Les dones embarassades poden menjar sushi i panets?

L’embaràs és sempre un període emocionant en la vida de qualsevol dona. En aquest moment, totes les dones embarassades han d’abordar amb molta cura i cura la preparació de la seva dieta, pensant constantment en la salut del seu fill per néixer. De fet, molts dels productes no només no poden ser útils per al nadó, sinó que fins i tot perjudiquen. Per tant, per tal que un fill pugui néixer sa, qualsevol dona hauria d’acostar-se a l’elecció d’un conjunt alimentari amb molta atenció.

Més recentment, representants gastronòmics de cuina japonesa com sushi i panets pertanyien a la categoria de plats exòtics. Ara ja han deixat de ser una curiositat i molts fins i tot els cuinen a la seva pròpia cuina. Aquests representants gastronòmics han assolit una gran popularitat entre la població del nostre país. Si aneu a la barra de sushi, podeu veure que mai està sense visitants, els clients hi són constantment, i això és una evidència directa de la popularitat del sushi i els rotllos.

Però ara no es tracta d’una dona senzilla que estigui en condicions habituals, sinó d’una que estigui en una posició interessant. Pot menjar plats i perjudica el seu nadó?

La cuina japonesa i els seus beneficis

Si al Japó el menjar, que utilitza sushi i panets, és de naturalesa tradicional, no es pot dir del nostre país. Però, al mateix temps, aquests plats també són força populars entre nosaltres. Al principi, eren molt sospitosos amb aquest menjar. Durant molt de temps no van poder entendre com utilitzar ingredients que, segons sembla, absolutament no es combinen entre ells. Però tot va resultar ser una mica diferent en realitat. La combinació de productes que componen els plats no només era harmònica, sinó que també era saborosa.

És difícil per a una dona que és aficionada a la gastronomia del sushi i els rotllets durant l’embaràs, que es negui el plaer de gaudir d’aquests plats. Els productes que componen aquests plats, sens dubte, tenen un cert benefici per al nostre organisme, ja que són una font de vitamines i minerals, sense els quals el cos d’una dona embarassada simplement no pot fer-ho. Això no només és necessari per a ella mateixa, sinó també per al seu nadó:

1. El peix és un valuós producte nutritiu, no només quan la dona està embarassada, sinó també en condicions ordinàries. Conté una gran quantitat de substàncies valuoses que són útils per al creixement i desenvolupament del fetus. Tot i això, això no s'aplica a totes les espècies de peixos, sense excepció.
2. L’arròs és un producte indispensable, que és un representant constant de la dieta diària de qualsevol persona. Conté totes les vitamines i minerals necessaris per al cos. Les arrossades també són útils durant l’embaràs. Ningú no dubta sobre això.
3. Un conjunt d’ingredients piquants se serveix a la taula per un motiu, però s’embolica en un full especial anomenat nori. La base per a la seva fabricació són les algues vermelles. No és cap secret que el marisc sigui extremadament ric en iode. Sense aquest element important, la glàndula tiroide no és capaç de funcionar normalment. La presència del component d’alga afectarà positivament l’estat de la dona i del seu fill per néixer.
4. La cuina japonesa té un altre avantatge important. Tots són de naturalesa dietètica. Durant l’embaràs, per a qualsevol dona, aquesta circumstància adquireix una rellevància especial.

No és cap secret que, per regla general, una dona és propensa a guanyar quilos addicionals.Una porció està formada per 8 rotllos. Amb ells, el cos rebrà 500 calories. Però, des del seu ús, hi ha una sensació de sacietat força bona. Per tant, la relació d’aquestes xifres és força acceptable.

Possibles limitacions

Tot és tan senzill com pot semblar un examen superficial? Per què a vegades el tabú és adjacent a l’ús de rotllos per part d’una dona embarassada? Les raons per a això són les següents.

El motiu principal és que els rotlles japonesos contenen productes de peix cru. Pot tenir el perill següent:

1. El peix que forma part del plat no està sotmès a tractament tèrmic, i això pot provocar diverses malalties infeccioses.
2. Menjar peix cru pot causar infestacions d’elmint (per exemple, diphilobothriasis).
3. Aquests plats tenen una vida útil molt limitada. Si no s’observen les condicions d’emmagatzematge o es violen els termes de venda, poden provocar intoxicacions alimentàries. El risc d'infecció és molt elevat, ja que de vegades es trenquen els requisits del pla higienico-sanitari durant la seva fabricació. Això, malauradament, encara es troba. Per tant, els metges creuen per unanimitat que les dones embarassades no han d’utilitzar rotllos i sushi. No oblideu que al plat s’uneixen diversos components, cosa que tampoc serà útil per a una dona durant l’embaràs.

El gingebre serveix per a sushi i panets. És capaç de provocar reaccions al·lèrgiques. La probabilitat que es produeixi augmenta especialment durant el període en què una dona espera el seu fill per néixer.

El plat se serveix wasabi, que és un condiment picant. Qualsevol aliment picant durant l’embaràs no és recomanable per a les dones, ja que pot causar problemes al tracte digestiu.

Ni una sola porció de sushi ni rotllets es pot prescindir de la salsa de soja. Si és completament natural i preparat segons la tecnologia clàssica, serà beneficiós per a una dona. Tot i així, hi ha grans dubtes que tal salsa s’oferi en una cafeteria o un restaurant. El més probable és que es fabriqui amb tecnologia accelerada i el benefici d'aquest producte serà zero.

Quins sushi i rotlles estan permesos per una dona embarassada?

Una dona pot utilitzar aquells rotllos elaborats amb productes vegetarians o han estat sotmesos a tractament tèrmic. Però fins i tot en aquest cas, una consulta d’un metge abans d’utilitzar-les mai no farà mal. Actualment, es permet embolicar qualsevol cosa en una noriya. Per tant, s’ha d’aturar l’elecció sobre aquells ingredients que no perjudiquin el nadó.

El més òptim serà l’ús d’aquells plats que es preparen amb les vostres pròpies mans. La futura mare decidirà què cal incloure al plat, que ho faci d’acord amb totes les normes en compliment dels requisits del règim sanitari i antiepidèmic. Serà molt més segur, tant per a ella com per al futur bebè.

Si no hi ha temps i ganes de fer-ho tu mateix, pots gaudir d'aquest plat en un restaurant japonès. En visitar-lo, l’elecció s’ha d’aturar en rotllos calents o vegetals. És aconsellable que no continguin condiments i salses picants. Podeu menjar-les sense por que arruïnin la figura.

Naturalment, els rotlles de verdures no es poden comparar amb un plat japonès real. Però la dona té dret a triar. Ella ha de triar entre la temptació i la seguretat. Al cap i a la fi, la salut del nadó es pot posar a la bàscula. Per a una futura mare responsable, per descomptat, l’avantatge serà en la direcció de la salut.

Vídeo: és possible menjar sushi i panets durant l’embaràs