Jak nanášet a uchovávat lněný olej

Lněný olej je velmi zdravý, ale náladový produkt. Obsahuje více omega-3 kyselin než v olivách, slunečnicích, kukuřici a jiných olejích. Je to vlastnost, která způsobuje potíže při skladování díky rychlé oxidaci. Aby produkt neztratil většinu svých léčivých vlastností a byl uložen déle, musíte znát několik tajemství.

Výhody lněného oleje

Mnoho lékařů dnes tento produkt doporučuje jako lék na všechny nemoci. Je však těžké uvěřit, že jeden olej dokáže vyřešit všechny zdravotní problémy najednou. To samozřejmě není. Chcete-li léčit nemoc, musíte k ní přistupovat komplexně, a to nejen pomocí jednoho léku.

Lněný olej je však pro tělo velkým přínosem. Složení je podobné rybímu oleji a obsahuje kyselinu alfa-linolenovou a omega-3 polysaturované tuky. Snižují hladinu cholesterolu, normalizují fungování srdce a trávicího systému, pomáhají zhubnout, zpevňují vlasy a nehty a bojují se stárnutím kůže.

Kdo může a nemá pít lněný olej

Dnes milenci přírodních produktů a mladé dívky, kteří četli o blahodárných vlastnostech lněného oleje, běží do lékárny a kupují ji v naději, že z nich učiní zdravé, mladé a krásné.

Ale ne vždy splní jejich očekávání. Lněný olej nepomáhá každému, a pokud jej pijete bez konzultace s terapeutem, může to hodně poškodit.

Indikace:

• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• gastrointestinální choroby;
• zhoršená funkce štítné žlázy;
• diabetes mellitus;
• onemocnění nervového systému;
• snížená imunita;
• metabolické poruchy;
• impotence.

Přestože lněný olej je doplňkem stravy, je to velmi silný nástroj, jehož příjem ovlivní stav celého organismu. Proto musíte znát všechny klady a zápory, které vznikají, když to vezmete.

Kontraindikace:

• individuální nesnášenlivost;
• urolitiáza;
• porušení funkcí slinivky břišní;
• pankreatitida
• hepatitida;
• ateroskleróza;
• enterokolitida;
• gynekologická onemocnění;
• těhotenství a kojení;
• užívání antivirotik a sedativ;
• krevní nemoci.

Studie také ukazují, že lněný olej obsahuje fytoestrogeny, které mohou ovlivnit účinnost perorálních kontraceptiv. Než si předepíšete kurz lněného oleje, věnujte si čas přečtení pokynů.

Aplikační pravidla

První použití je velmi opatrné. Tělo si musí zvyknout a teprve potom může být dávka zvýšena. V prvním týdnu přijetí mnoho z nich zaznamenalo nevolnost a mírné závratě, které zmizí, jak si na to zvyknete.

Příjem lněného oleje:

• 1 týden: 5 ml ráno na lačný žaludek.
• 2 týdny: 10 ml ráno na lačný žaludek.
• Týden 3: 10 ml ráno na lačný žaludek a čtvrt hodiny po večeři.
• 4 a následující týdny, 10 ml třikrát denně.

Pokud během prvních 10 dnů začnete pociťovat nepříjemné pocity, jako jsou bolesti břicha nebo boků, brnění, alergie, příjem oleje by měl být zastaven.

Celý kurz je 90 dní. Během této doby se zlepší všechny funkce těla, zesílí se stěny cév a zvýší se imunita. Další postup by se neměl provádět dříve než šest měsíců po skončení předchozí.

Lněný olej lze přidat do studených jídel. Nedoporučuje se smažit a osolit horkými cereáliemi. Okamžitě oxiduje, ztrácí své prospěšné vlastnosti a v něm se začnou tvořit volné radikály škodlivé pro zdraví.Nezapomeňte také na zvláštní chuť tohoto produktu, ne každý ho může tolerovat ve složení pokrmů. Proto mnozí raději berou odděleně se sklenicí studené vody.

Pokud vás zajímají spíše kosmetické než terapeutické vlastnosti oleje, je vhodné jej přidat do domácích receptů místo pití. Takže rozhodně nepoškozujete své zdraví a získáváte dlouhé vlasy a sametovou pokožku.

Pravidla skladování

Pro zachování výhod lněného oleje do konce jeho používání je třeba dodržovat některé jemnosti. Jinak nedosáhnete požadovaného výsledku.

Jak uchovávat lněný olej:

1. Výrobek vždy kupujte v nádobách z tmavého skla nebo plastu. Světlo ničí sloučeniny mastných kyselin.
2. Nakupte ji v důvěryhodných obchodech nebo lékárnách, kde jste si jisti, že byla správně uložena. Nekupujte lněný olej pro plnění.
3. Výrobek by měl být vyráběn pouze lisováním za studena.
4. Uchovávejte láhev vždy pevně uzavřenou, aby do ní nevnikl žádný vzduch. Olej se tedy rychle oxiduje a v něm se začnou vytvářet karcinogeny.
5. Měl by být uchováván v lednici, protože se rychle zhoršuje, když je horký. Nejlepší místo pro skladování oleje jsou dveře chladničky.
6. Skladovatelnost je 8 měsíců, pokud nejsou na etiketě uvedeny další informace.
7. Po otevření je olej skladován po dobu 1 měsíce, takže nemá smysl ho kupovat ve velkých objemech.
8. Můžete pochopit, že olej zmizel chmurnou kyselou chutí. Čerstvý produkt má ořechovou chuť a mírně hořkou chuť.
9. V žádném případě nenechávejte láhev na otevřeném slunci, protože produkt ztratí své vlastnosti do půl hodiny.
10. Před podáváním se do nádobí přidá olej. Poté by se jídlo nemělo skladovat v lednici, ale mělo by se ihned jíst.
11. Při konzumaci nebo při kosmetických procedurách olej nikdy nezahřívejte a nepřidávejte jej do horkých jídel.

Pamatujte, že volné radikály, karcinogeny a další látky, které se při nesprávném skladování a po uplynutí doby použitelnosti vytvářejí v lněném oleji, jsou pro tělo nebezpečné.

Pokud sledujete své zdraví, vedete aktivní životní styl a vyberete si zdravé jídlo, lněný olej se stane nepostradatelným produktem ve vaší kuchyni, jako doplněk salátů a obilovin a jako prostředek k udržení mládí a krásy.

Video: jak se přihlásit, vybrat a uložit lněný olej