Jak sbírat a ukládat semena rajčat

Rajčata jsou oblíbenou zeleninou mnoha Rusů. Téměř žádná zahrada, ani jedna letní chata není kompletní bez této kultury. Moderní odrůdy rajčat mají více než sto druhů, které se liší chutí, barvou, tvarem a velikostí. Pěstování rajčat ve vaší zahradě není tak obtížné - tato kultura není rozmarná. K tomu, aby vás plodina potěšila svou kvalitou a množstvím, je však zapotřebí dobrá semena. Samozřejmě je lze zakoupit v hotovém stavu. Ale pokud je sbíráte sami, ušetříte nejen, ale také vyloučíte pravděpodobnost nákupu „prasete v hraběti“.

Jak si vybrat rajčata pro sběr semen

Výběr rajčat, ze kterých budou semena extrahována, je velmi důležitý. Protože klíčivost budoucí plodiny, velikost a kvalita ovoce závisí na tom. Pro výběr semen rajčat je třeba si ještě předem vybrat několik nejsilnějších a nejsilnějších keřů. Rajčata pro sběr semen musí být vytržena pouze ze spodního vaječníku. Důvodem je skutečnost, že úplně první rajčata (na dolních vaječnicích) rozkvetla v květnu, kdy včely nebyly tak aktivní a nezpylily květiny. To znamená, že vybíráme čistou odrůdu rajčat, ne opylovaný hybrid. Mimochodem, mnoho letních obyvatel mylně věří, že odebráním semen z hybridního rajče získají stejné ovoce. Ve skutečnosti tomu tak není. Pokud vezmete semena z hybridu, můžete získat vzdálenou připomínku jednoho z „rodičů“ křížení. Kromě toho, pokud berete rajčata z horních vaječníků, jejich semena budou v budoucnu produkovat drobné ovoce.

Ze sbíraných rajčat z nižších vaječníků byste si měli vybrat ty nejkrásnější vzorky. Musíte si vybrat rajčata střední velikosti, která je pro tuto odrůdu nejtypičtější formou. Někteří letní obyvatelé se snaží získat semena z rajčat neobvyklého tvaru pro svou rozmanitost a doufají, že budoucí plodina bude podobná. To je zásadně špatné. Neobvyklý tvar rajčete závisí na vnějších podmínkách - množství slunce, zalévání. A nepřenášeno semeny.

Ještě pár slov o semenných plodech. Existuje názor, že je lepší brát přezrálá rajčata na semena. To není pravda. Semena z přezrálých plodů mohou začít klíčit v předstihu, dokonce i ve fázi jejich sběru.

Jak sbírat semena rajčat

Takže se shromažďují „správná“ rajčata ve všech ohledech, nyní je třeba z nich extrahovat semena.

1. Po sklizni musí být ovoce na chvíli ponecháno na teplém místě, aby „dozrálo“. Obvykle stačí tři až čtyři dny.
2. Poté jsou plody nakrájeny a uvolněny veškeré maso a semena do čisté mísy.
3. Pravděpodobně jste si všimli, že rajčata jsou pokryta slizkou buničinou. V této buničině jsou látky (inhibitory), které chrání osivo před klíčení uvnitř plodu. Aby semena klíčila, musí se z této buničiny očistit. To udělat ručně bez poškození semen je téměř nemožné. Skořápku však lze eliminovat fermentačním procesem.
4. Aby mohla semena s rajčatovou šťávou kvasit, musí být všechna kaše nalita do sklenice, pokrytá gázou a uložena na teplé místo. Doplňování vody se nedoporučuje, jinak se semena mohou dusit a odumřít.
5. V této fázi přípravy semen je velmi důležité nevynechat okamžik, kdy je fermentace ukončena.Pokud jsou semena odstraněna předčasně, nebudou očištěna od své skořápky, a pokud jsou přeexponovaná, mohou začít klíčit přímo v kapalině - poté se stanou nevhodnými pro skladování. Chcete-li zvolit ten pravý okamžik, věnujte pozornost samotnému moru. Pokud byl povrch utažen filmem, z kapaliny vyšly bubliny, kapalina sama se trochu rozjasnila a semena už klesla na dno plechovky, takže přišel čas - semena byla připravena.
6. Veškerá suspenze je pečlivě vypuštěna, aby nevynechala semena, která se usadila na dně. Poté se semena důkladně promyjí vodou. Zakalená kapalina se mění, dokud není téměř průhledná. Semena můžete také opláchnout sítkem - to je mnohem pohodlnější.
7. Poté by se semena určená k výsadbě měla podrobit další fázi filtrace. Všechna semena by měla být rozdělena na plné a nezralé. Chcete-li to provést, musíte rozpustit půl lžičky soli ve sklenici vody a snížit semena tam. Ti, kteří se usazují na dně, jsou dobré a kvalitní vzorky a ty, které se objeví, jsou figuríny, z nichž nic nevyroste.
8. Pokud chcete chránit své budoucí sazenice před škůdci a nemocemi, mohou být tato semena podrobena další fázi zpracování. To pomůže dezinfikovat semena z patogenů. Toho lze dosáhnout slabým roztokem manganistanu draselného, ​​vitriolu nebo jednoduchým mycím mýdlem. Semena by měla být namočena po dobu 20-30 minut ve světle růžovém, namodralém nebo mýdlovém roztoku. Poté jsou důkladně omyty.
9. Nakonec jsou naše semena připravena k výsadbě. Nyní musíte uschnout. Za tímto účelem jsou předem osušeny bavlněným ručníkem a poté rozloženy na noviny. Semena se suší na horkém, větraném místě. Nezapomeňte je pravidelně promíchávat, aby důkladně zaschly.

Tento jednoduchý akční algoritmus vám pomůže sbírat semena nejvyšší kvality, která poskytnou dobrou, selektivní plodinu.

Jak uchovávat rajčata

Aby však semena mohla v nadcházejících letech bezpečně zrát v půdě, musí být zachována. Za tímto účelem se sušená semena na novinách umístí do papírového sáčku a uzavřou. Semena rajčat je třeba skladovat na chladném a suchém místě - bojí se vlhkosti a okamžitě se od nich zhoršují. Nejlepší je skladovat papírovou obálku se semínky na dveřích chladničky - tam je chladno, sucho a temno.

Při balení obálek semeny nezapomeňte je podepsat. Nezapomeňte si všimnout rozmanitosti získaných semen a času jejich sběru. To platí zejména, pokud pěstujete různé druhy rajčat. Správně sklizená semena mohou růst až 8–10 let po sklizni. Nejlepší je však pěstovat semena starší než tři až čtyři roky. Pokud by se tento rok ukázal být plodný pro rajčata, sklizněte semena pro budoucí použití v příštích několika letech.

Jaká je výhoda samosběrných semen?

Faktem je, že semena sebraná sami jsou pečlivě filtrována a vybírána. Pokud se to udělá správně, získáte nejvíce klíčící, houževnatější a vybraná semena, která jsou zaručena s dobrým výsledkem. V průmyslovém měřítku se semena nejčastěji jednoduše sbírají a balí. Zakoupením sáčku z rajčat můžete získat semena, jejichž procento klíčení je velmi malé. Kromě toho mohou být plody malé. Veškeré vaše rostoucí úsilí se urazí, urážlivě, že?

Abyste tomu zabránili, nebuďte příliš líní, abyste sami začali sbírat semena rajčat. A pak si můžete vychutnat lahodná, sladká a šťavnatá rajčata, která jste pěstovali vlastními rukama!

Video: jak sbírat semena rajčat