Съдържание на статията
Представеното разнообразие от гъби расте в огромна част. Какво означава това за любителите на тих лов? Всичко е съвсем просто - ако сте успели да намерите един екземпляр, наблизо ще намерите друга колония от слънце, напоена с гъби. Следователно определено няма да останете без реколта. Този сорт е оценен заради вкуса си и редица полезни свойства. Те са обичани не само от запалени гъбари, но и от истински ценители, които знаят всичко за жълтата паяжина.
описание
- Върховият диаметър нараства до 10 см. При младите животни той е направен под формата на полукълбо. С течение на времето и в резултат на растежа на гъбата шапката става по-равномерна с някои издутини. Сравнява се с възглавница. На повърхността на гъбата през цялото време остава своеобразна паяжина.
- Шапката е пигментирана със златисто жълт цвят с примес на кафяво. В средната част се забелязват оранжеви петна, те стават по-тъмни до ръба на повърхността. Меката част е уплътнена по структура, боядисана бяло-жълтеникава.
- Записите са сложни и практически не се изразяват. Те са кафеникави или кремави на цвят. Станете по-браузър, докато гъбичките растат. Плочите на старите екземпляри са тъпи и доста тъмни.
- Що се отнася до основата, тя расте до 12 см височина, може да е малко по-висока, но това е средна и често срещана стойност. Диаметърът на краката се колебае около 2-3 см. В долната част на основата се вижда уплътнение, което с възрастта изчезва.
- В храната е разрешено да се приема този сорт. Но мненията по този въпрос са различни. Чуждестранни експерти оценяват паяжината като неподходящи гъби за поглъщане, докато нашите сънародници го събират и събират в пълен размер за бъдещето.
Характеристики на детайла
- Представеният вид от семейството на гъбите съдържа токсични видове. Но това не се отнася за обсъждания тип, защото се яде и използва за медицински цели. Ако вземем предвид например буфетна или кафява паяжина, тези гъби се използват при производството на багрила.
- Жълтият представител на вида се счита за годни за консумация. Той се нуждае от предварително лечение, което се състои в продължително храносмилане с чести водни смени. В кулинарния свят този сорт успешно се използва за първи / втори курс, предястия, завъртания и др.
- Ядливите конгенери също са отлични, воднисто-сини, лилави паяжини. Те са най-ценните, но има и други, които не носят полза. Опитните берачи на гъби дават съвет на начинаещи: не събирайте тези сортове, ако не сте сигурни.
- Що се отнася до формата на консумация на този вид, те предпочитат да го усвояват първо за дълго време. Това е последвано от пържене, задушаване, предене, мариноване, мариноване и други манипулации, които са по-близо до вас.
нараняване
- Отделно, заслужава да се спомене, че някои видове от разглежданите плодове на телата могат да бъдат много опасни и отровни. Проблемът е, че признаци на отравяне могат да се появят само след няколко дни. В някои случаи минават дори седмици. Долната линия е, че в такива гъби има токсини, които бавно отровят човек.
- Опасната отрова започва да уврежда бъбреците. В резултат на това човек с течение на времето може да развие заболяване под формата на остър интерстициален нефрит. В редки случаи дори може да има фатален изход поради необратими промени в структурата на бъбреците. Според статистиката 30% от хората не преживяват отравяне.
- Често най-честите признаци на отравяне от подобни плодове са сухота и парене в устата.Можете също така да почувствате гадене, повръщане, силна жажда и коремни спазми. В допълнение, отравянето често е придружено от болка в лумбалната област и тежка мигрена.
- Дори ако обърнете внимание на симптомите на отравяне навреме, професионалното лечение и последващото възстановяване ще бъдат доста дълги. За да не се сблъскате с това, определено трябва да спазвате някои правила.
- Всеки гъбарник знае, че ако има съмнения, плодът е годни за консумация или не, по-добре е да го причислим към условно отровни. Не го скубей. Колекцията Gossamer се доверява най-добре на професионалните гъбарници. Само специалистите могат точно да разграничат отровната гъба и ядливата.
Повечето берачи на гъби заобикалят жълтите паяжини. Това е така, защото през такъв период има много ядливи плодови тела, които не могат да бъдат объркани с отровни. Що се отнася до ядливостта, те го приготвят доста рядко. Въпросните плодове изискват специални подготвителни мерки. Не си струва да събирате и опитвате такива гъби, ако сте непрофесионален берач на гъби.
Видео: Паяжина жълта (Cortinarius armeniacus)
за да изпратите