Могат ли бременните да ядат суши и рулца?

Бременността винаги е вълнуващ период в живота на всяка жена. По това време всяка бременна жена трябва внимателно и внимателно да подходи към подготовката на диетата си, постоянно да мисли за здравето на нероденото си дете. Всъщност много от продуктите не само може да не са полезни за бебето, но дори да му навредят. Ето защо, за да се роди дете здраво, всяка жена трябва да подходи към избора на набор от храни с голямо внимание.

Съвсем наскоро такива гастрономически представители на японската кухня като суши и рулца принадлежаха към категорията на екзотичните ястия. Сега те вече са престанали да са любопитство и мнозина дори ги готвят в собствената си кухня. Такива представители на гастрономията придобиха широка популярност сред населението на страната ни. Ако отидете в суши бара, можете да видите, че той никога не е без посетители, клиентите са постоянно в него и това е пряко доказателство за популярността на суши и рулца.

Но сега не е обикновена жена, която е в обикновени условия, а тази, която е в интересна позиция. Може ли да яде такива ястия и вредят ли на нероденото й бебе?

Японската кухня и нейните ползи

Ако в Япония храната, която използва суши и рулца, отдавна е традиционна по природа, тогава това не може да се каже за нашата страна. Но в същото време подобни ястия също са доста популярни при нас. Отначало бяха изключително подозрителни към такава храна. Дълго време те не можаха да разберат как да използват съставки, които, изглежда, абсолютно не се комбинират помежду си. Всичко обаче се оказа някак различно в действителност. Комбинацията от продукти, съставляващи ястията, беше не само хармонична, но и вкусна.

Трудно е жена, която е гастрономична почитателка на суши и рулца по време на бременност, да си откаже удоволствието да се наслаждава на тези ястия. Продуктите, които съставляват тези ястия, несъмнено имат определена полза за нашето тяло, тъй като те са източник на витамини и минерали, без които тялото на бременна жена просто не може. Това е необходимо не само за самата нея, но и за нейното неродено дете:

1. Рибата е ценен хранителен продукт не само когато жената е бременна, но и при обикновени условия. Съдържа огромно количество ценни вещества, които са полезни за растежа и развитието на плода. Това обаче не се отнася за всички видове риба, без изключение.
2. Оризът е незаменим продукт, който е постоянен представител на ежедневната диета на всеки човек. Той съдържа всички необходими за организма витамини и минерали. Оризните круши също са полезни по време на бременност. Никой не се съмнява в това.
3. Набор от пикантни съставки се сервира на масата по причина, но е обвит в специален лист, наречен нори. Основата за производството му са червените водорасли. Не е тайна, че морските дарове са изключително богати на йод. Без този важен елемент щитовидната жлеза не е в състояние да функционира нормално. Наличието на компонент от водорасли ще повлияе положително на състоянието на жената и нейното неродено дете.
4. Японската кухня има и друго важно предимство. Всички са с диетично естество. По време на бременността за всяка жена това обстоятелство придобива специално значение.

Не е тайна, че по време на бременността една жена, като правило, е предразположена към натрупване на излишни килограми.Стандартна порция се състои от 8 рулца. С тях тялото ще получава 500 калории. Но от употребата му има доста добро чувство за ситост. Следователно съотношението на тези цифри е напълно приемливо.

Възможни ограничения

Всичко е толкова просто, колкото може да изглежда при повърхностен преглед? Защо понякога табу е съседен с използването на ролки от бременна жена? Причините за това са следните.

Основната причина е, че японските рула съдържат сурови рибни продукти. Това може да бъде изпълнено със следната опасност:

1. Рибата, която е част от ястието, не се подлага на термична обработка и това може да причини редица инфекциозни заболявания.
2. Яденето на сурова риба може да причини зараза с хелминти (например дифилоботриаза).
3. Такива ястия имат много ограничен срок на годност. Ако не се спазват условията за съхранение или се нарушат условията за продажба, те могат да причинят хранително отравяне. Рискът от инфекция е много голям, защото понякога изискванията на санитарно-хигиенния план се нарушават по време на производството им. Това, за съжаление, все още се среща. Затова лекарите единодушно смятат, че бременните жени не трябва да използват рулца и суши. Не забравяйте, че към ястието са прикрепени редица компоненти, които също няма да са полезни за жената по време на бременност.

Джинджифилът се сервира за суши и рулца. Той е в състояние да предизвика алергични реакции. Вероятността за появата им се увеличава особено през периода, когато една жена чака своето неродено дете.

Ястието се сервира уасаби, което е пикантна подправка. Всяка пикантна храна по време на бременност не се препоръчва за жени, тъй като може да причини проблеми в храносмилателния тракт.

Нито една порция суши или рулца не може без соев сос. Ако е напълно натурален и приготвен по класическа технология, тогава ще бъде от полза за една жена. Има обаче големи съмнения, че такъв сос ще бъде предложен в кафене или ресторант. Най-вероятно той е произведен по ускорена технология и ползата от такъв продукт ще бъде нула.

Какви суши и рулца са разрешени от бременна жена?

Една жена може да използва онези ролки, които са направени от вегетариански продукти или са били подложени на термична обработка. Но дори и в този случай, консултация с лекар преди да ги използвате никога няма да навреди. Понастоящем всичко е позволено да бъде увито в нория. Затова изборът трябва да бъде спрян на онези съставки, които няма да навредят на нероденото бебе.

Най-оптималното ще бъде използването на онези ястия, които се приготвят със собствените си ръце. Самата бъдеща майка ще реши какво трябва да бъде включено в ястието, ще го направи в съответствие с всички правила в съответствие с изискванията на санитарно-противоепидемичния режим. Ще бъде много по-безопасно, както за себе си, така и за бъдещото бебе.

Ако няма време и желание да си ги направите сами, тогава можете да се насладите на това ястие в японски ресторант. Когато го посещавате, изборът трябва да се спре на горещи или зеленчукови ролки. Препоръчително е те да не съдържат пикантни подправки и сос. Можете да ги изядете без страх, че ще съсипе фигурата.

Естествено, зеленчуковите рулца не могат да се сравняват с истинско японско ястие. Но жената има право на избор. Тя трябва да избира между изкушението и сигурността. В крайна сметка здравето на нероденото дете може да бъде поставено на кантара. За отговорната бъдеща майка, разбира се, предимството ще бъде в посока към здравето.

Видео: възможно ли е да ядете суши и ролки по време на бременност