Tomate Vityaz: descripció i característiques de la varietat

Una varietat de tomàquet de mitjana creixement a mitja hora Vityaz, adequada per al cultiu en una zona oberta de sòl, cada vegada és més popular entre els aficionats i professionals del cultiu d’hortalisses. Aquesta varietat demana que creixin grans volums amb finalitats comercials, cosa que es confirma pel gust i les característiques de l’emmagatzematge i el processament del tomàquet.

Característiques de millor qualificació

1. Estació de creixement curta: no passen més de 110-120 dies des del moment de la sembra fins que es rep la primera collita i el període de fructificació cau en els mesos més càlids de l’any i és d’uns 150 dies per temporada. Tolera els climes secs i calorosos.
2. L’alta productivitat permet recollir de cent parts 830-850 quilograms de verdures, amb l’alliberament de tomàquet comercialitzable fins al 90%. Els tomàquets madurats pesen de 120-140 a 180-200 grams, segons el nombre d’inflorescències i la seqüència de maduració. Aquesta qualitat fa que aquesta varietat sigui atractiva per al cultiu comercial en grans volums.
3. La maduració de fruites junts permet la collita simultàniament en grans quantitats per a la seva venda o conservació, preparació de plats calents i refrigeris freds per a esdeveniments multitudinaris. Els fruits més grans s’utilitzen en forma ratllada o picada, i els petits s’utilitzen per a la conservació en condicions generals.
4. Preciós tomàquet d’alt rendiment comercialitzable en venda. Tomàquet perfectament rodó de color brillant, pell llisa i de sabor semi-dolç. Tomàquet ideal per fer publicitat i vendes.
5. La resistència de la varietat als canvis diaris de la temperatura i canvis en les condicions meteorològiques, com ara el clima calent sec o l’efecte hivernacle humit. Aquestes qualitats del tomàquet es poden cultivar en hivernacles i en hivernacles vidriats o en film. Amb una forta disminució de les temperatures nocturnes i la retenció de calor i humitat del sòl, es recomana utilitzar agrofibra, que ajuda a protegir la planta en situacions extremes.
6. L’alta palatabilitat permet diversificar el procés de recol·lecció i conservació de tomàquets en forma de sucs, pastes, salses, amanides, ketchups. Un alt percentatge de matèria seca i sucre dóna el gust original al suc de tomàquet. El suc de tomàquet gruixut i semisweet és adequat per a la dieta, cuina calenta, amanides fresques, aperitius freds i begudes de fruites.
7. El tomàquet tolera bé el transport, la durada d’emmagatzematge permet transportar-lo a llargues distàncies, mantenint l’aspecte d’un tomàquet. És possible la recol·lecció de fruites no vingudes, amb un tall verdós al voltant de la tija, per a un major emmagatzematge i maduració, si és necessari.

Recomanacions sobre cultiu

El mètode de cultiu no requereix activitats complexes. Tecnologia estàndard:

• remullar llavors abans de sembrar;
• busseja en pots individuals després de l’aparició de les dues primeres fulles;
• plantar al terreny obert d’una planta madura de dos mesos amb cinc fulles;
• amaniment superior després de l’arrelament i reg regular.

Pasynkovka es pot fer 1-2 vegades, a terra oberta, aquest procediment no afectarà en gran mesura l’augment de la productivitat dels tomàquets reduïts. Durant la plantació, podeu aplicar una forma no estàndard: plantar plantes en solcs llargs per retenir millor la humitat i simplificar el reg pel mètode d’entrada. Aquest mètode és convenient per a la protecció del dispositiu, si és necessari, per a la retenció d’humitat addicional.

És important tractar els arbustos procedents de malalties bacterianes, sobretot per infeccions tardanes. Les plantes no s’han de plantar molt espessivament perquè la humitat excessiva no es perdi, i l’aire es mantingui entre els arbustos.La distància entre les plantes adultes hauria de ser de 40-50 centímetres. El despreniment periòdic del sòl, l’eliminació de les males herbes i la fertilització del tomàquet amb fertilitzants orgànics és benvingut.

En les inflorescències formades conté 5-6 fruits, i en total la planta pot donar 3-4 inflorescències simultànies. Els greixos excessius només es pessiguen quan madura la primera inflorescència. Quan maduren diverses inflorescències, la branca amb el seu propi pes es pot danyar a la tija, per tant, necessita suport addicional, tot i que només arriba a una alçada de només 70-75 cm.

Amb un sòl moderat i sec, el matoll s’escampa a terra sense perdre el rendiment, però el color d’un tomàquet pot ser desigual fins que no estigui completament madur. Quan es cultiva tomàquet en condicions d’hivernacle, es poden eliminar brots innecessaris, que requereixen molta força i humitat per al creixement. Els tomàquets als hivernacles poden créixer lleugerament més alts que al terreny obert, fins als 80-90 centímetres de creixement i requereixen plantes addicionals lligants en els enreixats.

El tomàquet és molt útil per contenir vitamines i minerals, adequat per a aliments frescos i enllaunats, i ajuda amb problemes de salut: malalties cardiovasculars i el sistema digestiu.

Vídeo: Tomàquets Determinants - Formació i cura