Švestky během těhotenství - výhody a poškození

Kritický přístup k potravinám vždy přispěje ke zdraví. Tento přístup je však zvláště důležitý při porodu dítěte. A pokud jsou výhody zeleniny a obilovin dobře známy, mnoho sušených plodů málokdy spadá do stravy nastávajících matek. A marně - liší se nejen svou původní chutí, ale také obrovským blahodárným účinkem na tělo. A švestky jsou jednou z nejpopulárnějších odrůd sušeného ovoce, které má každá žena k dispozici.

Prune Přehled

Prořezávání je švestkové ovoce sušené na slunci nebo průmyslově zvadlé. Nejčastěji se k tomu používají maďarské odrůdy nebo zelené lusky.

Sušené ovoce se nachází v mnoha kuchyních světa jako součást omáčky nebo jako hlavní nota v dezertech. Jeho popularita je kvůli jeho široké dostupnosti.

Důležitou vlastností sušených švestek je jejich vysoký obsah kalorií. Pro 100 gramů produktu (10 průměrných plodů), 230 kcal. Proto by se neměli angažovat, a to i přesto, že sušené švestky zlepšují metabolismus, což přispívá k hubnutí.

Jaká je výhoda švestek během těhotenství?

Všechna sušená ovoce jsou považována za zdroje vitamínů a minerálů a sušené švestky nejsou výjimkou. Během porodu dítěte by mělo být přidáno do stravy, protože jeho složení zahrnuje:

1. Vitamin A, který zlepšuje vidění a je silným antioxidantem. Chrání tělo před negativními účinky volných radikálů a podílí se na procesech buněčného růstu.
2. Draslík, jehož jedním z hlavních účelů je přenos nervového impulsu. Jeho dostatečná hladina v krvi také chrání před křečemi nohou, které zažívá mnoho těhotných žen. Ženy musí vzít v úvahu, že se tento minerál spojuje se silným zvracením a průjmem.
3. Sacharóza a fruktóza, což přispívá k celkovému zvýšení energetického tónu a výkonu.
4. Vitaminy B se podílejí na tvorbě červených krvinek, metabolismu bílkovin, uhlohydrátů a tuků.
5. Fosfor, nezbytný pro plnou tvorbu kostní tkáně a vývoj v lůně plodu.

Nejběžnějším využitím tohoto sušeného ovoce je boj proti zácpě. Vzhledem k tomu, že obsahuje jak pektiny, tak vlákninu, švestky optimalizují motilitu střeva, což přispívá k denní stolici.

Švestky jsou také cenné, protože mají schopnost snižovat krevní tlak. Proto stojí za to věnovat pozornost ženským hypertonikům. Vzhledem ke svým baktericidním vlastnostem může být infuze nakrátko použita k boji proti infekcím ústní dutiny.

Švestky jsou považovány za přírodní antidepresivum. Užitečné cukry obsažené v jeho složení pomohou ženám udržet si obecný energetický tón bez přejídání jednoduchých uhlohydrátů.

Potenciální poškození sušených švestek

Většina sušených švestek podrobených nevhodným technikám sušení má vysoké procento akrylamidu. Je to známý neurotoxin a karcinogen, který ovlivňuje ledviny, játra a nervový systém. Proto je během těhotenství lepší odmítnout nákup švestek na přírodních trzích a v neověřených zdrojích. Pro další ochranu je také vhodné omezit počet konzumovaných plodů - 3-4 ks. stačí den.

V případě vysoké hladiny cukru v krvi a individuální nesnášenlivosti by mělo být zcela upuštěno.

Je možné jíst švestky s HS?

Opatrně by švestky měly používat také ženy, které kojí, protože to může u dítěte vyvolat střevní koliku. Jako bezpečnou alternativu odborníci doporučují pít infuzi. K jeho přípravě budete potřebovat 100 g sušených švestek, které je třeba několik hodin namočit do teplé vody a nalijte jednu sklenici vroucí vody. Jídla by měla být zakryta a pokud možno nechat vyluhovat přes noc. Poté musí být infuze filtrována a opilá v plném rozsahu (nejlépe před spaním).

Jak vybrat švestky?

Pár slov o kvalitě sušení. V ideálním případě by švestky mizet ve stínu po dobu několika měsíců. Ale vzácná společnost může čekat tak dlouho. Proto se pro urychlení procesu umísťují ovoce do benzínu nebo plynových pecí. Tam, pod vlivem vysokých teplot, praskají a karcinogeny prosakují poškozenou kůží do švestek. Není třeba hovořit o bezpečnosti jakýchkoli užitečných součástí s takovou technologií zpracování.

„Pravá“ švestka by měla být tmavá, suchá a ošklivá. Také dávejte přednost ovoce se semeny, pokud jsou v sortimentu. A ujistěte se, že čichat produkt - vůně kouře a benzínu znamená chemické ošetření. Chuť přírodních švestek by měla být mírně sladká, s charakteristickou kyselostí.

Jak ukládat švestky doma?

Existují dva bezpečné způsoby skladování tohoto sušeného ovoce:

• v dřevěné nádobě nebo obyčejné skleněné nádobě na suchém a chladném místě;
• v malých taškách se zámkem na zip. Nemusí být úplně zavřené a mohou být ponechány na dveřích chladničky.

Přírodní sušené švestky jsou skvělým doplňkem mnoha jídel. Těhotné ženy to mohou jíst syrové, vařit kompoty a infuze. Jeho četné léčivé vlastnosti umožňují léčbu v případě anémie a gastrointestinálních problémů opustit.

Video: 10 důvodů, proč milovat švestky