Съдържание на статията
Мюсли възниква през 20 век. Съставът е разработен от швейцарски специалист за пациенти, които ядат изключително правилни храни. Към средата на века мюсли прелетяха по целия свят и спечелиха популярност. Много хора започнаха активно да използват продукта в диетична храна. Помислете за ползите и вредите от гранола за човешкото тяло.
Съдържание и състав на калории
Мюсли е натурален продукт, който се основава главно на овесени люспи. Често суровините се приготвят от натрошени зърна от пшеница, ръж, ориз и ечемик.
Вкусът на мюсли варира в зависимост от допълнителни съставки. Най-често такива компоненти са ядки, мед и сушени плодове.
Енергийната стойност на гранола може да варира в зависимост от допълнителните съставки, които съставляват продукта. Средно съдържание на калории на 100 g. е около 440 kcal.
Обърнете внимание, че стойността се увеличава с добавянето на мляко, мед или захар към мюслите. За да предотвратите увеличаване на калоричната стойност, използвайте вода, компот или натурален сок като превръзка.
Употребата на мюсли
- Мюсли се счита за добре балансиран продукт с минерали и витамини. В допълнение, съставът на суровините включва висококачествени ензими и редица аминокиселини. Когато се използва, продуктът се абсорбира напълно от тялото, потиска глада и енергизира през целия ден.
- Систематичната консумация на зърнени култури за закуска ще подобри благосъстоянието и ще стабилизира дейността на някои органи. Не забравяйте, че изключително висококачествен продукт, направен на базата на естествени компоненти без примеси, ще има благоприятен ефект върху тялото.
- Многокомпонентният състав на мюсли има високо съдържание на диетични фибри. Когато се асимилират, тези вещества имат положителен ефект върху състоянието на стомашно-чревния тракт. Продуктът стабилизира дейността на червата и засилва перисталтиката му.
- Редовната консумация на мюсли почиства вътрешните органи и тъкани от токсични вещества, соли, шлаки и тежки метали. Наред с изброените разрушителни ензими, тялото се отървава от радионуклидите и лошия холестерол, които влияят неблагоприятно на хората. Фибрите нормализират метаболизма, облекчават запека и предотвратяват усвояването на мазнините.
- Сложните въглехидрати, които са част от мюсли, перфектно предотвратяват развитието на злокачествени тумори и ракови клетки в червата. Такива ензими често се наричат "бавни въглехидрати". Последните излизат от тялото за дълго време и предотвратяват скокове на кръвната захар. В резултат на това чувството на глад е притъмнено, не сте обект на чести закуски.
- Наличието на бързи въглехидрати в мюсли действат като захари, които зареждат тялото с необходимата енергия. Наличието на подгрупа витамин В в продукта влияе положително върху дейността на централната нервна система. Токоферолът действа като естествен антиоксидант, който забавя стареенето на тъканите.
- Ретинолът е от съществено значение за организма за укрепване на ендокринната и имунната система. Елементът също участва в изграждането на костната тъкан и подобряването на функционирането на зрителните тъкани. Висококачествен продукт инхибира развитието на заболявания, свързани със сърдечно-съдовата дейност.
Ползите и вредите от мюсли при отслабване
- Мюсли е висококалорична и питателна храна. На 100 gr. съставът е около 430-450 Kcal., Всичко зависи от производителя и допълнителни съставки.
- Ако към мюслите се добавят мед, банани, ядки, сушени плодове, мляко и други компоненти, съдържанието на калории ще се повиши значително.
- В диетата за предпочитане се използват печени и сурови мюсли. Сложните въглехидрати, които съставляват тялото, бързо насищат тялото и задържат това усещане за дълго време.
- Всичко останало мюсли се усвоява дълго време. Но техният състав за кратко време се разпространява от кръв по цялото тяло. За да използвате мюсли с отслабване е полезно, следвайте прости препоръки.
- Така че, продукт в печена форма (барове) не е подходящ за отслабване. Ако купувате мюсли, прочетете състава. Не трябва да съдържа гранулирана захар, сладки сушени плодове, мед, ядки, сол.
- Мюсли е по-добре да се комбинира с обезмаслено мляко или кисело мляко, кефир, суроватка, обикновена вода, малко количество разреден прясно изцеден сок.
- Най-добрият вариант за отслабване е домашната гранола. Те са натрошени пълнозърнести люспи, в които при необходимост се добавят сушени плодове и ядки.
- Употребата на гранола за отслабване е способността да угасва апетита, да поддържа ситостта за дълго време, да стимулира храносмилателната система, да насища организма с важни минерали и витамини.
- Не бива да разчитате на погрешното твърдение на хората, които казват, че съставът гори мазнини и е почти чудо продукт!
- Ако комбинирате консумацията на мюсли с правилното хранене и спорт, резултатът няма да дойде дълго.
Ползите и вредите от мюсли в баровете
- Никой не отрича, че баровете съдържат много ценни за тялото елементи. Въпреки това, захар, мед и консерванти често се добавят към такива продукти, което се отразява пряко на фигурата.
- Мюсли в барове е идеален за хапване, което да ядете по време на работния или учебния ден. Те бързо се насищат и задържат това усещане за дълго време. Продуктът е в състояние да замени шоколад, сладкиши, парче торта и други "вредни" закуски.
- Много хора са свикнали да ядат зърнени храни за закуска, комбинирайки бар с халба зелен чай или кафе. Пълнозърнестите брикети ще пренесат изцяло на организма минерални съединения, въглехидрати, витамини, диетични фибри, органични киселини.
- Първоначално зърнените барове са били предназначени за хранене с цел лечение. По-късно деликатесът придоби широка популярност сред хората, които водят активен и здравословен начин на живот.
- Продуктът се прави чрез смесване на пълнозърнести храни със сушени плодове и ядки, след което съставът се пресова и пакетира. За добавяне на лепкавост към пръчката се използват захар с мед, консерванти, меласа. Всички тези компоненти частично отричат ползите от вкусотии.
- Недобросъвестни производители и повечето от тях пълнят продуктите си със стабилизатори и подобрители на вкуса, оцветители. Всичко това влияе неблагоприятно на здравето на децата и възрастните. Ако в мюслито е включено палмово масло, ситуацията се нарича изписване.
- Опитните световни специалисти по хранене единодушно повтарят, че баровете не са подходящи за ежедневна употреба. От време на време можете да се поглезите с почерпка като закуска, но не злоупотребявайте с такава гранола.
Харм Мюсли
- Употребата на някои видове гранола често води до увеличаване на телесното тегло. Не трябва да злоупотребявате с продукта, който добавя захар, меласа, мазнини, мед. Всичко това води до високо съдържание на калории и пълнота.
- Мюсли има неприятната особеност да задържа вода и сол в тялото. Ето защо не приемайте навика да консумирате дори пълнозърнест продукт дневно. Оптималната честота на прием е 1 път на 2-3 дни.
- Съставът не съдържа витамин С, така че ако се опирате на мюсли, внимавайте за продуктите, които са в диетата, съдържащи аскорбинова киселина.
- Мюсли, което съдържа парчета тропически плод, може да причини токсично отравяне.Често тези плодове са предварително обработени с химикали.
- Продуктът има способността да подобрява храносмилателната система. Но това качество се отнася само за култури без добавки. Баровете провокират появата на целулит.
- Недобросъвестни производители доставят на своите продукти синтетични компоненти, които убиват полезните качества на гранола. Някои видове включват палмово масло, вредят на сърцето.
Мюсли е полезно, ако използвате пълнозърнест продукт с ядки и домашно сушени плодове. Откажете се от баровете, те са висококалорични. Не консумирайте мюсли с язва на дванадесетопръстника и стомаха, захарен диабет, целиакия.
Видео: Как да си направите мюсли барове
за да изпратите