Kombucha - propriétés utiles et contre-indications

Le kombucha est largement utilisé en Chine, car il possède des propriétés thérapeutiques et prophylactiques. Il est également utilisé en cosmétologie pour les soins de la peau et des cheveux. Le pouvoir de Kombucha est connu depuis l'Antiquité, puis la boisson s'appelait l'élixir de longévité et d'immortalité. Les sages croyaient qu'avec un apport systématique, le corps humain renaît. Voyons voir si c'est le cas.

Qu'est-ce que Kombucha

Un champignon est un micro-organisme vivant, il se développe en raison de sa présence dans le thé sucré. Beaucoup de gens appellent le champignon une méduse de mer en raison de la forme spécifique qui lui est inhérente. Le micro-organisme enrichit progressivement le liquide avec des nutriments, des acides aminés, des composés minéraux et un complexe de vitamines.

Parfois, le champignon est appelé kvas de mer, encore une fois, en raison de sa forme et de son goût. La boisson est propre à l'acidité ainsi qu'au goût de la levure. D'un point de vue scientifique, le champignon est appelé médusomycète. C'est une symbiose de levure et de bactéries d'acide acétique.

La composition de Kombucha ne peut pas être qualifiée de suffisamment étendue, mais des composés rares y sont présents. Le produit contient des saccharides naturels, qui se présentent sous forme de saccharose, de glucose et de fructose.

Le médusomycète n'est pas privé d'enzymes spéciales - protéase, amylase, lipase. Ces substances sont nécessaires à la prévention du cancer.

Parmi les acides organiques, malique, lactique, kojique, gluconique et acétique sont présents dans la composition. Parmi les vitamines, une place spéciale est accordée au groupe B, à savoir la thiamine, la pyridoxine, la riboflavine, les acides pantothénique et folique, la niacine et autres. L'alcool éthylique occupe également une certaine partie.

Le micro-organisme se développe en raison de la présence d'acide ascorbique dans les feuilles de thé. Le thé contient de la caféine, il ne permet pas la mort du médusomycète en raison de la stimulation de la production de fibres cellulosiques. Ils forment la base du champignon.

Kombucha pour les hommes

1. La boisson est utilisée à des fins thérapeutiques, il est utile pour les hommes de la prendre pour contrôler la prostate. Seulement 0,1 litre. champignon consommé par jour stabilise le travail de ce corps.
2. Le médusomycète affecte positivement l'activité reproductrice, augmentant la capacité de concevoir. Tout cela devient possible en raison de la mobilité accrue des spermatozoïdes et de leur "brûlure".
3. Kombucha est indiqué pour une utilisation par ceux qui sont engagés dans le gymnase et essaient de construire des muscles plus rapidement. La boisson contient des acides aminés qui empêchent les muscles de se décomposer. Et les glucides entrants chargent de l'énergie toute la journée.

Kombucha pour femme

1. La boisson a obtenu le plus grand avantage dans les domaines de l'orientation cosmétique. Le champignon augmente la production de collagène, de sorte que la peau semble toujours tonique et jeune.
2. Ils rincent les cheveux avec un médicament après le lavage pour prévenir et traiter les pellicules, la séborrhée, les démangeaisons et d'autres problèmes similaires. Le champignon rend les cheveux doux et dociles, empêche la perte de cheveux après l'accouchement.
3. Non sans valeur pour les organes internes. La boisson contient des enzymes qui empêchent le développement du cancer du sein. Il doit être consommé par ceux qui vivent dans des zones climatiques chaudes.
4. La boisson a un effet curatif sur l'état de la fille pendant le cycle menstruel. L'élixir compense le manque de fer, augmente l'hémoglobine, soulage les étourdissements.
5. Le champignon est introduit dans le menu des mères nouvellement frappées qui allaitent.Medusomycet stimule la production de lait, supprime son amertume, améliore la qualité et la teneur en matières grasses.

Kombucha pour les femmes enceintes

1. L'éthanol est présent dans la boisson; par conséquent, les opinions concernant son utilisation par les femmes enceintes sont ambiguës. Les médecins sont parvenus à une solution unique, qui réside dans la réponse à certaines questions.
2. La fille a-t-elle bu un champignon avant la grossesse? Y a-t-il une allergie à la composition? Le corps réagit-il sans anomalies physiologiques? Si la réponse est «Oui» à toutes les questions, il n'est pas nécessaire d'arrêter de prendre pendant la grossesse.
3. Naturellement, vous devez consulter un médecin et obtenir une consultation après l'examen. Si le bébé est formé correctement et sans écarts, les méduses n'en bénéficieront que.
4. La composition contient de nombreuses vitamines appartenant au groupe B. La prise du médicament a un effet bénéfique, car elle stimule le système nerveux central de l'enfant pour un bon développement. De plus, la mère en bénéficie également.
5. Le kombucha a un goût aigre, ce qui évite souvent aux filles de vomir au premier trimestre. Il n'est pas nécessaire d'absorber la perfusion avec des verres; 50-100 ml suffisent. par jour.
6. L'acide ascorbique, qui occupe la majeure partie de la liste des substances bénéfiques, renforce le système immunitaire lors d'épidémies virales et hors saison. Il n'est pas nécessaire de prendre des médicaments.
7. Kombucha a une fonctionnalité intéressante pour éliminer l'excès de liquide du corps, réduisant ainsi l'œdème. La boisson stimule l'écoulement de la bile, déchargeant le foie.
8. Les filles dans une position délicate sont souvent tourmentées par des problèmes délicats tels que les brûlures d'estomac et la constipation. Le kombucha a un effet laxatif, facilitant le passage des aliments à travers l'œsophage.

Kombucha pour les enfants

1. Une boisson est beaucoup plus bénéfique pour le corps d'un enfant que les jus emballés achetés ou l'eau gazeuse sucrée. De plus, le bénéfice est observé chez les enfants de tous âges, ainsi que chez les adolescents.
2. L'enfant ne doit pas être soumis à une plénitude «malsaine», qui se produit dans le contexte de la malnutrition. Le kombucha est rapidement absorbé, améliore la composition sanguine et renforce l'immunité.
3. Vous pouvez traiter l'enfant avec un champignon à partir de 1 an, mais avant cela, consultez un pédiatre. Le médecin fixera un rendez-vous tous les jours ou tous les deux jours et établira une posologie.
4. Les jeunes enfants souffrent souvent de stomatite. Lorsqu'une boisson pénètre dans la cavité buccale, les plaies sont guéries, les caries sont évitées, les muqueuses sont désinfectées.
5. Le corps du champignon a trouvé une application dans le traitement des brûlures. Il suffit de l'appliquer sur la zone endommagée pendant un certain temps pour la régénération tissulaire la plus rapide.

Kombucha pour perdre du poids

1. Une boisson aux champignons vivifiante s'intègre parfaitement dans le régime alimentaire des personnes qui souhaitent perdre du poids. La composition vous permet de perdre facilement et progressivement les kilogrammes indésirables.
2. Mais n'espérez pas beaucoup pour le champignon. Pour atteindre une excellente silhouette, vous devez faire beaucoup d'efforts. Il est nécessaire d'équilibrer soigneusement le régime alimentaire et l'exercice.
3. Il n'est pas du tout nécessaire de recourir à un régime strict, il suffit de boire régulièrement un verre et de refuser les plats nocifs. Exclure les produits à base de farine, les bonbons, le soda sucré, les aliments gras et épicés de l'alimentation.
4. Privilégiez les produits naturels, les herbes fraîches, les légumes et les fruits. Faites de l'exercice tous les jours et faites de l'exercice, augmentant à chaque fois la charge.
5. Une boisson à base de champignons accélérera considérablement le processus de perte de poids. Tout au long de la journée, vous pouvez boire jusqu'à 600 ml. matières premières. N'abusez pas de la boisson, sinon un excès de bactéries perturbera le métabolisme naturel.
6. Il est important de boire le produit 1 heure avant le repas ou après avoir mangé après la même heure. La thérapie pour la perte de poids par Kombucha doit être effectuée dans des cours mensuels. Il est permis de faire jusqu'à 3 procédures par an.

Kombucha en médecine populaire et cosmétologie

1. La boisson est prescrite pour la tuberculose.De plus, la composition aide à maintenir l'état du patient avec des pathologies du système nerveux central. Le produit résiste aux maladies gastro-intestinales et aux problèmes de vésicule biliaire. Prenez la boisson régulièrement comme mentionné précédemment.
2. Le champignon a un excellent effet antibactérien, avec l'aide de la boisson, vous pouvez guérir les maladies de la cavité buccale et du nasopharynx. Le produit peut être consommé avec des maux de tête, des problèmes de sommeil et le système vasculaire. Pour améliorer l'effet de la boisson, elle doit être légèrement réchauffée.
3. Gardez à l'esprit que la procédure doit être effectuée correctement, sinon la matière première pourrait perdre toutes ses qualités utiles. Versez la quantité de liquide nécessaire dans une casserole recouverte d'émail ou dans un récipient en verre et en argile. L'outil élimine efficacement l'amygdalite. Les rinçages sont effectués toutes les heures.
4. L'eau pure est mélangée dans la boisson dans une proportion de 10 à 1. La muqueuse nasale peut être lavée avec le même produit. Vous devez également boire du kvas 3 fois par jour, 150 ml chacun. Si vous rencontrez une stomatite, la cavité buccale doit être rincée toutes les 40 minutes. Pour prévenir les infections respiratoires aiguës, vous devez boire 150 ml. boire tous les jours.
5. En cas d'infection oculaire sous forme d'orge ou inflammation de la muqueuse, 2 gouttes doivent être instillées plusieurs fois par jour. Le kvas doit être dilué avec de l'eau purifiée entre 1 et 20. Pour soulager le rhume, vous pouvez utiliser des tampons en coton. Humidifiez le produit dans la composition et appliquez sur les yeux en compresse.
6. Vous pouvez préparer une teinture d'alcool efficace, préparée sur un champignon très concentré. Pour ce faire, vous avez besoin d'une perfusion qui a duré plus d'un mois. Introduisez 4 parties d'eau. Insistez dans un endroit sombre pendant un demi-mois. Filtrez et réfrigérez. En prophylaxie, il doit être pris dans 15 ml. trois fois par jour.
7. Quant à la cosmétologie, Kombucha couvre un large domaine d'application. Le kvas est mélangé à de l'eau et est utilisé comme rinçage efficace pour les boucles grasses. En outre, sur la base des matières premières, vous pouvez préparer une lotion pour les problèmes de peau. L'outil normalise la production de graisse sous-cutanée.

Contre-indications de Kombucha

1. Veuillez noter que l'utilisation externe de la boisson n'entraîne aucune conséquence. Dans de rares cas, une intolérance individuelle a été observée.
2. Kombucha est contre-indiqué dans la goutte, la pancréatite aiguë et un ulcère.
3. Il n'est pas recommandé de boire un verre aux conducteurs avant le voyage, une petite quantité d'alcool éthylique est présente dans la composition. De plus, vous ne pouvez pas combiner le kvas avec des médicaments.
4. L'abus du produit peut entraîner de nombreux problèmes. La boisson provoque une acidose métabolique et une néphrose hémoglobinurique aiguë. En conséquence, l'activité rénale est altérée. Le processus est irréversible.

À l'aide d'un champignon, il est possible de prévenir et même de guérir un certain nombre de maladies. Parmi ces maladies, on distingue les pathologies de la vésicule biliaire et du foie. La boisson résiste aux affections gastro-intestinales, à l'amygdalite, à la conjonctivite, à l'entérocolite, à la dystonie végétovasculaire, à la gastrite, aux plaies cutanées et aux affections infectieuses. Consultez votre médecin à l'avance. N'abusez pas du kvas.

Vidéo: les avantages et les inconvénients de Kombucha