Carn de Rosa de tomàquet: descripció i característiques de la varietat

La varietat "rosa carnosa" és un dels representants dels tomàquets de vedella. La particularitat de la varietat són els seus fruits amb una pell fina de color rosat. Els tomàquets tenen una polpa sucosa i densa. El seu gust és molt intens. Els tomàquets tenen una mida gran, la massa d’un tomàquet arriba als 150 g. A més de la mida, també es distingeixen per la seva carnositat.

Descripció del grau

"Rosa carnosa" es refereix a varietats de maduració primerenca de tomàquets. La primera collita es pot collir al cap de 3-3,5 mesos des de la germinació de les llavors. El sistema arrel subdesenvolupat limita els arbustos en creixement, de manera que el matoll mitjà té una alçada de fins a mig metre. Les plantes no estan subjectes a estirar, per tant, tenen una tija prou forta que no es trencarà sota el pes del fruit.

Es poden plantar arbustos relativament densament a causa del sistema subdesenvolupat d’arrel. Les plantes poden desenvolupar-se tranquil·lament en condicions de terra oberta, ja que són molt poc pretensioses i presenten una elevada taxa de supervivència. El tomàquet es pot arrelar fins i tot en zones amb condicions climàtiques severes. Per aquesta raó, aquesta varietat és tan popular entre els jardiners sense experiència.

Caracterització del fruit

1. Els tomàquets són de forma rodona.
2. La massa dels exemplars més grans arriba als 350 g.
3. Els tomàquets consten de quatre segments.
4. La polpa sucosa conté una elevada concentració de betacarotens, sacarosa, així com sòlids. Això aporta als tomàquets una notable riquesa i dolçor.

Els fruits dels tomàquets són molt utilitzats en la cuina. Per exemple, són adequats per elaborar amanides, tot tipus de plats secundaris i sopes. També es poden utilitzar en conserves. No es recomana escabetjar ni salar tomàquets per la seva gran mida.

Com créixer

1. L’època de sembra dura de març a mitjans d’abril. La recollida s'ha de fer després de les primeres fulles.
2. Per tal que els tomàquets es desenvolupin amb normalitat, cal organitzar una bona il·luminació. Cal plantar plantes en un lloc amb accés a la llum solar. Fa temps que les plantetes necessitaran una il·luminació durant tot el dia. Es pot disposar amb làmpades fluorescents, miralls o làmines.
3. Per no perjudicar els brots joves, regar les plantes s’ha de fer amb molta cura. Durant el reg es recomana fer servir una xeringa, cal regar un cop al dia.
4. Abans de trasplantar plantes al sòl, cal realitzar un procediment d’apagat. Una setmana abans de plantar planters, ha de començar a sortir al carrer. Això ajudarà als brots a suportar condicions adverses en el futur.
5. Si els arbusts són prou forts, el primer apòsit superior es realitza no abans de 7 dies després de la immersió. I després cada 14 dies. Si vau superar, creixerà excessivament verd, però no hi haurà collita.

Les plantes es trobaran bé en terreny obert. Però tot i així, si el clima és prou fred, és millor plantar tomàquets en condicions d’hivernacle. Segons el clima, cal determinar el moment del desembarcament. Això sol passar entre el 15 de maig i el 15 de juny. També cal tenir en compte que, si arribeu tard a la plantació del sòl i a la plantació més tard del previst, això pot reduir significativament el rendiment.

Cura del tomàquet després de la sembra

Diferiment tardà

Segons les ressenyes de jardiners experimentats, la difecció tardana és especialment perillosa per al tomàquet. Si no es prenen mesures preventives i no s’eviten malalties, un virus de fongs pot matar tomàquets en poc temps. Tendeix a propagar-se molt ràpidament, sobretot quan plou.

Per prevenir la infecció, cal adoptar mesures preventives. Per consell de jardiners experimentats, cal ruixar els arbustos amb infusió d’all o solució de kefir. També es pot combatre el fong amb l’ajuda d’una solució de iode de llet, el iode ajuda a destruir els microbis i l’ambient de llet salada evitarà que el virus fongs es propagui.

La varietat “carn carnosa” gràcies a la cura mínima i a la maduració primerenca, abans de finalitzar l’estiu us permetrà gaudir de tomàquets suculents.

Vídeo: reg adequat de tomàquets