Как да изсушим дюля у дома

Много дюли харесват заради стипчивостта и приятния си сладко-кисел вкус. Единственият проблем е, че пулпата на плодовете е доста твърда, поради това плодовете рядко се консумират в първоначалния си вид. В този случай след събиране дюля е най-добре обработена. По този начин можете веднага да се отървете от много проблеми и да направите наистина вкусно и здравословно лакомство.

описание

1. Разглежданият плод е външно много подобен по форма на ябълка. В този случай цветът на плодовете често е жълт. Расте предимно на дървета, чиято височина достига около 5 м. Листата имат кадифена повърхност и тъмнозелен цвят.
2. Що се отнася до самите плодове, те също имат гъвкава хубава повърхност. Тази функция може да се сравни с пух, който също е присъщ на прасковите. Забележително е, че като дюлята узрява, тя става идеално гладка. Пулпът на плода има приятен жълтеникав нюанс, съпоставим с пулпата от круши и ябълки.
3. Но в представения плод той е доста гъст и съдържа малко количество сок. Вкусът на плода е тръпчив с киселост. Приятно достатъчно. Ако продуктът е напълно узрял, тогава той може да се яде като ябълка. Интересното е, че в Древна Гърция такива плодове са се считали за символ на плодородието и любовта.

Ефекти върху тялото

1. При систематичната консумация на плодове защитните функции на организма значително се увеличават. Благодарение на силния имунитет е по-лесно човек да се бори с различни заболявания. Прави впечатление, че този плод има антиалергенен ефект.
2. Представените суровини често се използват за борба с нежеланите килограми. Положителен ефект върху организма се изразява в голям брой диетични фибри. Предимството на този плод може да се счита, че той не съдържа почти никакви наситени мастни киселини, вреден холестерол и натрий.
3. Именно поради тази причина плодовете се считат за идеални за тези хора, които искат да се сбогуват с нежеланите килограми. Заедно с това, при редовно ядене на продукта, общото състояние се подобрява. Цялата храносмилателна система започва да работи по-добре. Поради високото съдържание на фибри се получава естествено отслабване.
4. Интересно е, че с помощта на такъв плод в народната медицина лекуват пептична язва. Положително свойство се постига благодарение на изобилието на феноли. Именно тези ензими допринасят за заздравяването на стомашната лигавица. Но сокът е от голяма полза, а не чисти плодове. Напитката регулира активно храносмилателния тракт.
5. Продуктът често се използва за лечение на други заболявания, които са свързани с храносмилателната система. Такъв плод ще бъде отлично средство за сутрешна токсикоза при жени, които са в интересна позиция. Ако смесите дюля с мед, тя ще бъде отлично средство в борбата срещу колита. Заедно с това ще се отървете от запек, диария и чревни инфекции.
6. Често плодовият сироп се използва за лечение на хемороиди. В същото време, за да се отървете от гаденето и повръщането, е достатъчно да сварите или изпечете плодовете. Освен всичко друго, такива плодове са известни с отличния си диуретичен ефект. Следователно, можете да забравите за подпухналостта. Активното съединение изхвърля излишната течност от тялото.

рецепти

Въпросният плод може да бъде изсушен само по два начина. В този случай можете да използвате фурна или електрическа сушилня.

фурна

1. Зрелите плодове трябва да се отървете от всички излишни и изплакнете с течаща вода. Нарежете плодовете на малки филийки. Не ги правете прекалено дебели. Поставете детайла в термоустойчива форма. Изпратете във фурната да изсъхне.
2. Имайте предвид, че такава дюля ще се окаже доста жилава и подходяща само за приготвяне на компоти и желе.В допълнение, детайлът често се добавя към месни ястия. Сушете суровината за около 6 часа с отворена врата при температура 90 градуса.

Електрическа сушилня

1. В този случай ще готвим сушени плодове, които са подходящи за храна. За целта направете сироп. За 1 кг. приготвена дюля вземете 250 мл. филтрирана вода, 0,5 кг. захар и 4 gr. лимонена киселина.
2. Смесете всички съставки, освен самия плод. Направете сироп, използвайки класическата технология. Хвърлете парчета плодове в подготвената течност. Сварете съставките на среден огън за около 5 минути. Изключете печката и я оставете да изстине напълно.
3. Изцедете сиропа и намажете парчетата с хартиени кърпи. Поставете суровините в тавата на уреда. Гответе на 50 градуса за около 6 часа.

Въпросният продукт има отлични противовъзпалителни свойства. Като част от плодовете аскорбиновата киселина е концентрирана в голямо количество. Освен това тя е около една четвърт от дневната норма, която е необходима на човек.