причини сериозно отравяне.

Как прасковите влияят на тялото

Ценните вещества, съдържащи се в плодовете на прасковата, спомагат за подмладяване на организма и ускоряване на метаболитните процеси. В допълнение, праскова:

1. Спомага за премахването на токсините от червата, подобрява усвояването на хранителни вещества и спомага за нормализиране на апетита.
2. Спомага за формирането на храносмилането на децата, както и за възстановяване на микрофлората и перисталтиката след продължителна употреба на антибиотици.
3. Засилва работата на сърдечния мускул и предпазва от тахикардия и аритмия.
4. Той премахва "лошия" холестерол, почиства и укрепва кръвоносните съдове, предотвратява развитието на атеросклероза.
5. Той има лек диуретичен ефект, премахвайки излишните солни отлагания от тялото, което е полезно не само за бъбреците, но и за ставите, както и в случаи на склонност към отлагане на соли в меките тъкани.
6. Той помага за нормализиране на водния баланс и повишаване на еластичността на тъканите, както при консумация в храната, така и при външна употреба за кожа, коса и нокти.
7. Участва в процеса на хематопоеза, стимулира продуктивността на костния мозък, премахва неприятните симптоми на анемия.
8. Подобрява нервната проводимост, поддържа вниманието и паметта в тон, както и предотвратява промени в настроението, особено в чувствително женско тяло.
9. За мъжете е полезно да поддържат добра потентност и хормонален баланс, превенция на заболявания на пикочно-половата система.
10. Бързо задоволява глада, докато не съдържа излишни калории.
11. Стимулира възстановителните процеси в тялото, облекчава мускулната умора, тонизира тялото след упражнения.

Прасковите са полезни за хранене през лятото: помагат за поддържане на баланса на течностите в организма, елиминират токсините, осигуряват защита от вредното въздействие на слънчевата светлина, заменят по-висококалорични храни, които не искате в жегата, поддържат здравословно храносмилане и баланс на кръвната захар, премахват възрастовите петна и подобряват миризмата на тялото.

Интересен факт: редовната консумация на праскови, която също може да бъде допълнена с лимони, грейпфрут, банани и зелен чай, има мощен антиоксидант и антибактериален ефект, така че можете да се отървете от неприятните миризми по тялото. За външна употреба можете да избършете кожата в областта на активните потни жлези с прасковено мляко с добавяне на масла от роза и чаено дърво или екстракт от алое.

През зимата, когато има малко налични плодове и зеленчуци, можете да разнообразите диетата си с консервирани праскови: картофено пюре, филийки и компоти. Полезните фибри ще подобрят храносмилането, а останалите витамини и минерали ще попълнят резервите на организма.

Прасковата се счита за диетичен продукт и се препоръчва в диетата за отслабване. Той не само помага за насищане на организма, избягване на използването на допълнителни калории, но също така поддържа нивото на електролити и укрепва мускулите по време на физическа тренировка.

Противопоказания

Праскова - плодът е доста безобиден и обикновено не причинява никакви неприятни симптоми. Като предупреждение може да се отбележи следното:

1. Уверете се, че не сте алергични към плодовете на праскова.
2. Внимавайте с костите на продукта.
3. Не консумирайте повече от 3-4 плода на ден, за да не провокирате обрив или подуване на корема.
4. Ако имате уролитиаза или сериозни стомашно-чревни проблеми, консултирайте се с вашия лекар относно правилата за консумация на плодове.
5. По време на бременността трябва да наблюдавате доброто си състояние - хормоналните промени могат да провокират необичайни реакции дори към обичайната храна.

Добре е да знаете: домашните праскови с консерви са толкова добри, колкото пресни и могат да се усвояват лесно дори от хора, които имат суров плод, който причинява алергии.

Как се готви и яде праскови

Повечето специалисти по хранене твърдят, че трябва да консумирате много плодове и зеленчуци, за да поддържате витаминен и минерален баланс. За щастие на практика няма нужда да харчите много пари, за да наситите тялото с всичко необходимо.

За да избегнете алергични реакции, хипервитаминоза, метеоризъм от излишък от пектини, достатъчно е да консумирате 300-600 грама плодове и зеленчуци на ден. Това означава, че в комбинация с други обогатени храни е достатъчно няколко пъти седмично да ядете 1 голяма праскова на ден или 2-3 плода. Разбира се, плодовете могат да се редуват, но ако искате да постигнете изразен ефект от прасковите, опитайте се да ги ядете редовно в продължение на 2-3 седмици.

Ако предпочитате готови десерти пред пресни сладки и кисели плодове, опитайте да печете праскови с мед или кафява захар и подправки - канела, карамфил и ванилия. Също така, гъстите праскови от праскови могат да бъдат пържени в растително масло с ядки - такова ястие ще бъде по-висококалорично.

Привържениците на диетичната храна ще обичат кисело мляко, овесени ядки или царевична каша с нарязани плодове или чиа семе желе с плодова добавка.

„Здравословна“ рецепта за консервиране на праскови: измийте плодовете, намалете наполовина, поставете в буркан и залейте с преварена гореща вода (80 ° C). Плодовете настояват около половин час, след което се добавя захар в пропорция 1 супена лъжица. върху половин литров буркан и стерилизирайте сиропа за 5 минути.

Приятна особеност е, че прасковите могат да се консумират на празен стомах. Киселината им не дразни лигавиците на стомашно-чревния тракт, докато прасковите дори са в състояние да премахнат симптомите на киселини и да нормализират киселинно-алкалния баланс. Меките им влакна обикновено не причиняват метеоризъм, пулпата се усвоява лесно, оставяйки усещане за лекота. Ето защо прасковите често се издържат на диети.

Видео: ползите и вредите от прасковите