Съдържание на статията
Банановият коктейл е любимо лакомство на възрастни и деца. От импровизирани съставки освежаването може да се направи у дома без много усилия. Помислете за традиционен бананов коктейл и неговите възможни вариации. Всеки ще намери подходяща рецепта за себе си.
Бананов коктейл: класика от жанра
- мляко - 125 мл.
- лед - 200 gr.
- банан - 2 бр.
- мед - 20 gr.
- крем сладолед - 45-60 гр.
- бадеми (смлени) - 8 бр.
- ванилов екстракт - по желание
- допълнителни компоненти (плодове, плодове, билки, сушени плодове и др.).
- Нарежете бананите в произволен ред и ги заредете в купата на блендера. Кулинарните експерти препоръчват да ги замразявате предварително, тогава ще ви трябва по-малко лед, отколкото е предписано в рецептата.
- Добавете лед към нарязаните плодове, за предпочитане, ако е натрошен. Тогава процесът ще протече по-бързо, а коктейлът ще се окаже по-вкусен. Разбийте съставките, докато наливате мляко.
- Ако следвате фигурата, можете да вземете нискокалоричен млечен продукт. Към основните съставки добавете сладолед, работете отново с пасатор.
- На този етап можете да допълнете рецептата например с любимия си сироп, напитка от кафе, фъстъчено масло и други допълнителни съставки.
- Запържете и натрошете бадемите предварително, смесете го в купата на блендера. Можете да замените бадемите с всякакви други ядки, ако тази съставка не ви харесва.
- За да добавите обрат към банановата напитка, изсипете ваниловия екстракт или добавете ванилова захар на вкус. Добавете тук мед или друг подсладител (не можете да добавите).
- Когато всички компоненти се изпращат на домакински уред, превърнете ги в хомогенна основа. Уверете се, че в напитката не остават големи частици лед. Разбийте съставките с пасатор за 2–2,5 минути.
- Пригответе високи чаши или чаши, изпратете ги за малко във фризера за охлаждане. Това е вярно, ако целта на напитката е да утоли жаждата ви. През зимата можете да пропуснете тази стъпка.
- Изсипете напитката в порционни съдове, гарнирайте с шоколадов чипс или какао на прах в комбинация със смлени ядки. Тази рецепта е предназначена за 2 порции, ако е необходимо, пропорционално увеличете компонентите.
Коктейл с киви и банан
- мляко - 220 мл.
- Киви - 1 бр.
- банан - 1,5 бр.
- Ако не сте фен на твърде сладките напитки, доставете коктейл с киви. Основното е да изберете умерено меки узрели плодове, а не презрели екземпляри.
- Обелете кивито, изплакнете и подсушете върху кърпи. Нарежете на кубчета. Направете същото с банана, изпратете съставките в купата на блендера.
- Смелете до получаване на хомогенна маса. Изсипете охладено мляко и разбийте едновременно. По желание изсипете гранулирана захар или мед за сладост. Готово!
Ананас Banana Smoothie
- банани - 2 бр.
- мляко - 245 мл.
- ананасов сироп - 30 мл.
- Имате няколко възможности за добавяне на ананас с уважение. Можете да въведете пресни плодове или консервирана каша, или можете да използвате готов сироп.
- Както всички предишни методи, нарязвайте един банан, нарязвайте го с пасатор. Изсипете мляко и сироп, разбъркайте отново добре.
Коктейл от праскови и банани
- праскова или нектарин - 1 бр.
- банан - 1,5 бр.
- мазно мляко - 240 мл.
- Ако искате сладка напитка, изберете праскова. Ако имате нужда от коктейл, който не е много захарен, дайте предпочитание на нектарина. Измийте, отстранете костилката, нарежете на кубчета.
- Обелете банана, нарязан на малки филийки.Сега, с праскова, потопете съставките в купа с пасатор, за да се смила. Превърнете се в каша.
- Изсипете мляко на тънка струя, като предварително сте го изстудили. Можете да въведете малко натурален подсладител, например мед. След като разбиете, веднага налейте и овкусете.
Шоколадово смути с банан
- сладолед - 40 gr.
- мляко със съдържание на мазнини 2,5% - 240 мл.
- банан - 1,5 бр.
- черен шоколад - 50 gr.
- Ако смятате себе си за сладък зъб, помислете за коктейл с добавка на шоколад. Основното е първо да охладите половината от плочката, след това да настържете.
- Изпратете нарязан банан в купата на блендера, въведете тук сладоледения сладолед или който и да е друг. Разбийте, добавете настърган шоколад и мляко.
- Донесете всички съставки до хомогенна консистенция, на върха трябва да се появи капачка от пяна. Изсипете в чаши, поръсете какао отгоре, опитайте!
Бананов коктейл с ябълки
- зелена ябълка (голяма) - 1 бр.
- Киви - 1-2 бр.
- банан - 2 бр.
- мляко - 320 мл.
- Освободете кивито от пухкавата част, измийте под чешма, след това изсушете върху кърпи. Смелете, изпратете в чаша за блендер.
- Обелете ябълката от сърцевината, можете допълнително да премахнете корите (по преценка). Разбъркайте кивито.
- Броят на бананите не е задължителен. Плодовете трябва да бъдат нарязани и изпратени в пасатор до останалите компоненти.
- Първо нарежете всички плодове за 40-60 секунди. След това добавете мляко и разбъркайте, добавете гранулирана захар (по желание). Готово!
Бананов пюре със сушени плодове
- фурми - 4 бр.
- сушени кайсии - 3 бр.
- стафиди (без семена) - 20 gr.
- мляко - 260 мл.
- банан - 1 бр.
- Фурмите със сушени кайсии се наливат в отделни контейнери вряща вода. Оставете за 20 минути, след което извадете семената от фурмите. Потопете в блендер.
- Накиснете стафидите в гореща вода или просто обезкостете, за да премахнете мръсотията. Добавете към други сушени плодове.
- Нарежете банана, изпратете го в блендера. Смелете всички съставки до гладка възможност. Изсипете мляко, разбийте отново. Готово!
Банановите коктейли са лесни за приготвяне сами. Изберете рецептата, която харесвате, следвайте инструкциите. Класическата версия е по-подходяща за горещ летен ден. Но можете да изключите лед от него, получавате прекрасна зимна напитка. Приятен апетит!
Видео: горещ бананов смути с шоколад
за да изпратите