Съдържание на статията
Един домат или домат е сочен, вкусен, здравословен плод. Поради своята хранителна стойност, диетични и вкусови качества, той се превърна в една от най-популярните и широко разпространени зеленчукови култури. Споровете все още продължават - дали е плод или зеленчук, но на наша територия доматът принадлежи към зеленчуците.
Доматът е нискокалоричен продукт, средното съдържание на калории в плода е само 19 ккал, но далеч не е последно в качеството на полезни вещества. Съдържа глюкоза и фруктоза, фибри, органични киселини, протеини, пектини, нишесте. Освен това има високо съдържание на фолиева киселина, аскорбинова киселина, каротеноидите се срещат и в доматите.
Родното място на това растение е Южна Америка. Доматът е термофилен, но с развитието на технологията придоби широко разпространение в целия свят. На територията на страната ни се отглеждат в оранжерии на етапа на разсад и разсад и в открита земя, докато плодовете узреят.
Има много сортове домати и всяка година се въвеждат нови за подобряване на производителността, вкуса, устойчивостта на инфекции и вредители.
- По време на зреене сортовете се делят на ранни, средно зрели и късни.
- Според методите на приложение те се класифицират в трапезарии, за производство на сок и за консервиране.
- Височината на храста - на нисък, средно висок и висок.
- Плодовете могат да бъдат с различни форми - от закръглени плоски до удължени дълги. По размер: от малки - до 50 грама, до гигантски - до 800 грама. По цвят главно червено, розово, жълто, кафяво. И техните нюанси могат да бъдат до екзотични - синьо, лилаво, черно.
Домат Истински приятели, характеристики на клас
Сортът домати Вярните приятели набира голяма популярност сред градинарите. Характеристики: той е ранен, висок (до два метра), високодобивен хибриден сорт, добре растящ и плодотворен в студени условия, непретенциозен в грижите. Перфектен за мариноване и консервиране. Плодове домати до 100 грама червени. От един храст можете да съберете до десет килограма реколтата.
Засаждане на семена и разсад
- За да отглеждате домат от този сорт, е необходимо семената да се обработват в слаб разтвор на калиев перманганат - накиснете за 10-15 минути.
- Засадете семена в подготвена почва. Семената не се засаждат в открита земя поради климата и времето на засаждане.
- Най-доброто време за кацане е февруари.
- Можете да седнете в големи широки саксии на перваза на прозореца, балкона.
- Веднага след като се появят първите покълнали стъбла и се освобождава втора двойка листа, разсадът се трансплантира в отделни контейнери. На следващо място, дайте време на разсад, за да вкоренят и да растат.
- През май, когато разсадът се е засилил и е пораснал, те се трансплантират в оранжерия или почва (втора половина на май).
Грижи за растенията
За да събере щедра реколта от плодове, растението се нуждае от качествена грижа, която включва плевене от плевели и разрохкване на почвата, в горещия сезон - поливане. Също така е необходимо растението да се подхранва с органични или минерални торове.
Използването на минерални торове трябва да се спре няколко седмици преди узряването на плодовете, за да не се натрупва тор в тях. Тъй като сортът е висок, е задължително да се връзват храсти.
Болести и вредители
Доматите също са податливи на отрицателните ефекти на насекомите (мечка, картофена листна въшка, оранжерийна белокрилка) - те се контролират чрез химическо пръскане.
Tomato True friends е вкусен независим продукт, използва се пресен, консервиран, осолен, кисел, варен с други зеленчуци и / или месо, използва се за приготвяне на тестени изделия, кетчуп и тесто. За дългосрочно съхранение на пресни плодове узрейте неузрели домати, поставете ги в сухи кутии, за предпочитане върху слама или дървени стърготини и съхранявайте на тъмно, хладно място.
Видео: 10 грешки при отглеждане на домати
за да изпратите