Съдържание на статията
Смокините са доста популярна сладка, която има много последователи. Нарича се още смокиня, плодовете са доста вкусни и сладки. Отчасти поради тази причина хората с диагностициран диабет задават въпроси относно възможността или невъзможността да консумират смокини с диагностицирано заболяване. Интересното е, че говорим не само за пресни плодове, но и за сушена смокиня. При втория вид количеството захар излиза извън мащаба поради изпаряване на влагата. Нека да поговорим за всичко в ред.
Ползите от смокините
- Поема основните функции за подобряване на кръвообращението, неговия състав. Повишава хемоглобина, елиминира вътречерепното и артериалното налягане.
- Подобрява дейността на черния дроб, далака, бъбреците. Ако обаче диабетът е придружен от заболявания на изброените вътрешни органи, струва си да се консултирате с високо специализиран специалист, преди да консумирате смокиня.
- Показан е за употреба при разширени вени, тромбофлебит и други подобни проблеми. Предотвратява атеросклерозата чрез почистване на кръвните канали от холестеролни плаки.
- Почиства тъканите и вътрешните органи от токсични вещества, продукти на разпад и други вредни съединения. С присъствието си диабетикът ще страда от проблеми със затлъстяването и бавния метаболизъм.
- На смокини се приготвят различни отвари и тинктури, които помагат в борбата с настинки, ларингит, пневмония, бронхит. Напитката почиства дихателните пътища от слуз.
- Смокините действат като естествено слабително. Систематичната консумация на плодове ще премахне трудностите в работата на хранопровода. Смокините се хранят със запек, шлака, проблеми с червата и стомаха.
- Представеният продукт увеличава метаболизма, следователно, при пациент с диабет намалява вероятността да стане затлъстял или да надвиши телесното тегло.
Сушени смокини за диабет
- По време на топлинната обработка цялата влага се изпарява от смокините и съответно количеството на съдържащата се захар се увеличава. Ако в пресни плодове глюкозата е около 20%, то в сушените плодове тя е 60%.
- В същото време съдържанието на калории се увеличава в порция с тегло 0,1 кг. концентриран около 224 kcal. Такъв продукт е противопоказан за диабетици поради високата си хранителна стойност и съдържание на захар.
- Тъй като пресните плодове са известни с понижаването на нивата на кръвната захар, това свойство се губи напълно след изсушаване. След поглъщане на такъв сушен плод веднага води до скокове на глюкоза и влошава хода на заболяването.
- Струва си да разберете, че когато се консумирате, вие не само не излекувате тялото, но и ще му донесете значителна вреда. Когато компилирате храна, е важно да изключите всички храни с висок гликемичен индекс и съдържание на калории.
- Ако все пак искате нещо сладко, веднъж месечно можете да се почерпите със сушени смокини в количество не повече от 10 грама. Това няма да навреди много, ако всички лекарства за диабет се приемат навреме. Но бъдете нащрек.
Пресни смокини за диабет
- Зрелата смокиня има маса от около 75–85 g. в същото време плодът съдържа една единица хляб. Затова хората, които страдат от диабет, определено трябва да вземат предвид такива показатели, когато консумират продукта.
- Ако заболяването ви е леко или умерено, струва си да се има предвид, че смокините могат да се консумират строго в ограничени количества. Също така си струва да се отбележи, че плодът трябва да бъде изключително пресен. В смокините има висока концентрация на глюкоза.
- Поради изобилието от активни вещества в смокинята, ензимите помагат за намаляване на високата кръвна захар. Трябва също да знаете, че гликемичният индекс на смокините е сравнително нисък. Показателите му са около 35 единици. Въпреки това, злоупотребата с плодовете все още не си струва.
- Безспорното предимство на плодовете е и фактът, че те съдържат голямо количество пектин. Такова вещество е полезно при диабет. Фибрите в тази форма премахват всички вредни съединения от тялото, включително лошия холестерол. Такива процеси влияят положително и на общото състояние на пациента.
- Захарта, която присъства в пресни смокини, поддържа нормално количество калий в организма. Имайте предвид, че плодовете са строго противопоказани за хора, които страдат от тежък диабет. Продуктът съдържа и ензим под формата на фицин. Такова вещество помага за разреждането на кръвта.
- Тази функция изобщо не е необходима за човек, който страда от тежка форма на диабет. Най-често при такова заболяване пациентите развиват язви и различни рани. Такава повреда лекува много слабо. Затова смокините от диетата трябва да бъдат изключени.
Фиг противопоказания
- Сред противопоказанията също си струва да се подчертае наличието на подагра и патология, свързани с стомашно-чревния тракт.
- Пептичната язва и повишената киселинност на стомаха също са противопоказания. Възможните алергии не трябва да се изключват.
Избор и използване на фиг
- Изключително трудно е да изберете смокини, които ще бъдат сочни и умерено сладки. Обикновено плодовете се доставят на рафтовете, за да вкусят „не“, воднисти. Когато избирате, обърнете внимание на плътността, качествените смокини са тежки. При натискане не се деформира, връщайки се в предишното си състояние.
- Говорейки за вкус, смокините могат да бъдат сладки, медени или сладко-кисели. Първият вид включва плодове с големи размери, вторият - малки екземпляри. Приемането на смокини се извършва на празен стомах.
- Преди употреба го изплакнете с хладка вода. Можете да ядете смокини напълно, с изключение на "краката" в основата. Изхвърлят го.
Смокините се оставят да се консумират с представеното неразположение, но само в прясна форма. Когато приемате сушени плодове, рискувате да се появят шипове в кръвната захар. Следователно, отново не изкушавайте съдбата. Насладете се на смокинята в сезона на плододаване. Преди да въведете нов продукт в диетата, уверете се, че нямате противопоказания.
Видео: ползите и вредите от смокините при диабет
за да изпратите