Съдържание на статията
Гъбата с портокалова мая е представител на семейство йерожкови.
Външен вид и функции
Вместо обичайните крака и шапки, гъбата има желатинен, желеобразен вид, който няма ясни очертания и разклаща плодовото тяло, когато го докосне. Железността на гъбата може да се обясни с факта, че тя има способността да абсорбира вода при дъжд. Дробилката няма нито вкус, нито мирис. Повърхността на гъбата е лепкава. Размерът му може да бъде от 1 до 15 сантиметра. Цветът на гъбата варира от бял, почти прозрачен, до оранжев. С времето гъбите потъмняват и изсъхват.
При сухо време треперенето се свива, цветът му потъмнява. При суша гъбичките могат да изсъхнат и да останат в това състояние доста дълго време или дори да се изпарят. При достатъчна влажност гъбата оживява, увеличава се по размер и възстановява цвета и формата си. По време на обилни продължителни дъждове треперенето става почти прозрачно.
Салони за преместване
Оранжевите ракообразни започват да растат през ноември, дават плод от края на лятото до късна пролет, замръзват през зимата и продължават да се развиват, когато размразяването приключи.
Сходство с други видове
Въпреки доста особения си вид, обикновеният трепет има роднини, живеещи в Приморския край. Това е мая с форма на фукус и листна мая, която за разлика от портокаловата мая не е годна за консумация гъба. Освен това цветът на листовката е кафеникав.
Преработване и ядене на портокалова мая
Детелините са годни за консумация. Те могат да се използват както пресни, така и добавени към зеленчукови салати, по-често се добавят само за украса. Понякога любителите на гъбите правят бульон от сушена или прясна мая. Оранжевата трепка е склад на витамин В и аминокарбоксилни киселини. Високото съдържание на полезни елементи позволява използването на гъбата при лечението на тумори. Гъбата обаче не представлява хранителна стойност.
Полезността на треперенето е оценена от хората на Китай. Те смятат тази гъба за деликатес и навсякъде приготвят студени вегетариански супи с китайски фурми и луковици от лилия, чиито полезни свойства имат благоприятен ефект върху имунната система. В Русия хората не знаят как правилно да сглобят и подготвят шейкър. Освен това е доста проблематично просто да донесете гъба от гората, защото по пътя тя може просто да се изпари. По принцип появата на тази гъба в Русия има доста сложна история: в цяла Европа има легенди, че трепет може да нарасне близо до врата, само ако са нанесени щети на собственика на къщата и за да се отървете от нея, гъбата трябва да бъде пробита с щифт и не забравяйте, така че сокът да потече към земята.
Интересен факт е, че от древни времена лепилото се правеше от шейкъри, но не всички знаеха рецептата и сега тя е безвъзвратно загубена.
Лечебни свойства
В дрождите има екстракт от етанол, който може да унищожи (паренхим) ракови клетки, които причиняват рак на белия дроб и рак на шийката на матката при жените. Също така, с помощта на етанолов екстракт при лечение на злокачествени тумори с химиотерапия, ефектът му може да се засили.
Прилагане на треперене в други страни
В Китай треперенето често се използва в алтернативната медицина като средство за укрепване на имунитета и също се лекуват заболявания на нервната система, включително парализа. Като средство за лечение на бронхит, треморът също намери широко приложение. Британците откриха своя метод за използване на гъбата в медицината - триене на тялото с гъба, за да избавят човек от кожни язви.
Видео: оранжев трепет (Tremella mesenterica)
за да изпратите