Съдържание на статията
Еволюцията е възнаградила човека със способността да оцелява, благодарение на която хората използват различни естествени продукти за храна. Една такава възможност е редът, за който говори Библията. Днес се използват корените, листата, плодовете и съцветия на храста. Всички те са полезни за човека, най-важното е да може правилно да използва суровините. В противен случай ще си навредите.
Химичният състав на завоя
Сред всички братя завойът се счита за най-полезен. Това се дължи на изобилието на най-важните витамини и минерали, които са концентрирани в пулпата на плодовете, корените, листата.
Търнът съдържа много витамини от група В. Изолираме пантотенова киселина, пиридоксин, тиамин, витамини В3 и В4, рибофлавин. Плодовете не се лишават от естествени антиоксиданти - токоферол и ретинол (съответно витамини Е и А).
Търнът е източник на аскорбинова киселина, затова е полезен за хора с нисък имунитет в природата. Плодовете са добри с това, че съдържат изключително естествени захариди, които на практика не влияят на кръвната глюкоза.
Има смисъл да се изолират танини, азотни съединения, стероидни елементи, пектин, кумарин и диетични фибри. Въртете фокусира много флавоноиди, мастни масла, фибри. В него има и алкохол, тритерпеноиди.
Не надвишавайте допустимата норма. Яжте 100 gr. горски плодове няколко пъти седмично, това ще бъде достатъчно.
Ползите от завоя
- Кашата е широко използвана в козметологията. На базата на пресни плодове, които не са били засегнати от замръзване, се приготвят лосиони за краката. Съставът елиминира мазолите и омекотява кожата.
- Дори традиционната медицина е признала завой като лек за бъбречни колики и други заболявания, свързани с този вътрешен орган. Диуретично действие предотвратява образуването на камъни и премахва пясък от бъбречната кухина.
- Поради натрупването на витамин С и други имуностимулиращи вещества, турнесите трябва да се ядат по време на вирусни епидемии и при недостиг на витамин. Ягоди и отвари, базирани на тях, ще попълнят баланса на полезните елементи и ще ускорят възстановяването.
- Завойът има антипиретични свойства, така че трябва да го изядете по време на треска. Плодовете също премахват излишната жлъчка от организма, елиминират пикочната киселина (полезна за пациенти с подагра).
- Продуктът има антисептично и бактерицидно действие. Включването убива вредните микроорганизми в устната кухина, като по този начин предотвратява разпадане на зъбите и стоматит.
- Кашата от плодовете се нанася върху раната за дезинфекция на абразията. Компресите с тръни лекуват изгаряния, наранявания, рани и други кожни проблеми.
- След консултация с лекаря, редът се предписва на бременни момичета, които са изправени пред токсикоза. Бульони на базата на горски плодове бързо ще премахнат повръщането и в допълнение, ще премахнат излишната вода от тялото.
- Поради наличието на киселини, завоят увеличава апетита, той произвежда стомашен сок. На този фон всички метаболитни процеси се засилват, храната се усвоява по-бързо и не ферментира в червата.
- Полезните свойства на плодовете включват способността за почистване на вътрешните органи от интоксикация, соли на тежки метали, радионуклиди. Завойът е незаменим и при нервни разстройства, тъй като нормализира психоемоционалната среда.
- Търнът е отговорен за състава на кръвта, засилвайки производството на червени кръвни клетки. Почиства кръвоносните съдове и артерии, премахва вредния холестерол от кръвните канали. На този фон се предотвратяват много сърдечни заболявания, разширени вени и атеросклероза.
- Стипните свойства позволяват на зрънцето да се използва за лечение на разстройства на изпражненията.Също така, лекарството има потогонно действие върху тялото, почиства кожата. Turn се въвежда в диетата на пациенти с диабет, тъй като поддържа показателите за глюкоза на нормално ниво.
- Храста концентрира определени вещества, които са отговорни за здравето на очите. Благодарение на това токарят извършва профилактика на глаукома и катаракта, смазва орбитата, засилва зрението и облекчава силната умора.
- Поради натрупването на желязо, анемията се лекува с тръни. За мъжете ще бъде полезно да разберат, че зрънцето повишава потентността и повишава репродуктивната активност. Плодовете контролират състоянието на жените по време на менструация и менопауза, подобрявайки благосъстоянието.
Ползите от издънките, корените и кората на обръщането
Ползата от използването на отделни части от храста може да се постигне само ако се приготвят суровини, като се вземат предвид всички изисквания.
- Така че, корените трябва да бъдат изкопани и изсушени на чист въздух за 15-20 дни. След това време се сушат във фурната при 60 градуса. След всички манипулации корените се сгъват в ленена торба.
- По-добре е да съберете младите издънки с клони през юни, след което те трябва да бъдат изсушени и съхранявани отворени за не повече от година. Кората се отстранява от завоя през пролетта, докато на храста се появят съцветия. Сушенето се извършва според принципа на обработка на корените.
- Отварите на базата на отделни части от храста помагат за облекчаване на топлината, отстраняване на излишната вода от тялото. Напитката насърчава изтичането на жлъчката, подобрявайки работата на черния дроб и жлъчния мехур.
- В козметологията кожата, предразположена към обриви и язви, се избърсва с отвара. Можете да използвате ваните за изпотяване на краката и омекотяване на мазоли.
- Корените с клони се варят и след това се използват за удвояване и лечение на гинекологични заболявания.
Ползите от листата и цветята на тръните
- Събирането на цветя се случва по време на техния цъфтеж. След това суровините се сушат в добре проветриво и тъмно помещение. След това продуктът трябва да се съхранява в стъклено затворен съд. Слънчевите лъчи не трябва да се излагат.
- Съставът се използва главно за приготвяне на чай. Продуктът е известен със своите уникални лечебни качества. Цветята са в състояние да очистят организма от токсини и токсини, а кръвния състав се обогатява. Чаят ефективно противодейства на възпалителните процеси по кожата.
- Редовният прием на суровини ви позволява да прочистите черния дроб и да нормализирате дейността на стомашно-чревния тракт. За кратко време се възстановява нормалния метаболизъм. Продуктът има положителен ефект върху централната нервна система. В резултат на това чувството на безпокойство и депресия изчезва. Цветята имат потогонно и диуретично действие.
- За да направите лечебен чай, се нуждаете от 30 gr. сушени цветя и 500 мл. вряща вода. Покрийте съда и го увийте с дебела кърпа. Варете компонент от порядъка на четвърт час. Такава напитка може да се консумира без ясна дозировка.
- Отварите на основата на листа от тръни имат почти същите качества като чая от цветя. Листата се препоръчва да се събират в средата на лятото. Необходимо е суровините да се съхраняват и сушат по описания по-горе начин. Можете да консумирате бульон, както обикновено чай.
Обърнете вреда
- Плодовете на практика нямат противопоказания. Струва си да ограничите количеството консумирана храна само ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт.
- Не се опирайте на продукта с язва в остра форма, гастрит и висока киселинност. Забранено е яденето на завой с алергична реакция. Подобно явление е доста рядко.
- Осезаемо увреждане на плода може да причини зъбния емайл. Освен това, след приема на продукта, зъбите придобиват синкав оттенък. Проблемът е, че цветът угасва след няколко дни.
- След приготвяне на който и да е продукт на базата на плодовете на растението, плодовете трябва да бъдат премахнати. Когато плодовете влизат в контакт с течността, се образуват токсични съединения. Рискувате отравяне.
- Плодовете нямат противопоказания за деца и бременни момичета. Напротив, ценен състав ще укрепи организма и ще предотврати развитието на патологии.
- Преяждането с пресни плодове може да провокира разстроен стомашно-чревен тракт. Не се облегнете на конфитюри и сладко от завоя. В противен случай наддаването на тегло е неизбежно.
Търн е доста уникално растение с ценна ниша от полезни ензими. Продуктът може да се използва за различни цели. Плодовете имат само незначителни противопоказания. Следвайте дневния прием на храна.
Видео: Включете рецепта за конфитюр
за да изпратите