Мога ли да ям семе от авокадо?

Когато плодовете на авокадо се появиха в масовата търговия, всички изядоха месото и просто изхвърлиха голяма, тежка кост. Но все пак беше срамно толкова ирационално да се използва продуктът и домакините си мислеха - може ли да се използва и за какви цели?

Подходящ ли е костилката за авокадо за ядене?

В началото имаше страх, че толкова голяма кост съдържа цианид и амигдалин, тъй като в семената на череши, кайсии и сливи тези вещества също са опасни. Но се оказа, че токсичните елементи в ядрото на авокадото са танини. Те могат да причинят вреда на тялото, ако ядете много семена наведнъж. Малко вероятно е някой да успее, защото те са твърде горчиви, освен това лекарите съветват да ги ядат само след термична обработка.

Ако не надвишавате нормата на консумация, костите помагат:

• укрепват имунната система;
• забавят процеса на стареене;
• изгаря мазнините, което означава да отслабнете;
• облекчаване на умората;
• премахнете възпалителните процеси в стомашно-чревния тракт;
• спрете диарията;
• отървете се от болезнени прояви в ставите и мускулите;
• подобряват състоянието на кожата, придавайки й еластичност.

Сега нашите стопанки оставят кока от авокадо, като го използват напълно, не само при готвене, но и за възстановяване на здравето и за козметични цели.

Как да обработим кост за бъдеща употреба

В костта има много горчивина, но е много лесно да се отървете от нея и е по-добре да я направите, тогава приготвените ястия ще бъдат по-вкусни, а вкусът ще се прояви много по-ярко. Целият процес се състои от леки манипулации:

1. Необходимо е да се отървете от външната кафява кора, най-добре с ренде.
2. Разделени на малки парчета.
3. Термично обработено. Можете да изпържите малко в тиган или да печете във фурната за 1 час. Основното е да се придържате към условията, така че огънят да е много малък, а месото в края на обработката придобива червеникаво-златист оттенък. Ако цялата кост, дръжте я във фурната поне два часа.
4. Охладете и подсушете парчетата, като ги разстелите върху памучна кърпа.
5. Grind. За тези цели можете да използвате кафемелачка или пасатор.

Сега, когато костите са се превърнали в прах, те могат да се използват много широко.

приложение

За какво е прах? За любителите на авокадо добрата новина е, че полученият прах може да се използва в много случаи. На първо място за:

Кулинарни ястия - месо, риба, зеленчуци - като подправка. В този случай просто добавете щипка.

Бульон. За да направите това, просто вземете супена лъжица на прах, без отгоре, изсипете 250 g. вряща вода и се вари на слаб огън за 10 минути. Дайте малко инфузия в затворен съд, не забравяйте внимателно да се прецедите и да пиете в малки дози през целия ден.

Можете да приготвите интересни ястия с необичаен вкус като този:

1. Крем супа. Пригответе зеленчуковия бульон, за да направите литър, добавете ситно нарязан и пържен лук, както и каша от авокадо. Довежда се до кипене, оставя се леко да се охлади и се смила с пасатор.
2. Шейкове. Може да се добави с помощта на която и да е от съставките, трябва да присъства сладка съставка. Например 50 gr. мляко, целина, банан и чаена лъжичка авокадо на семена на прах.

Нанесете прах и външно:

1. Особено помага на тези, които страдат от мигрена. Приготвя се такъв препарат: прахът се залива с алкохол и се влива на затворено място в продължение на 7 дни. След това продуктът се втрива във врата и слепоочията.
2. Можете да възстановите кожата си до здрав вид и да се отървете от възпаления и черни точки по толкова прост начин: разтворете натрошената кост в топла преварена вода, за да направите пастообразна маса, и направете маска, като я държите върху лицето си 20 минути. Отмийте с топла вода.
3. Ако рициново масло се добави към праха и след това се намазне, косата ще бъде здрава, блестяща.
4. Възпалената кожа може да се третира и с прах от авокадо. Такъв инструмент се прави чрез добавяне на няколко капки чаено дърво към праха за по-добър ефект на изсушаване. Топлата вода се добавя към праха и се стрива в паста, нанася се върху възпалена, болезнена пъпка и се оставя за 5 минути. Този метод е добър в това, че се извършва сушене и възпалението преминава бързо.
5. Много жени се влюбиха в такава почистваща процедура, за която трябва да направите ексфолиант. Към праха се добавят морска сол и смляно кафе. След като всички компоненти се смесят старателно в хомогенна маса, продуктът се нанася върху кожата с масажиращи движения.

Трябва да се има предвид, че всички маски и ексфолианти, в които присъства прах от авокадо, придават на кожата лек, но приятен тен. Цялата тайна е, че костта съдържа оцветители.

Видео: авокадо яма - добре!