Tomàquet de Cap d'Any: descripció i característiques de la varietat

Una gran quantitat de varietats de tomàquets permet gairebé tot l'any celebrar una meravellosa verdura suculenta. A molts jardiners els agradarà especialment la varietat de Cap d'Any, que madura a finals d'estiu i fa gust als agrònoms fins a les gelades. A més de la fructificació tardana, es conserva bé i pot durar fins a la primavera.

Característiques distintives

Molts amants del tomàquet volen obtenir fruites primerenques per a un major consum i venda, i també les que agradaran amb la seva maduració en períodes posteriors, fins a l'aparició del fred i fins i tot de les gelades. Entre aquestes varietats s’inclou el tomàquet de Cap d’Any. Per la seva resistència als extrems de temperatura, pot donar fruits fins al mes de novembre. I després de la collita es guarda en un lloc fosc fins a l'any nou. Aquesta varietat es va criar específicament per als amants dels tomàquets tardans.

Descripció

La maduració tardana: des de l’aparició de brots fins a la maduració dels fruits triguen una mitjana de 140 dies. Té tendència a créixer grans quantitats de fullatge. La primera inflorescència es forma a la desena fulla. Amb una bona cura del matoll, podeu recollir fins a 3,5 quilograms de cultiu suculent.

Normalment tolera moltes malalties característiques dels cultius de tomàquet: fusari, cladosporiosi. Per protegir-vos del cop dur, cal pulverizar prèviament la planta amb preparacions que continguin coure. Podeu fer una solució amb un petit contingut de iode i sèrum: 1 litre de sèrum, 10 litres d’aigua i 10 gotes de iode.

Els tomàquets es troben immensos durant molt de temps i maduren gradualment en una habitació fosca i càlida. Per això, a molts agrònoms els agrada la varietat. A l’hivern, els tomàquets decoraran la taula, tant frescos com en diversos plats. S'utilitza en salaó, tant per separat com en combinació amb altres verdures.

La fruita

Els tomàquets petits tenen un color groc i taronja brillant, lleugerament aplanats a la part superior. A la part superior hi ha una lleugera nervadura. Cada matoll està farcit de fruits. El pes màxim d’una verdura és de mitjana de 150 grams. Conté 4-5 cambres de llavors amb petites llavors. La pell és densa i dura. El tomàquet desnatat es pot conservar de 3 a 5 mesos. En conseqüència, el tomàquet recollit al novembre pot durar fins a l'abril. Aquesta característica d’emmagatzematge és peculiar d’un nombre reduït de varietats.

Recomanacions sobre cultiu i cura

1. Les sembres haurien de ser programades entre el 10 i el 15 de març.
2. Plantegeu les plàntules després de la formació de la primera fulla.
3. És important alimentar les plantetes de manera puntual. Per a un millor creixement i la formació de troncs forts, la planta necessita una il·luminació addicional amb una làmpada fluorescent.
4. Abans de plantar en terreny obert, les plàntules comencen a endurir-se dues setmanes abans del trasllat. S'introdueix durant diverses hores a l'aire lliure o la sala està ventilada. El reg es realitza segons sigui necessari. En cap cas heu d’omplir la planta, en cas contrari començarà la putrefacció de la tija i els fruits.
5. Abans de trasplantar plantes al sòl, cal fertilitzar el sòl amb grànuls que continguin potassi, fòsfor i nitrogen. També, per reforçar la immunitat del tomàquet, val la pena afegir-hi una cullerada de salitre als forats, després ruixar-la amb terra i trasplantar planters. Els tomàquets es transfereixen a terra 50 dies després de l'eclosió de totes les llavors.
6. Plantar plantes és segons l’esquema 40 * 60 centímetres l’un de l’altre.S’obtenen aproximadament 4 matolls per 1 metre quadrat. Abans de plantar i durant el creixement, cal mullejar la terra. Aquesta manipulació facilitarà la cura de la planta.
7. Quan formeu un arbust, deixeu només una tija. Elimineu els stepons i deixeu totes les inflorescències. Per evitar el trencament de la tija i els raspalls, la planta està lligada. No deixeu els fruits als arbusts durant molt de temps, ja poden començar a deteriorar-se.

Els avantatges

1. La resistència a moltes malalties fa que els jardiners no estiguin molt preocupats per la realització de mesures preventives i tractaments vegetals.
2. No cal regar gaire les plantes, és suficient un reg moderat.
3. Molts agrònoms van agradar a la varietat "Cap d'Any" per la seva collita. La maduració tardana i el magatzem llarg van fer que la varietat sigui molt popular entre professionals i aficionats.

Inconvenients

A diferència dels seus homòlegs, que maduren a mitjan i a finals de l'estiu i no tenen la possibilitat de guardar-ne molt, "Cap d'Any" té una polpa densa i una pell gruixuda que a tothom no agrada. A les regions amb un clima dur, el tomàquet no és còmode. En aquestes zones, la planta només es pot desenvolupar en un hivernacle escalfat.

Malgrat les desavinences de molts agrònoms, gràcies a les seves dades, els tomàquets estaran a la taula a la tardor, l'hivern i la primavera. El tomàquet és adequat per a la conserva. Tolera malalties, es cura fàcilment amb un tractament oportú.

Vídeo: tomàquets de varietat de Cap d'Any