Pepper Ram horn - descripció i característiques de la varietat

Els jardiners del nostre país cultiven moltes varietats de pebre vermell. Alguns tenen un gust dolç, d’altres, per contra, amb una nitidesa ardent. La banya de muntanya pertany a aquest tipus. Els fruits grossos són semblants a les banyes dels moltons, és per això que van obtenir el seu nom. El pebrot calent és força capritxós per a les condicions de cultiu, de manera que el rendiment de la varietat depèn del compliment de les normes de cura. Dissenyat per al cultiu en hivernacles i hivernacles de diversos tipus, així com en llits oberts al jardí.

Característiques del grau

La fruita en la varietat comença força tard, 130-150 dies després de la sembra. Un cultiu vegetal capritxós necessita transplantaments constants i amaniment superior. A més, el pebre s’ha de protegir de les plagues del jardí. El pebre calent és especialment apreciat als països d’Àsia, on simplement cal donar un gust picant picant als plats locals i nacionals. Amb pebre, cuinen un condiment tan popular com l’adjika. També s’afegeix a l’alcohol per obtenir la tintura de pebre.

Arbusts amb branques que s’estenen i fulles allargades exuberants. L'aterratge requereix molt d'espai. Les plantes creixen fins a una alçada de 50 cm. Els fruits són llargs, creixen fins a 50 cm de diàmetre, només 1,5 cm. A mesura que maduren, el pebre s’enrotlla i pren la forma d’una banya. El pes mitjà d’un pebre és de 30 grams. En l'etapa de maduració tècnica, el pebre té un color verd i, a mesura que madura, es converteix en una tonalitat groga i, quan madura totalment, adquireix color vermell. Amb finalitats culinàries, és millor utilitzar fruites grogues, quan el pebre estigui totalment madur, la pell es torna rígida. D’un arbust es poden recollir 2-2,5 kg de pebrots.

Per a l’hivern, els pebrots són escabetxats i salats, utilitzats com a component de les amanides i refrigeris calents d’hivern, s’assequen i congelen. El suc assignat del pebrot calent irrita molt la pell, no es renta durant molt de temps, de manera que s’han de portar guants en processar verdures.

Característiques de cultiu

Per a un desenvolupament complet, els cultius han de proporcionar una bona il·luminació. L’horari de dia hauria de ser com a mínim de 15 hores. Per fer-ho, utilitzeu la làmpada. La temperatura òptima de l’aire hauria de ser de 25 graus, però fins i tot quan la temperatura baixa fins a + 15- + 18 graus, el pebrot creix bé i dóna fruit, esdevé només més resistent. No s’ha de permetre l’assecat i l’aiguat del sòl. S'hauria de regar la terra amb una quantitat petita d'aigua amb regularitat.

Els pebrots es planten en un lloc permanent quan l’alçada de les plàntules és d’uns 20 cm. Els fertilitzants s’han d’aplicar al sòl i muls després de la sembra. Entre els matolls adjacents i entre les files hi hauria 50 cm d'espai lliure. Podeu començar a recollir fruites a finals de juliol. Amb l’inici de la tardor, els arbustos es traslladen a les condicions d’hivernacle de manera que les arrels no moren de baixa temperatura. Quan s'utilitza un hivernacle per cultivar pebre, les plantes poden créixer fins a 70-80 cm. A la zona mitjana del nostre país, es pot collir pebre de banya de xai fins a novembre.

Normes de cura

Per al ple creixement i desenvolupament de les plantes, cal organitzar condicions favorables.Per a realitzar regs regulars moderats amb aigua tèbia. El procediment s’ha de realitzar al vespre o al matí. No s’ha de permetre l’aiguat al sòl, sinó que el sistema radicular de les plantes començarà a podrir-se.

Tampoc es recomana en regar per posar-se a les fulles dels arbustos. La cultura vegetal no respon bé a aquest factor. Regar els arbustos aproximadament 1 vegada per setmana. Els forts salts del règim de temperatura afecten el creixement i el desenvolupament normals de la varietat. Si és possible, les plantes s’han de protegir del clima. En temps especialment freds, els arbustos es poden cobrir amb material de cobertura.

Malalties

Fins a la data, hi ha diverses malalties comunes a les quals el pebre és susceptible.

1. Fitoplasmosi. Les fulles de les plantes es tornen grogues i el creixement s’atura. Per tal de protegir els arbustos d’aquest flagell, hauríeu de desherbar-vos de forma regular i deixar anar el terra.
2. Bronze Els pebrots apareixen cercles grocs. La malaltia no és tractable, de manera que el pebre afectat es destrueix i els fruits sans es tracten amb fàrmacs.
3. Diferiment tardà. A les fulles, fruites i brots de matolls apareix un recobriment gris. La malaltia es propaga ràpidament, afectant plantes cada vegada més sanes. Per protegir el pebrot de la difusió tardana, cal observar l’esquema de plantació i proporcionar a les plantes una bona il·luminació. Per a la prevenció i protecció s’utilitzen preparacions especials, que es poden comprar en botigues especialitzades.

Insectes nocius

Als jardins hi ha un gran nombre de plagues que poden causar danys importants a la cultura. L’àcar aranya i els àfids s’alimenten de sucs de plantes. Es desfan d’invasors desagradables amb l’ajut d’insecticides. El cuc de filferro és perillós per al sistema d’arrels del pebre. Les receptes populars efectives s’utilitzen més sovint per lluitar.

La varietat de banya de Ram de pebre és un cultiu vegetal capriciós. Només un jardiner amb experiència pot fer front al seu cultiu. És necessari dur a terme cures, fer trasplantaments de plantes puntualment i protegir-se de les plagues. No tot cultivador assumirà el cultiu d’aquesta capriciós verdura.

Vídeo: pebrot de banya de xut