Musclos: beneficis i perjudicis per a dones i homes

Els musclos avui es troben entre les delícies més populars. Fa temps que es mengen per tal de saturar el cos amb els elements que falten. Els musclos es van enamorar de molts pel seu baix contingut en calories, fàcil digestibilitat i gust original. Són capaços de substituir la carn, adequada per a totes les categories de persones.

Composició i valor nutritiu dels musclos

El musclo pertany a la família dels mol·luscs; un mol·lusc viu s’amaga en una closca bivalva. Les persones consumeixen part exclusivament comestible (múscul de mantell i mol·lusc).

Curiosament, els musclos no contenen pràcticament hidrats de carboni i greixos. La carn és una proteïna sòlida i aminoàcids. Degut a aquestes característiques, els musclos són menjats per persones que practiquen esports i volen perdre pes.

Les qualitats dietètiques no substitueixen el fet que els musclos tinguin molts elements minerals, vitamines i fibra dietètica. La composició se centra en magnesi, sodi, calci, iode, fòsfor i ferro. Els musclos no estan privats de cobalt i boro, que han de ser necessaris per una persona per al bon funcionament de tots els òrgans i sistemes.

Hi ha moltes vitamines en la delicadesa, però el retinol, l’àcid ascòrbic, el tocoferol, les vitamines del grup B (piridoxina, tiamina, àcids fòlics i pantotènics, niacina, tiamina, riboflavina i altres) ocupen un lloc especial.

Els musclos tenen molt de glicogen, que controla el sucre en sang. Aquest midó animal ajuda a les persones amb diabetis a portar una vida completa.

A més, els musclos contenen àcids grassos poliinsaturats Omega 3 i 6. Són necessaris per al procés immunitari i la formació de sang.

Els musclos van guanyar la seva popularitat a causa del contingut baix en calories, que només és de 76 kcal. per volum de porció de 100 gr. En termes de gust, els mol·luscs s’assemblen a la carn de conill i el pollastre.

Els avantatges dels musclos

1. Les qualitats valuoses es manifesten principalment en dietètica. Tot i això, ningú prohibeix consumir delicadesa a la vida quotidiana. Després de dues setmanes d'aportació sistemàtica, els cabells semblen sensiblement més sans i desapareixen les ungles trencadisses.
2. Els musclos són una excel·lent font de calci. La proteïna protegeix els ossos de la fragilitat, prevé l'artritis i alleuja el dolor articular existent. Naturalment, aquestes qualitats són efectives només en combinació amb medicaments. La carn de cloïsses manté l'efecte d'aquest últim.
3. El potassi i el magnesi són els responsables de la producció de glòbuls vermells, augmenten el flux sanguini i eliminen el colesterol en forma de plaques de la cavitat dels canals sanguinis. Gràcies a aquestes propietats, els musclos s’han d’incloure a la dieta per a persones amb risc de desenvolupar patologies cardíaques i aterosclerosi.
4. A causa dels antioxidants entrants, el cos es neteja i es rejovenix. Els musclos eliminen massivament compostos tòxics, radionúclids, sals. També lluiten amb excrements antigues, impedeixen la fermentació dels aliments als intestins.
5. El musclo conté substàncies que sovint s’injecten en medicaments contra el càncer. Els mol·luscs eviten el desenvolupament de tumors malignes, perquè bloquegen el flux de sang i oxigen a les cèl·lules canceroses.
6. Es coneixen les qualitats positives dels musclos com a afrodisíac. Així doncs, la composició augmenta la potència, millora el desig sexual, controla l’activitat reproductiva.
7. Els musclos són els responsables de la força de les dents, les ungles, els cabells. Milloren l’estat de la pell mantenint l’equilibri hídric. En general, els mol·luscs tonifiquen el cos, com diuen, a tots els fronts. Desapareixen l’apatia, la fatiga, la irritabilitat.
8. És útil per al sexe just saber que menjar musclos us protegirà del dolor durant el cicle menstrual.A més, la delicadesa augmentarà l’hemoglobina mitjançant la reposició del ferro que falta a la sang.
9. Els crustacis són famosos per la seva capacitat per augmentar tots els processos metabòlics, és per això que s’utilitzen activament per a la pèrdua de pes. Quan s’ingereix, el producte s’absorbeix ràpidament i s’absorbeix a les parets de l’esòfag.

Els avantatges de musclos amb pèrdua de pes

Els musclos s'inclouen en la nutrició diària de persones obeses, que solen aprimar-se o simplement mantenir el cos. Avui es coneixen dues principals dietes basades en mol·luscos: el monodiet i el mediterrani.

Dieta mono

1. Aquesta tècnica de pèrdua de pes implica menjar productes proteics derivats del mar profund. La dieta proteica proporciona una forta pèrdua de pes, per la qual cosa es considera dura.
2. Els mètodes d’aquest pla no es poden seguir més de 4 dies, altrament carregarà molt els ronyons. Es recomana seguir una dieta per a aquells que ja han bombat i volen cremar greixos.
3. Per començar a perdre pes, feu un menú de 5 àpats. No compteu calories, això és opcional. Combina musclos amb altres còctels de mar. Guisat, cuina, productes al vapor, suplement amb verdures.
4. No recolzar-se en porcions massa grans. Millor menjar més sovint, però una mica. Entre els àpats, utilitzeu kefir, sucs acabats d’espremer o fruites.

Dieta mediterrània

1. La tècnica està dissenyada per a 1400 kcal. al dia. La dieta ha de compondre 5 menjars, dos dels quals són mariscs (en particular musclos).
2. Es permet la pasta de blat dur, l’arròs brotat i el blat sarrac. Els musclos també s’han de combinar amb verdures fresques.
3. Les amanides amb musclos bullits es condimenten amb oli d’oliva i vinagre de sidra de poma. Assegureu-vos de menjar cada dia formatges baixos en greixos, beure i menjar llet, ous.
4. Amb tot això, és important excloure completament la carn vermella de la dieta. Es substitueix per peix o marisc. No cal menjar musclos cada dia, 3-4 vegades per setmana és suficient. La pèrdua de pes continua fins que s’obté un resultat.

Els avantatges i els perjudicis dels musclos durant l’embaràs

1. El musclo es considera l’al·lergen més fort, de manera que si teniu una reacció al·lèrgica, el marisc està contraindicat. No es recomana menjar musclos al període de lactància.
2. En absència de contraindicacions, els musclos durant la gestació aportaran beneficis enormes al cos. El marisc té un contingut mínim en calories i un percentatge rècord d’elements rastrejables essencials.
3. Els enzims únics mantenen la salut materna i ajuden al fetus a desenvolupar-se correctament. Els musclos són molt més fàcils de digerir que el porc i el xai. També el marisc és més nutritiu.
4. El menjar regular de musclos saturarà el cos amb una gran quantitat de proteïnes. L’enzim és necessari per al desenvolupament complet del nadó. La composició química dels musclos és moltes vegades més gran que qualsevol carn animal.
5. Els àcids grassos poliinsaturats ajuden a l’embaràs a progressar correctament. El sexe just no afronta el problema de la digestió en consumir musclos.
6. En aquest cas, és important no menjar en excés els mariscs. Conté una gran quantitat de colesterol. La substància no té el millor efecte sobre el cos.
7. Compra un producte de qualitat, si no, et pots enverinar. És important cuinar musclos exclusivament al foc. Així, el producte és segur per al cos.

Els avantatges dels musclos per als atletes

1. Els alts nivells de proteïnes són inestimables en la dieta dels esportistes. Amb un gran esforç físic, el cos està molt esgotat i necessita proteïnes. Es pot substituir per una porció de marisc.
2. Els musclos són baixos en calories, mentre que són molt nutritius. A més, l’alimentació regular del producte pot reduir significativament el desenvolupament de patologies del sistema cardiovascular.
3. Com que hi ha moltes proteïnes en el producte, només cal entrar musclos al menú de les persones que participen en esports. La delicadesa enfortirà els ossos, accelerarà el creixement de la massa muscular, donarà energia i força. Els aminoàcids entrants us ajudaran a recuperar-vos més ràpidament després d’un entrenament.

Els avantatges i els perjudicis dels musclos per als nens

1. Els musclos són al·lèrgens forts, per la qual cosa el producte no és recomanable per a menors de 3 anys. Després d’aquesta edat, heu de consultar conscientment un pediatre. Aleshores pots donar marisc a poc a poc al nen.
2. En absència d’al·lèrgies, el producte serà extremadament beneficiós per al cos en creixement. Com es va descriure anteriorment, els musclos són rics en proteïnes digeribles de gran qualitat. L’enzim és necessari per al desenvolupament normal dels teixits.
3. A més, els mol·luscs estan saturats de calci i fòsfor, indispensables també per al nen. Als musclos hi ha la quantitat d’enzims necessaris que donen suport al cos del nen durant tot el dia.

Mal de musclo

1. Està prohibit consumir carn de marisc a persones que pateixen una coagulació sanguínia deficient. La composició dilueix molt la sang.
2. A causa de l’alt valor nutritiu, el producte està contraindicat en alguns casos per al consum.
3. Això es deu al fet que els musclos de la natura filtren l’aigua de mar i passen per un gran nombre de compostos i impureses nocives. Com a resultat, els compostos químics es concentren a la carn de mol·luscos.
4. Actualment, els musclos que surten a la venda es renten prèviament en aigua corrent. Així, la seva carn es torna completament segura. Està prohibit consumir immediatament un producte acabat d’atrapar. La carn pot ser tòxica.

Sens dubte, els musclos beneficiaran l’organisme si mengeu un producte de qualitat. Al mateix temps, no abuseu del marisc. Presteu especial atenció a la selecció del producte. Consulteu les contraindicacions, cuineu el plat amb prudència. Assegureu-vos que no tingueu cap reacció al·lèrgica.

Vídeo: els avantatges i els perjudicis dels musclos