Съдържание на статията
Зеленчуците трябва да бъдат включени в ежедневното хранене, обикновено им се дава около 30-40% от общия обем. Пикантни представители на такива култури се считат за тиквички. Той е достъпен, вкусен, има балансиран химичен състав и ценни качества. Нека разгледаме основните характеристики.
Полезни свойства на тиквички
- В зеленчука се фокусират много вещества, които имат благоприятен ефект върху дейността на сърдечния мускул и съдовата система. Продуктът, когато се приема систематично, премахва натрупванията на холестерол от кухината на кръвните канали. По този начин се провеждат сериозни превантивни мерки от разширени вени, атеросклероза и тромбоза.
- Тиквичките насищат клетките с кислород и удължават младостта на тъканите. Това става възможно благодарение на засилването на всички метаболитни процеси, включително на специфичното кръвообращение.
- Тъй като продуктът може безопасно да се нарече нискокалоричен, това е удоволствие за консуматорите на диети и здравословен начин на живот. Тиквички почиства чревния тракт, бори се с тежък застой и запек.
- Този вид зеленчук е 89–91% вода, което е добра новина. Естествено структурирана течност е необходима за възстановяване на електролитния баланс и правилното функциониране на всички човешки системи и органи.
- Въпреки огромното натрупване на различни съединения, диетичните фибри в тиквичките са изключително малко. Това има благоприятен ефект върху работата на стомаха и червата. Тиквички облекчава тежестта и болката, нормализира микрофлората и перисталтиката.
- В продукта са концентрирани витамини, минерални съединения, аминокиселини, които са полезни за имунната система. Всички те в разгара на епидемията от ТОРС и грип имат спомагателен ефект и повишават имунитета.
- Поради способността си да подобрява извеждането на водата от тялото, отоците се отстраняват. Затова е полезно хората със синдром на тежки крака и постоянна умора в крайниците да ядат този зеленчук.
- Натрупването на естествени антиоксиданти предотвратява ранното стареене на органите и тъканите. За да не се срутят, тиквичките трябва да бъдат подложени на кратка и минимална термична обработка.
- При холецистит тиквичките са полезни, защото увеличават изтичането на жлъчка. Разтоварва черния дроб и спомага за възстановяването на структурата му. Пациентите с диабет трябва да ядат зеленчук, за да премахнат излишната захар от кръвта и да нормализират хода на заболяването.
- Зеленчукът действа възможно най-добре върху кожата, на негова основа е необходимо да се правят овлажняващи и подмладяващи маски за лице. За хората с артрит продуктът също ще бъде полезен, тъй като елиминира солта и намалява болката.
- Съществува така наречената диета за скуош, която е насочена към цялостно прочистване на организма от токсични вещества, алкохолна интоксикация, радионуклиди и тежки задръствания.
- При ежедневна консумация на 0,2-0,3 кг. никога повече няма да изпитате запек, тежест в стомаха, подуване на корема, метеоризъм, метеоризъм и други проблеми от този тип.
Тиквички за бременни
- Ниското съдържание на калории и способността да се отстранява излишната вода от тялото кара бременните момичета да ядат тиквички редовно. Също така зеленчукът не действа като алерген, така че няма да създаде проблеми на плода.
- Напротив, систематичното ядене на продукта води до обогатяване на плацентата с кислород, в резултат на което бебето се формира в утробата в съответствие с гестационния период.
- Дамите в такава гъделичкаща позиция се оплакват от киселини и запек. Ако консумирате зеленчук всеки ден или на всеки два дни, ще забравите за такъв деликатен проблем.
- Продуктът е ценен заради ефекта си върху костната тъкан. Оформя мускулно-скелетната система на детето, а също така намалява вероятността от вродени дефекти.
- Поради диуретичните и холеретичните свойства, бременната жена няма или напълно няма проблеми с черния дроб, жлъчния мехур и каналите, бъбреците.
- Освен това съставът ще донесе стойност на категориите хора, които са в лактационен период. Зеленчуковата култура увеличава съдържанието на мазнини и хранителната стойност на млякото. Но трябва да внимавате да не му давате (млечна) горчивина.
Тиквички за диабетици
- Захарният диабет се равнява на доста сериозно и неудобно заболяване. Заболяването е повишена кръвна захар, при която глюкозата не може да проникне в клетките поради липсата на подходящи рецептори.
- Обикновено болестта е придружена от високо кръвно налягане и скоковете му, забавен метаболизъм и затлъстяване, които се появяват на този фон.
- Тиквички, поради факта, че е нискокалорична, премахва излишната захар и ускорява всички метаболитни процеси.
- Освен това, зеленчукът има нисък гликемичен индекс, което е полезно за хора с такова заболяване. Храната трябва да се приема с минимална топлинна обработка.
Тиквички за сърдечно-съдовата система
- Много хора знаят, че един зеленчук съдържа доста висока концентрация на магнезий. Веществото е необходимо за защита и укрепване на сърдечно-съдовата система. Редовното ядене на тиквички ще бъде отлична превенция за развитието на различни патологии.
- Продуктът разширява кръвоносните съдове. В резултат на това стените на артериите са значително отпуснати. По време на този процес се подобрява кръвообращението и се стабилизира кръвното налягане. Зеленчукът отлично почиства организма от антиоксиданти и канцерогени, подобрявайки функционирането на вътрешните органи.
- Благодарение на изобилието от калий и магнезий, тиквичката напълно укрепва сърдечния мускул. В зеленчука присъства и достатъчно количество пектин. Такова вещество е необходимо за прочистване на кръвоносните съдове от холестеролни плаки. В резултат на това се получава превенция на развитието на атеросклероза, инсулт и инфаркт.
- Систематичното ядене на зеленчук помага за прочистване на организма от хомоцистеин. Ако нивото на такова вещество е надвишено, ще започнат да се развиват кардиологични патологии. В зеленчуков мозък просто има голямо количество фолиева киселина. Такъв ензим неутрализира отрицателните ефекти на хомоцистеина.
Тиквички за гледка
- Ползата от плода за зрителната система се постига поради изобилието на бета-каротин. Тялото от своя страна, използвайки този ензим, синтезира голямо количество ретинол. Витамин А е от съществено значение за подобряване на зрението и здравето на очите.
- Бета-каротинът, който няма време да се включи в тъканите, действа като антиоксидант. В резултат на това рискът от развитие на различни патологии се намалява. Сред тези заболявания могат да се отбележат глаукома, акулодистрофия и катаракта.
Ползите от семената от тиквички
- Заслужава да се отбележи, че зеленчуковите семена са не по-малко полезни за хората от пулпата. За да се насити напълно организма с необходимите ензими, се препоръчва да се ядат около 15-20 единици суровини дневно. Семената са по-добре да се изсушат предварително на слънце.
- Официалната медицина призна, че зеленчуковите семена имат много положителни качества и помагат да се справят със сериозни патологии. Суровините отлично премахват хелминтните инвазии. Положителен ефект се постига благодарение на сантонин.
- Освен лечебните свойства, семената от тиквички имат добър седативен ефект. Използвайки суровини, можете бързо да премахнете емоционалния и физическия стрес.Семената съдържат високо съдържание на мазнини, което прави продукта популярен в козметологията.
Противопоказания тиквички
- Не се препоръчва включването на продукта в диетата при патологии, които са свързани с бъбреците. Допълнително натоварване под формата на голямо количество калий ще бъде насочено към органите. Ако тялото не се справи с това, ще има големи проблеми.
- При заболявания на стомашно-чревния тракт тиква е забранено да се консумира сурово. В други случаи зеленчукът ще има само полза. Запомнете дневните надбавки, не злоупотребявайте със суровини.
Тиквичките несъмнено са полезни за всички жизненоважни системи на човешкото тяло. Ниското съдържание на калории и практическото отсъствие на алергени в състава правят зеленчука незаменим при правилна диета и различни диети. Но си струва да се имат предвид възможните нежелани реакции от консумацията.
Видео: Ползи за здравето на тиквичките
за да изпратите