Мога ли да ям зелени картофи?

Диетата на съвременния човек трябва да бъде съставена по такъв начин, че да включва всички ценни продукти. По-специално мястото на честта е заето от плодове и зеленчуци, картофите се считат за очевиден представител на последните. Допускат се само узрели грудки за храна, които се съхраняват правилно и се отглеждат без химически компоненти. Но коренна реколта със зелена кора влиза в продажба. Мога ли да го използвам? Нека го съберем.

Отровни грудки

1. Картофите стават зелени, когато лежат под светлината дълго време. В резултат на това соланинът започва освобождаването си. По природа това е отрова, която се отразява негативно на психичното здраве на човек. Соланинът е особено опасен за деца, чието тяло не е напълно узряло.
2. Тази отрова е изключително богата на картофи, които вече са покълнали. Ако използвате кореноплодни култури в големи количества, отровата ще унищожи кръвта, защото убива червените кръвни клетки. Вероятността от припадъци, силно дехидратация, треска до безпрецедентни граници.
3. Ако имунната система на човека е отслабена в резултат на промяна на сезоните, недостиг на витамини, скорошно заболяване и други аспекти, след консумация на такъв картоф последствията ще бъдат най-страшни.
4. Интересно е, че соланинът не подлежи на топлинна обработка, ефектът му не става по-малък след пържене или готвене. Следователно опасността от клубените винаги е най-голямата.
5. За да визуализирате цялата картина, изучете заключенията на опитни професионалисти. Според тях соланинът става опасен, когато съдържанието му в картофи надвишава 40 mg. с изчислението на 100 gr. зеленчук. Между другото, през есента, след като се изкопаят клубените, само 10 mg се концентрират в тях. от това вещество. През пролетта в картофите има повече отрова; той предпочита да се натрупва в зелените площи, в близост до корите.
6. Според експерти, които неутрализират терористите, соланинът е споменат в много учебници като средство за унищожаване на човечеството. В Афганистан бяха иззети много учебници, в които ислямските терористи бяха научени да извличат, преработват соланин в оръжие за масово унищожение.
7. Позволено ли е да се яде такъв картоф? Отговорът е не, не! Дори и да отрежете корите с дебел слой, няма да елиминирате цялата отрова, която съществува в кореновата кухина. Ето защо, опитайте се да отхвърлите такива грудки, за да не навредите на себе си и семейството си.

Вред от яденето на зелени картофи

Ако горните аргументи не са ви убедили да откажете да приемете обсъжданите суровини, тогава проучете потенциалната опасност от яденето на ястия въз основа на него.

1. На първо място, когато термично обработената коренова култура навлиза в тялото, това се отразява негативно на работата на хранопровода. Започва лошо храносмилане, повръщане и диария.
2. Трябва обаче да се разбере, че за отравяне е необходимо да се ядат сурови, необработени, а сурови картофи в количество от 2 кг. Съгласете се, никой няма да направи това. Но ако всеки ден ядете зелени картофи, соланинът ще започне да се натрупва и разрушава червените кръвни клетки. С течение на времето имунитетът ще спадне драстично.
3. Струва си да се погрижите за избора на подходящия продукт за хранене. Не забравяйте да инспектирате всяка грудка, вземете картофи по тегло. Така вие сами можете да контролирате качеството и да защитите семейството. Отровата представлява голяма опасност за дамите в положение, за възрастните хора, по-младото поколение, а също и за тези, които имат хронични заболявания.
4. Ако е настъпило отравяне, повръщане, режеща болка в стомаха и диария могат да бъдат причислени към основните симптоми. Сърдечната дейност също се влошава, дишането се ускорява, появява се бучка в гърлото. Има загуба в пространството, раздразнителност. Зениците се разширяват, тялото става горещо и са възможни конвулсивни припадъци.

Действия в случай на отравяне

1. Ако срещнете неприятни последици от консумацията на зелени грудки и идентифицирате симптоми, веднага се обадете на линейка.
2. Това е последвано от измиване, което се извършва лесно разреден калиев перманганат. Един възрастен е достатъчен за 3-4 литра. При децата повръщането не се предизвиква изкуствено, при възрастните е така.
3. След успешно измиване е необходимо да пиете въглища или друг абсорбиращ агент. Също така, ако е необходимо, изпийте слабително.
4. Когато пристигне линейката, лекарят може да насити тялото с венозна вода. За тази цел се прилага стерилен разтвор на натриев хлорид.

Приложение на зелен картоф

1. Зелените картофи се съхраняват най-добре в суха маза до първите топли дни. Такава коренова култура е най-слабо засегната от разваляне. Освен това зелените картофи покълват много по-добре през пролетта, за разлика от обикновените.
2. Въпреки токсичността на продукта, той има своето предназначение. Опитните летни жители специално разпространяват кореноплода на тънък слой в осветена и топла стая. Така картофите стават зелени и дават гъсти, добри кълнове.
3. Някои градинари умишлено оставят картофи на балкона на пряка слънчева светлина. В резултат на това процесът на фотосинтеза започва в продукта. Картофите трябва да се обърнат, когато се появи зелен нюанс.
4. В резултат на това кореновата култура е най-слабо засегната от разваляне и различни заболявания. Такива прости процедури помагат да получите реколтата до 3 седмици по-рано. В допълнение, производителността от един храст значително се увеличава. Яденето на зелени грудки е забранено.

Зелената коренова култура е строго забранено да се включва в диетата. Продуктът съдържа опасна отрова - соланин. Такива картофи се използват изключително за промишлени цели. Кореновата култура е чудесна за отглеждане на добра култура.

Видео: какво ще се случи, ако ядете зелени картофи