Домати ирландски ликьор - описание и характеристики на сорта

Този необичаен сорт домати дори има специално име - ирландски ликьор. И когато тези плодове са на тезгяха, най-типичните въпроси на купувачите са: защо решихте да продавате зелени или неузрели домати? Трябва да обясня, че това е толкова уникален сорт, в който има отличителна черта - готовият за консумация домат има зелен цвят на кожата.

Е, развъдчиците се опитаха не напразно, мечтаейки за такова разнообразие, което ще даде добър добив както на открито, така и във временно убежище под филма, и в оранжерийни условия, и няма значение дали тази стая е отоплена или не. В допълнение, вкусът на доматите след узряване се оказва необичайно вкусен и захарен, а цветът на узрелите - задължително зелен. Чрез експерименти животновъдите успяват да постигнат точно такива резултати. И така се оказа ирландски алкохол - отлично разнообразие във всички отношения.

Вижте описанието

1. Храстът на този домат е мощен и висок, височината може да надвишава 1,5 метра.
2. Отнася се до средноранните растения - от първите кълнове, които се появяват до появата на първите плодове, интервалът е 120 дни.
3. Има малко неудобство при прибирането на реколтата: има опънато зреене на домати.
4. Самото растение е неопределено. Храстът е малко листен с малки плочи и светлозелен оттенък. Първата четка се оформя над 8-ми или 9-ти лист, средният вид на доматите върху четката се наблюдава до 5 плода. Често се отбелязва претоварване.
5. Според опитни градинари добивът при правилна грижа достига над 4,5 кг / м2.
6. Зрелите плодове имат светлозелен цвят, понякога с леко забележим жълт нюанс или размазани ивици. Когато един домат узрява, цветът му е тъмнозелен и постепенно започва да изсветлява, докато узрява.
7. Образуваните домати придобиват закръглена форма, но леко се прецеждат отгоре и отдолу.
8. Тегло имат средно 250 грама.
9. Стъблото се отделя много лесно.
10. Кашицата от този сорт е гъста, но е много сочна и месеста. Съдържа повишен процент на моно-, полизахариди. Вътре има 6 камери за семена, цветът на семената е черен, те са с малки размери. Кожата е гъста.
11. Вкусът на узрели домати има сладникав оттенък, без присъствието на киселина. Който е вкусил плодовете на ирландски алкохол, казва, че доматите са нежни и буквално се стопят в устата ви.

Използват се пресни в различни ястия. Тъй като ирландският ликьор е сочен сорт, той прави отличен доматен сок. В консервирана форма те са също толкова вкусни, особено приготвени в собствен сок или в зеленчуков хайвер с добавяне на лук, моркови и тиквички.

Диетолозите съветват хората с висока киселинност и тези, чието тяло е предразположено към алергични реакции, да ядат точно този сорт, тъй като той е нежен и не предизвиква странични ефекти като червените домати.

Условия за отглеждане

Ако регионът има дълги и горещи лета, най-добре е да отглеждате този сорт, като го защитавате под временен подслон, за това е най-удобно да използвате филм. Когато растението се отглежда в парникови условия, то трябва да създаде известен комфорт, който се състои преди всичко в необходимостта от специален режим на влажност на въздуха, в противен случай:

с висока влажност яйчниците започват рязко да падат;

ако концентрацията на водна пара е много ниска, цветен прашец се стерилизира.

Поради факта, че макар този сорт да е доста рядък, опитни градинари съветват първият отгледан домат да остави на семената.За това плодовете ще трябва да бъдат нарязани, с помощта на лъжица, внимателно извадете пулпата и поставете в много фино сито. Сега остава да изплакнете под течаща вода с нежен поток и оставете почистените семена върху памучна кърпа. Когато семената са изсъхнали, те трябва да се съхраняват в хартиена торбичка, за удобство е необходимо да посочите на опаковката името на сорта и часа на събиране.

Добивите на ирландския ликьор са високи, но растенията трябва да се грижат. Разсадът трябва да започне да расте не по-късно от второто десетилетие на март, но почвата трябва да има температура най-малко 20 градуса по Целзий. През този период разсадът трябва да има добър режим на осветление, така че ще ви е необходима подсветка поне 18 часа. Не забравяйте да подхранвате растенията със сложен тор.

Кацането се извършва по схемата на три растения на 1 м2. Ако се използва неотоплена оранжерия, разсадът се засажда в периода от края на май до 10 юни, тоест те се ръководят от последните пролетни студове. Този сорт не се страхува от проветряване, а по-скоро има нужда от него. Поливането е по-добре да се използва капково.

Pasynkovka се извършва всяка седмица, образуването на 2-3 стъбла е задължително, обвързването им.

Видео: 10 грешки при отглеждане на домати