Bulgur - beneficis i perjudicis per a la salut del cos

Bulgur és el blat, que es cull durant la maduresa de la llet. Posteriorment, els grans s’assequen i es netegen, després s’envasen i s’envien als consumidors. Fa relativament poc temps, els cereals bulgur van començar a lliurar-se a les prestatgeries dels supermercats, però des de llavors ha obtingut el reconeixement de la majoria de les persones que ho van provar. L’ús del producte en la dieta ajuda no només a perdre pes, sinó també a millorar de forma decent la salut. Per no ser infundat, considereu els avantatges i els perjudicis de Bulgur.

Composició i propietats del bulgur

La base dels cereals està composta per vitamines del grup B. Entre elles, es distingeixen les més útils i contingudes en un volum decent: riboflavina, niacina, àcid pantotènic, piridoxina, tiamina, àcid fòlic, colina.

Bulgur no es priva de tocoferol, que també s’anomena vitamina E. El tocoferol és un antioxidant natural. És necessari que el cos humà allargui la joventut, neteixi la pell i normalitzi el fetge.

En la composició dels cereals, hi ha moltes més substàncies útils. Entre ells, rares vitamines K, betacarotens (més que en les pastanagues notòries), cendra, fibra gruixuda, poli i monosacàrids, àcids grassos.

Dels minerals, cal destacar el sodi, el ferro, el potassi, el fòsfor, el magnesi, el calci, el coure.

El contingut en calories de bulgur depèn de la quantitat de maduració del blat, de la seva transformació, del netejat. Aquests indicadors varien, de mitjana, entre 339-364 Kcal. per ració que pesa 100 g.

El valor del bulgur s’estén als pacients amb obesitat i sobrepès. En aquest cas, el més important és menjar farinetes dosificades a la primera meitat del dia, bullides en aigua sense edulcorants.

A causa de l’alta acumulació de fibra dietètica (incloent-hi fibra), el bulgur neteja perfectament els intestins, normalitza l’activitat de tot el sistema digestiu i ajusta la taxa d’absorció de totes les substàncies beneficioses abans esmentades per les parets de l’esòfag.

Com que els cereals es processen mínimament, s’hi emmagatzemen totes les vitamines, les cendres, els minerals, els àcids grassos i la fibra dietètica. A més, aquestes substàncies pràcticament no es descomponen durant la preparació de les farinetes.

Els avantatges del bulgur

1. Bulgur ha assolit una demanda generalitzada en el camp d’una alimentació saludable. Els adeptes a les dietes el consumeixen, perquè el cultiu de cereals neteja efectivament el cos de toxines i toxines, i també contribueix a la pèrdua de pes.
2. Les farinetes augmenten tots els processos metabòlics del cos. En aquest context, es normalitza el balanç de carbohidrats. El cos no transforma els sacàrids en greixos, sinó energia.
3. Si combina l’ús del cereal amb fruites o baies, saturaràs el cos amb la norma diària de tots els elements micro i macro necessaris. Per dinar, és millor menjar bulgur amb carn per millorar el funcionament del tracte gastrointestinal.
4. Degut al contingut de vitamines B, el sistema nerviós millora. La persona està dormint a fons, desapareixen els malsons, desapareixen la sensació d’ansietat, irritabilitat i fatiga.
5. La composició conté antioxidants naturals. Faciliten el treball del fetge augmentant la sortida de la bilis. Les vitamines E i A són responsables de la bellesa de la pell i del cabell.
6. Bulgur conté calci, necessari per a la força de l’esmalt dental, el teixit ossi i les ungles. Moltes nenes utilitzen cereals en forma de matoll per desfer-se de pelar pell i taques negres a la cara.
7. En barrejar cereals mòlts amb oli d’oliva, podeu obtenir una barreja que us estalviarà de la cel·lulitis. N’hi ha prou de fregar aquest compost a zones problemàtiques cada dia a la nit, i després donar-li la volta amb un film.
8. Bulgur sempre s’ha considerat un aliment ideal per al consum a l’hivern. Les farinetes s’escalfen, mantenen una sensació de plenitud durant molt de temps, impedeixen salts de glucosa a la sang.
9. Krupa és molt estimat per la seva capacitat per eliminar el colesterol dels canals sanguinis. Gràcies a això, es realitza la prevenció de varices, tromboflebitis i aterosclerosi.
10. El cultiu de cereals té un efecte positiu en el funcionament del cervell. Quan es consumeix farinetes, s’estimulen les neurones i la concentració i la memòria milloren en humans.

L’ús de bulgur per a les dones

1. Bulgur està saturat amb una quantitat impressionant de components minerals i substàncies actives. Aquest producte en la dieta de totes les dones aportarà beneficis considerables al cos. Les matèries primeres ajudaran a millorar la salut i millorar l’aspecte.
2. Menjar cereals regularment ajudarà a normalitzar la microflora intestinal. A més, la composició afectarà positivament la qualitat i l’estructura del cabell. El cabell guanyarà sedositat, augmenta el creixement dels rínxols.
3. Una ingesta sistemàtica de cereals restablirà el to pristí de la cara. A les receptes populars, podeu trobar moltes eines amb l’addició d’un producte. Els bulbos són excel·lents. El producte neteja qualitativament la dermis d’impureses i partícules queratinitzades. Desapareixen petites arrugues.
4. Bulgur en cosmetologia es recomana per a dones d’edat madura. La composició inhibeix el procés d’envelliment i augmenta l’elasticitat del teixit. Es pot preparar un matoll anticel·lulític a partir de matèries primeres. La composició és convenient aplicar-la a la dutxa.
5. Per preparar el producte, cal barrejar cereals i una mica d’oli d’oliva en una tassa. Feu un massatge a les zones problemàtiques amb el producte acabat. Deixa temps suficient per a cada àrea. L’oli d’oliva suavitza i hidrata la pell alhora.

Els avantatges de bulgur per perdre pes

1. Si decidiu perdre pes, assegureu-vos de mirar el cereal. Malgrat l’alt contingut en calories, el cereal s’adapta perfectament al menú per baixar de pes. Una petita porció de farinetes no contindrà un gran valor nutritiu, de manera que no hi ha perill. Durant el tractament tèrmic, el producte augmenta tres vegades.
2. No hi ha una dieta específica basada en el producte donat. Bulgur és molt adequat els dies de dejuni. Aquesta composició no serà menys útil que el blat sarrac. Bulgur està saturat d’hidrats de carboni complexos, de manera que no sentireu fam durant molt de temps.
3. Croup té un alt índex de fibra. La fibra dietètica té un efecte positiu en el tracte gastrointestinal. Com a resultat, el metabolisme es normalitza. Tingueu en compte que la dieta no ha de consistir únicament en cereals.

Danys bulgur

1. No cal pensar que els cereals no poden ser perjudicials per al cos, malgrat totes les qualitats útils. El grup conté gluten. Algunes persones pateixen intolerància a la substància. Si no es té en compte, es poden trobar problemes greus.
2. Si mai no heu provat matèries primeres, heu de tenir molta cura. Observeu la reacció del cos, es poden produir problemes. En un futur proper es produeix una flatulència i la salut general empitjora. Si sentiu un intestí molest, rebutgeu el producte.

Bulgur entrarà al menú diari. Considereu les contraindicacions. No s’ha identificat efectes secundaris greus en el producte, però no s’ha d’abusar de cereals. Si decidiu baixar de pes amb bulgur, acordeu una dieta amb un nutricionista amb antelació.

Vídeo: bulgur en un plat lateral: un excel·lent substitut del blat sarraí i l’arròs