Ползите и вредите от шампиноните за здравето на тялото

Може би най-често срещаните гъби в света са шампионки. Освен това те могат да бъдат на масата през цялата година. Ползата се продава навсякъде и на достъпни цени. Въпреки това, не безмислено ги изяждайте на неумерени порции. Защото те имат своите предимства и недостатъци.

И така, обсъждаме шампионки. Ползите и вредите от тях също са интересни, затова говорим в ред.

Полезни свойства на шампиньони

Малко хора осъзнават, че подобни познати гъби могат да донесат безценни ползи за човешкото тяло.

За отслабване. Шампиньони - един от шампионите за ниско съдържание на калории. В същото време хранителната стойност на гъбите не отстъпва на месото. Освен това те съдържат голямо количество растителни протеини. Заедно тези факти дават на шампионите пътя към всяка, дори най-строга диета. Тъй като бързото насищане плюс ниската калоричност дава прекрасен ефект на отслабване.

Освен това, компетентната доза гъби на ден ви позволява постепенно да върнете метаболизма в норма, както и внимателно да премахнете излишните телесни мазнини, съчетани с токсини и шлаки.

На Съвета. Именно високото съдържание на лесно смилаем протеин прави гъбите широко използвани в диетичната и вегетарианската кухня. Специалистите препоръчват да комбинирате гъби с различни зеленчуци. Именно този тандем носи най-голяма полза за човешкото тяло.

С атеросклероза. Малко хора осъзнават, че шампиньоните отлично почистват съдовете от атеросклеротични отлагания. Тоест, те премахват онзи страшен холестерол от сърдечно-съдовата система. Това свойство на гъбите ви позволява да ги добавите към диетата на хората в риск. Това са тези, които са предразположени към инсулти, инфаркти и други съдови заболявания.

От токсини. Шампиньоните са най-силните естествени антиоксиданти. Следователно, те имат свойството внимателно да отстраняват шлаките и солите на тежките метали от тялото.

От нервите. Витамините от групата B са отговорни за правилното функциониране на цялата нервна система. Затова ястията от шампион се препоръчват при неврози, депресии, мозъчни разстройства и психични разстройства.

Между другото, дори на бременни жени е разрешена малка дневна доза от тези гъби. Защото без витамини B нормалното формиране на добра нервна система в ембрион е невъзможно.

За бъбреците. Нормалното функциониране на тези жизненоважни органи е невъзможно без достатъчно количество натрий в организма. А при шампиноните този микроелемент е в прилично количество. Но, трябва да се отбележи, че гъбите не могат да се ядат при съществуващо нарушение на бъбреците. Те са включени в диетата само като профилактично средство с абсолютно здрава пикочно-полова система.

За метаболизма. Голямо количество фосфор е открито и в шампиноните. Без този компонент правилния метаболизъм не е възможен. И много рядко някой знае, че фосфорът помага на тялото да остане в добра форма.

Между другото, неразбираема умора и внезапна раздразнителност са първите признаци на липса на фосфор в организма. Ето защо, ако искате да се развеселите, развеселете себе си, тогава яжте шампиони.

На Съвета. Като цяло, всякакви гъби са достатъчно сериозен тест за целия организъм и в частност за черния дроб. Затова винаги слушайте тялото си след хранене.Ако организмът реагира нормално, това е дневната ви доза и не бива да го увеличавате. В противен случай може да се появи пристъп на панкреатит и черният ви дроб няма да е добре.

За сърцето. Малко хора знаят, че по отношение на съдържанието на калий гъбите надвишават дори бананите, които са познати на всички. И този микроелемент не само изравнява сърдечната честота. Освен това помага на мозъка да функционира правилно, плюс значително намалява възможността за различен тип алергия.

Вредни свойства на шампиони

Не е тайна, че всички гъби са много тежка храна, дори за стомаха на здраво тяло на възрастни. Поради това има ограничение за употребата на гъби за деца под 5 години и по-възрастни хора над 60 години. Стомасите им не са в състояние да усвояват гъбената каша, както трябва. А това може да доведе до много нежелани последствия.

Между другото, лабораторните изследвания показват наличието на хитин в шампиноните. Това вещество не се разтваря в стомаха, не се абсорбира от тялото и не се отделя от отделителните системи. Но хитинът е открит само в тези гъби, които се отглеждат и прибират при неподходящи условия:

• по пистите
• близо до депата
• в рамките на града
• в изоставените ферми и в колективните стопанства
• до вредното производство

Погрижете се за себе си и вашето домакинство. Не избирайте шампионки, не е ясно къде. И не купувайте от ръка. Кой знае в какви условия растат тези гъби? И какво накисват по време на узряване? Не вярвайте на онези, които казват, че е достатъчно просто да изплакнете гъбите в малка вода. Твърди се, че това премахва всички вредности и оставя само полза. Брад. Канцерогените, пестицидите и други глупости не могат да бъдат премахнати от целулозата и клетките дори при продължително кипене. Какво можем да кажем за обикновеното миене.

Отглеждайте шампиони сами или купувайте от надеждни доставчици. Може да е малко по-скъпо, но милиони пъти по-безопасно.

Тайната. Знаете ли, че в природата няма отровни шампионки? Но в ранна възраст те могат да бъдат объркани с някои видове мазнини. Затова поставете в кошницата си с гъби само онези случаи, в които те са 200% сигурни. Не трябва да има никакви „може би“ и „или“!

Интересни факти за шампиони

Не толкова отдавна независими изследователи откриха пирокатехол в гъбите. Това вещество подобрява коагулацията на кръвта. Между другото, хората, предразположени към тромбоза, шампиньона не се препоръчва да се хранят по тази причина.

Но това не е всичко. Наскоро беше проведено мащабно проучване, включващо повече от 2000 души. Той показа, че именно това вещество в комбинация с танини значително намалява риска от рак. По-специално, експериментът е проведен на вълната на борбата срещу рака на гърдата при жените. Заключенията показват, че рискът от тумор е намален с почти 87%.

Шампиньоните имат лек диуретичен ефект. Следователно, те могат безопасно да се консумират от хора със заболявания на бъбреците и пикочната система. Естествено, само не по време на обостряне или рецидив. В противен случай ще се влоши.

Слухът твърди, че редовната употреба на компетентна доза шампиньони може да стимулира собственото производство на колаген в организма. Тоест, връзките, кожата, ставите и ноктите с удоволствие ще станат по-добри от подобни лакомства.

Обширни мащабни изследвания по тази тема не са провеждани. И нямаше подобни лабораторни изследвания. Затова е трудно да се посочи недвусмислено, че шампионките в менюто са козметични ползи. Но ако забележите такава функция зад тялото си, тогава защо не? Яжте гъби за здраве. Просто не преяждайте

Традиционната медицина също диша неравномерно на кремовите топки с нежна текстура. В някои източници можете да намерите рецепти от гъби, които лекуват панкреатит, язви на стомаха и дванадесетопръстника, захарен диабет и всички видове хепатит. И дори понякога се използва като мощен инструмент, който стимулира имунната система.

Няма да оценяваме тези източници и информация. Нека остане на тяхната съвест. Основното: винаги включете главата си, когато използвате всеки алтернативен метод на лечение. Все още никой не е отменил шарлатаните. И не забравяйте, че храната не може да бъде излекувана. Те могат да подкрепят тялото само в труден период на заболяването или възстановяване след него.

Сега гъбите, ползите и вредите от които знаете, няма да са загадка за вас. Умерено ги яжте, не яжте сурови и ще бъдете щастливи.

Видео: ползите и вредите от шампиони