Cilantro - полезни свойства и противопоказания

Cilantro се влюби в мнозина заради интересния си вкус, гъвкавост и изобилие от полезни свойства. Той се използва широко не само в готвенето, но и в храненето, козметологията и алтернативната медицина. За да коригирате правилно здравето на зелените, също е необходимо да се проучи информацията относно неговите противопоказания.

Състав и свойства на кінза

Растението не е напразно принадлежи към категорията на лекарствените. Полезните свойства се дължат на постъпващите съединения, които влияят положително на здравето.

В състава голям обем се дава на витамин К, който е отговорен за състава на кръвта и повишаването на нейната коагулация. С помощта на каша от цилантро могат да се излекуват разфасовки и кървящи рани.

Има и токоферол в зеленолистния, член на групата на естествените антиоксиданти. Витамин Е е важен за двойките, които планират да заченат бебе. Той подготвя бъдещата майка и баща за раждане.

Не без витамин Р, положителен ефект върху кръвните канали. Този елемент стимулира мозъчните неврони, използва се за предотвратяване на инсулти и сенилна деменция. При липса на вещество в организма се развива диария, дерматит.

Почетно място в състава на зелените се отдава на витамини, които са включени в група В. От тях има смисъл да се изолират холин, фолиева киселина, ниацин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин и други. Всички те имат положителен ефект върху нервната система на човека, потискат безсънието и хроничната умора.

Холинът в комбинация с пантотенова киселина стимулира изтичането на жлъчката, в резултат на което черният дроб работи и възстановява структурата му. Фолиевата киселина е необходима за правилното формиране на плода в утробата на бременна жена.

Растението не се лишава от витамин А, който действа като естествен вид антиоксидант. Зелените са известни с бета-каротин, той е ценен за здравето на очите и повишена зрителна острота.

Предимствата на цилантрото

Cilantro е известен с положителния си ефект върху тялото, а именно:

1. Почиства хранопровода от застой, насърчава усвояемостта на храната.
2. Той премахва токсичните вещества, отрови от различно естество, провежда детоксикация.
3. Засилва подвижността на храносмилателната система.
4. Помага за отслабване.
5. Облекчава подуването поради диуретичния си ефект.
6. Той премахва холестеролните плаки, почиства кръвните канали.
7. Помага на тялото да усвоява тежки храни по-бързо, без да натоварва стомаха.
8. Той повишава апетита, поради което се препоръчва на хора след заболяване.
9. Облекчава повръщането и гаденето в случай на отравяне, токсикоза.
10. Натрупва диетични фибри и пектин, които прочистват червата и предотвратяват рак на хранопровода.
11. Той премахва течността, следователно елиминира отока по време на бременност.
12. Дезинфекцира устната кухина, бори се с кървящи венци и халитоза.
13. Използва се за облекчаване на махмурлук след бурен празник.
14. Намалява кръвното налягане, подходящ е за пациенти с хипертония.
15. Бори се с болки в зъбобол.
16. Той намалява вътречерепното налягане, поради което честотата на мигрените се потиска.
17. Той нормализира сърдечната дейност, предотвратява инфаркт, исхемия, инсулт.
18. Въведено в менюто на диабетици, тъй като намалява концентрацията на захар в кръвта.
19. Облекчава безсънието, нервното напрежение, апатията.
20. Gruel се използва за лечение на дерматологични заболявания.

В цилантрото има много етерични масла, които са ефективни в борбата с инфекцията и гъбичките от различна етиология.

Cilantro за бременни жени

1. Ако дамата, която е в интересна позиция, няма болести и противопоказания, килантрото трябва да бъде въведено в ежедневното меню. Изобилието от витамини от група В ще допринесе за факта, че плодът в утробата ще се развива в съответствие с гестационния период.
2. Зелените подобряват храносмилателната система. Както знаете, бременните дами страдат от запек и киселини. Cilantro през цялата бременност ще облекчи такива деликатни проблеми.
3. По-рано беше казано, че растението има способността да премахва излишната течност. На този фон синдромът на тежки крака изчезва, подуването на лицето и крайниците намалява.
4. С токсикоза, която обикновено се появява в ранните етапи, можете да ядете пресни билки. Не е по-лошо от лечебните отвари и черешите елиминира гаденето и насърчава по-добра усвояемост на храната.
5. Въпреки това, за да не се навреди на здравето на бебето при кърмене, цилантро трябва да се въздържа от 3-5 месеца след раждането. В противен случай млякото може да е горчиво, бебето просто ще откаже да яде.

Килантро за страдащи от алергия

1. Не си струва да грешите да вярвате, че зелените имат антиалергични свойства. В него се натрупват много естери, които могат да причинят алергии при хора с чувствително тяло.
2. Отрицателната реакция се проявява под формата на болезнени спазми в корема, повръщане, гадене, уртикария (сърбеж по кожата), изпражнения и храносмилане като цяло.
3. При най-малкото подозрение за алергия незабавно вземете антихистамин. В противен случай може да се развие оток на ларинкса. Ако се съмнявате в реакцията на тялото, започнете да се запознаете с цилантро с 1 лист.

Килантро в народната медицина

1. При проблеми с храносмилателния тракт. Ако имате нарушен стомашно-чревен тракт, трябва да използвате проста рецепта, за да възстановите нормалното функциониране на вътрешните органи. Смелете в хаванче 20 гр. растителни семена. Изсипете в суровините 1 литър. вряща вода. Изчакайте една трета от час. Вземете 200 мл. пийте след всяко хранене.
2. Ако имате лош дъх. За да се справите с доста неприятен и често срещан проблем, трябва да използвате прост метод. Такъв инструмент се справя и с страховития аромат на алкохол и тютюн. Комбинирайте в задушено 15 гр. сушени суровини и 400 мл. вряща вода. Сварете състава за 10 минути. След охлаждане изплакнете устата си, ако е необходимо.
3. Нервен срив. За да се справите с депресивно състояние и да стабилизирате нервната система, трябва да вземете 30 gr. растения и смесете 110 gr. водка. Настоявайте в стъклен съд за около 2 седмици. Прецедете състава и приемайте 50 капки дневно в продължение на 10 дни. Тинктурата има антиконвулсивно, седативно и антидепресантно свойство.

Килантро в козметологията

1. Полезните компоненти на растението имат положителен ефект върху кожата и косата на нежния пол. Cilantro често се включва в различни маски и продукти за грижа за тялото. Суровините са кофееви и хлорогенни киселини. Такива ензими устояват на развитието на рак на кожата.
2. Растителните етерични масла често се смесват с дневни кремове. Такова средство добре подхранва и овлажнява кожата. Систематичното използване на състава ще изглади неравностите, гънките и малките бръчки.
3. Също така, продуктът се бори срещу мазна кожа и акне. Съставът елиминира всички възпалителни процеси. Такъв козметичен продукт е особено препоръчително да се прилага в топлия сезон. Маслото, което се абсорбира в кожата, предпазва тъканите от отрицателното въздействие на ултравиолетовите лъчи.
4. Отвара на базата на растения се използва широко като изплакване на косата. Космените фоликули се хранят напълно с необходимите вещества. Структурата на косата е забележимо засилена, предотвратявайки напречното сечение на косъма.Лечебният бульон ефективно се бори срещу пърхот и себорея.

Противопоказания за цилантро

1. Cilantro е категорично противопоказан при наличие на индивидуална непоносимост към компонентите. Наличието на етерични масла може да предизвика развитие на алергична реакция.
2. Използвайте повишено внимание по време на бременност. По време на лактация подправката е най-добре да се изключи от диетата. За повече убедителност се консултирайте с лекар.
3. При злоупотреба с продукта се наблюдава безсъние и увреждане на паметта. Също така при жените може да се появи хормонална недостатъчност. Менструалният цикъл изчезва.

Всички полезни свойства на килантро трябва да се вземат предвид по отношение на това, какви елементи се съдържат в състава. Но ефектът на зеленината върху тялото не е един и същ, всичко зависи от първоначалното състояние на здравето на човека.

Видео: лечебни свойства и противопоказания на килантро