Obsah článku
Arašídy se také nazývají arašídy. Ovoce se nejčastěji používá při vaření, výživě, medicíně a kosmetologii. Pozitivní vlastnosti arašídů jsou zřejmé, protože obsahuje mnoho vitamínů, aminokyselin, vlákniny a dalších užitečných enzymů. Působivý seznam má však také otočnou stranu mince, daleko od všech arašídů, které jsou určeny k použití. Dnes budeme hovořit o výhodách a nebezpečí arašídů.
Arašídové složení
Aby bylo možné přesně určit skutečnou hodnotu podzemnice olejné, je nutné podrobně zvážit její chemické složení.
- Vitamin B1 - je zodpovědný za posílení buněčných membrán, odstraňuje jedy z těla a eliminuje strusky. Malá část vitamínu chrání tělo před volnými radikály, které ve velkém množství mohou způsobit onkologii.
- Tokoferol (vitamín E) - podporuje správný krevní oběh, chrání červené krvinky před volnými radikály (pokud existují). Jíst arašídy pravidelně posiluje vlasy a nehty.
- Vitamin B9 - urychluje buněčnou regeneraci, saturuje tkáně kyslíkem, odstraňuje problémy v játrech a ledvinách. Kyselina listová je indikována pro těhotné ženy, protože tvoří centrální nervový systém plodu.
- Vitamin PP - se přímo podílí na tvorbě rovnováhy voda-sůl, odstraňuje přebytek alkálie. Tělo díky němu zpracovává „správné“ tuky a uhlohydráty a vylučuje ty špatné. Vitamin PP syntetizuje bílkoviny, nasycuje tělo energií, zlepšuje náladu.
- Vitamin B6 - podporuje rychlou stravitelnost aminokyselin, urychluje játra. Díky tomu se proteiny přeměňují na energii mnohem rychleji, dochází k rychlému růstu svalové tkáně, tuk je spálen kolem vnitřních orgánů.
- Cholin - zabraňuje předčasnému stárnutí těla, zejména kůže. Chrání buňky před poškozením různé povahy, urychluje regeneraci, zvyšuje průtok kyslíku do tkání.
- Vitamin B5 - je zodpovědný za činnost mozku, zlepšuje paměť a reakci, normalizuje psychoemocionální pozadí, zastavuje chronickou únavu a normalizuje hormonální pozadí mužů. Jíst arašídy eliminuje nespavost.
- Kyselina askorbová - posiluje imunitní systém mezi obdobími, nachlazením a chřipkou. Vitamin C urychluje všechny metabolické procesy v těle, díky čemuž je hladina glukózy v krvi normalizována a je zabráněno ukládání cholesterolových plaků.
- Hořčík - posiluje svaly a kostní tkáň, podporuje přírůstek na váze, odstraňuje toxiny ze stěn vnitřních orgánů, normalizuje stolici a eliminuje plynatost.
- Vitamin B2 - posiluje sítnici, zlepšuje vidění a vnímání barev. Udržuje dobrý cholesterol a nedovoluje ukládání špatných.
- Rostlinná vláknina - normalizuje trávicí systém, podporuje rychlou absorpci vápníku, má preventivní účinek na Alzheimerovu chorobu.
Výhody arašídů
- Arašídy obnovují tělo po intenzivní fyzické námaze a náročné práci. Díky aminokyselinám získá člověk sílu, zbaví se apatie a nespavosti.
- Díky akumulaci užitečných vitamínů a prvků se srdeční sval posiluje, krevní tlak se vrací k normálu (relevantní pro hyper- a hypotenzní pacienty). Arašídy čistí ledviny a játra, mají příznivý účinek na močový systém.
- Pro zvýšení účinnosti a uklidnění psycho-emocionálního zázemí stačí denně jíst hrst arašídů. Uvedené množství je dostatečné pro posílení nervového systému a celkového zdraví.
- Pro diabetiky bude užitečné vědět, že arašídy udržují nízkou hladinu cukru v krvi. Aminokyseliny zase zabraňují ukládání cholesterolu.
- Pokud připravujete mléko na bázi arašídů, můžete žaludek posílit a zabránit jeho rozrušení. Je užitečné pít mléko s vředy, akutní gastritidou a také zažívacím traktem. Díky obalujícím vlastnostem se nádory na stěnách gastrointestinálního traktu zastaví.
- Arašídy odstraňují přebytečnou žluč, mají močopudný účinek a částečně lámou ledvinové kameny. Arašídový olej je užitečný pro cholecystitidu a nemoci žlučníku.
- Vegetariáni se prostě musí opírat o arašídy, protože obsahují hodně bílkovin. Lidé, kteří nejí maso, mají nedostatek bílkovin.
- Pokud potřebujete zvýšit vytrvalost, duševní nebo fyzickou, stačí jíst 40-50 gr. arašídy denně. Aminokyselina arginin je zničena po smažení, takže tato možnost není vhodná.
- Odvar na bázi neloupaných arašídů odstraňuje sputum z dýchacích cest, takže nápoj musí být konzumován suchým / mokrým kašlem, bronchitidou. Arašídy brání vaskulární obstrukci kuřáků.
- Arašídové máslo se používá v kosmetologii. Přidáním 2–5 kapek produktu do domácích krémů zvýšíte pružnost pokožky, ochráníte ji před předčasným stárnutím, částečně vyhladit vrásky a vrásky na obličeji. Pro péči o vlasovou kosmetiku je užitečné přidat olej.
Výhody arašídů pro ženy
- Arašídy obsahují více než 5 mg. železo na 100 g. produkt. To vysvětluje hodnotu arašídů pro krásnou polovinu populace. Pravidelná menstruace snižuje hladinu hemoglobinu v krvi, která musí být doplněna.
- Ženy ve věku 45–50 let trpí velkým nedostatkem tohoto prvku, takže jejich hemoglobin je téměř vždy pod značkou. K vyřešení problému odborníci předepisují léky, jejichž základem je železo.
- Při požití prvek interaguje s kyslíkem a vytváří vzácný hemoglobin. Z tohoto důvodu lidé s anémií potřebují jíst arašídy - onemocnění, při kterém je hemoglobin snížen kvůli nedostatku železa.
- Arašídy - nejsilnější alergen, který se v těle hromadí nepříjemně. Chcete-li se vyhnout vedlejším účinkům a cítit všechny výhody, musíte jíst nejvýše 35 gramů. arašídy denně.
Výhody arašídů pro děti
- Arašídy obsahují více než 75 mg. vápník na 100 g. produkt. To vysvětluje výhody pro dospělé, děti a dospívající.
- Vápník je zodpovědný za růst, sílu kostní tkáně a její plnou tvorbu bez vad. Pokud používáte denní normu prvku (asi 780 mg.), Nehty a kosti budou vždy silné.
- V arašídech je fosfor, který přímo interaguje s vápníkem. Prvky společně eliminují poréznost a deformaci kostí, tvoří kostru a držení těla.
- Chcete-li co nejlépe využít arašídy, musíte dodržovat denní dávky. Je to 20 gr., Zatímco děti do 12 let by měly snížit množství (8-10 gr.).
Výhody arašídů pro muže
- Pro muže je dobré jíst arašídy každý den, aby normalizovali hormony. Obsah selenu v ořechech urychluje produkci testosteronu.
- Draslík tóny srdce a přispívá k souboru svalové hmoty (relevantní pro sportovce). Prvek zabraňuje trombóze, uvolňuje krevní cévy a kapiláry, urychluje krev a kyslík v celém těle.
- Muži ve věku nad 35 let jsou ohroženi, jsou náchylní k poruchám kardiovaskulárního systému.Z tohoto důvodu je nutné sledovat výživu a jíst alespoň 3 gramy. draslík za den.
- Aby byly arašídy prospěšné, je důležité identifikovat případnou individuální nesnášenlivost. Jezte 20-30 g. arašídy denně, ne více. Při prvním příznaku alergie zastavte konzumaci.
Výhody arašídů pro hubnutí
- Moderní odborníci na výživu se stále hádají o prospěšných vlastnostech arašídů pro dietisty. Cenné pro tělo jsou syrové arašídy a přirozeně sušené ořechy. Pražená směs ztrácí většinu vitamínů.
- Je důležité si uvědomit, že během sušení vlhkost vychází z arašídů, takže její kalorický obsah stoupá na 610 Kcal na 100 g. V tomto případě zůstane syrové ovoce na 510 Kcal.
- Výhodou arašídů pro hubnutí je to, že ořech utlumuje pocit hladu a umožňuje vám udržet nasycení po dlouhou dobu. I přes vysoký obsah kalorií by arašídy měly být stále součástí denního menu.
- Chcete-li rychle zhubnout, nepřekračujte denní normu (30 g). Kombinujte arašídy se sušeným ovocem, zeleninové saláty, hlavní dietní jídla.
Peanut Harm
- Ačkoli působivý seznam prospěšných vlastností, arašídy mají negativní vlastnosti. Arašídy jsou tedy pro obézní lidi špatné. V tomto případě nebude rozkládat tuky a uspokojovat hlad v plném rozsahu. Abyste dosáhli výsledku, musíte zvýšit denní normu, což je nepřijatelné. Vysoký obsah kalorií v syrovém a sušeném ovoci přispěje k ukládání cholesterolu a blokování krevních cév.
- Mezi škodlivé vlastnosti patří skutečnost, že arašídy jsou považovány za nejsilnější alergen. Pokud ji použijete nad přípustnou normu, riskujete, že se trvale stanete individuální nesnášenlivostí. Před prvním seznámením s ovocem nebo po dlouhé přestávce od okamžiku jeho extrémního použití, začněte jíst arašídy v malých porcích.
- Arašídy jsou vícesložkové ořechy založené na bílkovinách a uhlohydrátech. Uvedené enzymy, které se dostávají do lidského těla, jsou často vnímány jako cizí látky. Vnitřní orgány se začnou bránit, odtud se objevují červené skvrny, kýchání, bolest v krku, vyrážka.
- Z výše uvedeného důvodu by těhotné dívky a nově maminky měly jíst arašídy v malých porcích a postupně zvyšovat dávku. Začněte používat 5 ořechů denně, poté přejděte na 20–25 kusů.
- Arašídy obsahují sodík v relativně velkém množství (24 mg), což vysvětluje pozitivní a negativní vlastnosti produktu. Díky tomuto prvku jsou buňky obohaceny o kyslík a cenné látky. Na druhé straně, s přebytkem sodíku, končetiny a vnitřní orgány začnou bobtnat. Pokud máte sklon k otoku, omezte spotřebu ořechů.
Arašídy jsou dobré pro muže, ženy i děti. Hodnotné vlastnosti jsou díky svému bohatému složení. Nezapomeňte však na kontraindikace. Patří k nim dna, gastrointestinální problémy, alergie, artritida a artróza. Sledujte denní dávku, která je stanovena pro každou jednotlivě.
Video: Jak si vybrat zdravé arašídy
Odeslat