Съдържание на статията
Декоративното и приложното изкуство дава хиляди интересни идеи за стилна и уютна интериорна декорация. Естествените плодове станаха един от оживените мотиви. С помощта на ярки цитрусови плодове можете да създадете настроението на ароматна южна градина или новогодишна приказка. И за да се запази частица от органичната красота, плодовете трябва да бъдат изсушени.
За какво е сушен портокал?
Удивително е как с помощта на прости декоративни елементи можете да съживите интериора. Резени от плодове, декорирани в желаната геометрия, могат да се използват в картини и апликации, като украса от "коледно дърво", в натюрморти и не само.
Плодовете се комбинират с горски плодове, цветя и зеленина, но по очевидни причини цитрусовите плодове са най-популярни: резените им са много красиви на разрез, плодовете имат оживена палитра и запазват ефектен външен вид. В „летните“ композиции кивито може да ги направи компания, а зимните декорации често съдържат калина, ябълки и шишарки. Безспорното предимство на порестия плод е, че той почти не се свива в коричката, изглежда апетитно и придава на помещението великолепен аромат.
За да създадете художествени композиции, портокалът и неговите цитрусови колеги се сушат на пръстени и половин пръстени, за да се получат горещи филийки, светещи на слънце, а понякога целият плод се запазва. Достатъчно е да поразгледате малко над дизайна и декорацията е готова.
В някои случаи елементите се приготвят стандартно и след това инсталацията се сглобява от тях и понякога е необходимо предварително да се грижите за крепежните елементи, тъй като сушените плодове стават крехки. Ще поговорим за това как да приготвите портокали за декорация по-долу.
Как да изсушите портокал у дома
Има няколко начина за сушене на плод. Най-надеждната и бърза от тях е обработката във фурната. Процесът ще отнеме само 5-6 часа, докато влагата ще се изпари равномерно, а елементът ще има привлекателен външен вид. Друг вариант е електрическата сушилня. Предимството на този метод е възможността да се занимават с бизнеса си, докато плодовете се сушат през деня.
Преди да изпратите във фурната, портокалът трябва да бъде подготвен правилно - от това ще зависи качеството на резултата от вашите усилия. Ето какво трябва да направите:
- Цитрусовите плодове трябва да бъдат нарязани на филийки. Оптималната дебелина е 0,5-0,7 см, тогава плодът ще изсъхне равномерно и няма да е твърде крехък. Половините пръстени изсъхват по-бързо, а ъгловите резени изискват повече време, като се има предвид, че в тази форма един портокал може да се деформира.
- Приготвените пръстени трябва да бъдат измазани с кърпа (можете да използвате хартия), за да съберете цялата излишна влага, в противен случай плодът ще заври, а не сух.
- Листът за печене трябва да бъде покрит с фолио - това ще позволи правилно да разпредели топлината. В електрическа сушилня просто поставете филийките върху палета. Подходящите температурни условия и в двата случая са 50-60 градуса.
- На всеки 40-60 минути във фурната филийките трябва да се обърнат, така че да изсъхнат равномерно. В резултат на това плодът трябва да се откаже от цялата влага - едва тогава може да се използва в изкуството и декора, в противен случай остатъкът от захар може да ферментира.
Има алтернативен метод - естественият. Някои майстори разказват как изсушават портокал на батерия. За да направите това, трябва да вземете лист картон и да поставите подготвените плодове върху него. Друг начин е да направите два картонени листа с прорези за вентилация, да ги поставите на една филия, да ги натиснете плътно с друг лист и да превържете „сандвича“ с канап или въдица. Този метод на сушене ще отнеме около седмица.
Специални препоръки
- За да добавите естетически ефекти, плодовете могат да бъдат оформени, преди да бъдат нарязани. Например, отстранете ивиците на жар по протежение на оста на плода (със специален нож или обикновен - рязане на корите с клин с дълбочина 2-3 мм). Тогава пръстените ще бъдат гофрирани по контура, като зъбни колела.
- Понякога се сушат цели плодове. За целта е необходимо да се нарязва кората, така че влагата да се изпарява бързо и ефективно. Можете да направите това по същия начин - „под динята“ или да отидете хоризонтално по диагонал, за да получите красива спирала.
- Ако плодът е подготвен за окачване - например на коледно дърво или над входа - трябва незабавно да нанижете конеца, докато плодът е влажен и еластичен, като същевременно улавя достатъчна дълбочина. По време на сушене в близост до открит пламък нишката може да се навлажни с вода.
Как да изберем правилните плодове за сушене
Преди да продължите с подготовката на декоративни елементи, трябва да знаете няколко тайни. За да не се разочарова резултатът, най-добре е да изберете узрели, но не покълнали, средно големи плодове. Случва се да е жалко да прекарате вкусен добър плод на занаят и искам да взема на декорация нещо по-малко годни за консумация или негодни за храна. Но трябва да запомните:
- Зелените портокали могат да се обезцветят, когато се изсушат.
- Презрелите плодове са склонни да потъмняват и губят форма при готвене.
- Смачканите и изгнили проби могат да изглеждат зле, а също така излъчват неприятна миризма, която определено трябва да избягвате, когато създавате декорации за интериора.
Ако е възможно, струва си да се даде предпочитание на месести, а не на сочни плодове. Такива плодове обикновено имат по-малко тегло и са по-малко плътни, когато се прецеждат. Също така опциите с дебела кожа са идеални за занаяти - визуално обелването е малко вероятно да развали състава, но издръжливостта на елементите ще се увеличи поради това.
Какво още трябва да знаете
Важна роля играе миризмата на портокал, което се превръща в допълнителен аргумент в полза на изсушаването в корите, особено когато става дума за цели плодове. Етеричните масла се изпичат, така че миризмата става по-малко остра, персистира дълго време и продължава да освежава въздуха в стаята, придавайки добро настроение.
Ако обаче използвате резени портокал в приложение, е по-добре да ги напълните с фиксиращо средство, което ще отговаря на вашия състав - восък, лак или други вещества, които блокират контакта с въздуха.
Ако душата изисква креативност - опитайте такъв лесен начин да украсите къща или къщичка - и може би тази идея ще ви даде усещане за комфорт и магия сред обикновеното ежедневие.
Видео: как да изсушите портокал за декорация и занаяти
за да изпратите