Jak si vyrobit mojito doma

Mojito získalo důvěru nejen milovníků hlučných večírků, ale také těch, kteří dávají přednost relaxaci v příjemné atmosféře s přáteli. Máta a vápno obsažené v nápoji uklidňují nervový systém a podporují relaxaci. Mojito může být alkoholické i nealkoholické, recepty pro oba typy jsou podobné. Chcete-li si doma pít, stačí dodržovat doporučení a ne šetřit peníze za jednotlivé komponenty. Příprava koktejlu trvá asi 15 minut, což je dobrá zpráva.

Nealkoholické mojito s ananasovou šťávou

K přípravě budete potřebovat: vápno - 1 ks., Lístky máty - 20 g., Hnědý cukr - 20 g., Ananasová šťáva - 550 ml.

1. Mátové lístky máty v třecí misce dávejte rostlinné šťávě a esterům. Cítíte charakteristickou bohatou vůni. Nalijte hnědý cukr a rozemelte.
2. Vápno nakrájíme na 3 stejné plátky, vymačkáme šťávu ze dvou částí, jednu necháme na ozdobu. Poté, co citrusová tekutina podala tekutinu, položte ji na mátu a dobře ji rozmačkejte.
3. Nyní musíte pohodlně připravit drcený led. Použijte speciální nůž nebo rozbijte v třepačce, poté přidejte mátu a vápno tak, aby byla sklenice napůl plná.
4. Nalijte ananasovou šťávu, směs smíchejte s lžičkou.
5. Ozdobte plátkem zbývajícího vápna a nalepte slámku.

Nealkoholické Mojito s pomerančem

K přípravě budete potřebovat: vápno - 0,5 ks., Citron - 0,5 ks., Med - 30 g., Minerální voda s plynem - 350 ml., Čerstvá máta - 20 g., Oranžová - 1 ks.

1. Pohodlně vytlačte šťávu z pomeranče a citronu, odložte stranou. Nakrájejte citrusy na střední plátky a vložte je do sklenice.
2. Dobře rozmačkejte, přidejte med a limetkovou šťávu.
3. Přidejte mátovou a limetkovou kůru. Znovu brousíme, nalijeme čerstvě vymačkanou šťávu pomeranče a citronu, přidáme drcený led.
4. Poté, co všechny přípravky nalijte do šumivé vody.
5. Ozdobte sklenici s plátkem citrusů a lístkem máty, vložte slámku.

Nealkoholické mojito s cherry

K vaření budete potřebovat: zmrazené třešně - 70 gr., Vápno - 1 ks., Čerstvá máta - 15 gr., Pomeranče - 1 ks., Voda s plynem - 320 ml., Cukr (bílý nebo hnědý) - 20 g.

1. Vložte mátu do sklenice, rozmačkejte ji dřevěným příborem. Můžete použít speciální nástroj (tlouček) nebo zadní část kuchyňské špachtle.
2. Semena odstraňte z třešně, zkombinujte bobule s třtinovým cukrem, rozemelte v třecí misce, abyste získali tekutou směs. Přidat k mátě.
3. Nasekejte vápno do 3 sekcí, z nichž dvě mají stejnou velikost a třetí je menší (pro ozdobu). Zmáčkněte šťávu ze dvou částí, dejte šálku do sklenice, rozdrťte vhodným způsobem (tlouček, špachtle).
4. Vymačkejte šťávu z pomeranče, nasekejte čtvrtinu kůry a pošlete ji do sklenice, rozmačkejte kůru.
5. Přidejte drcený led a naplňte všechny komponenty šumivou vodou.
6. Ozdobte sklenici listem máty a plátkem vápna, vložte slámu a začněte ochutnávat.

Nealkoholické Mojito s kiwi

K přípravě budete potřebovat: kiwi - 1 ks., Máta - 25 gr., Med - 25 gr., Sycený nápoj "Shveps" - 310 ml., Vápno - 1 ks.

1. Listy máty vložte do sklenice, rozmačkejte tloučkem, dokud se nevytvoří šťáva.
2. Odstraňte slupku z kiwi, rozdrtte ji na kousky, vložte do sklenice a otočte ovoce na ovesnou kaši. Přidejte med, dobře promíchejte vidličkou nebo jiným zařízením s mírně ostrými hranami.
3. Nakrájejte vápno na 3 stejné díly, vymačkejte šťávu ze dvou, položte chuť do sklenice. Nechte třetí pro dekoraci a následnou spotřebu.
4. Rozbijte led a nalijte do Schweppes.
5. Na okraj sklenice položte plátek vápna, vložte slámku. Jíst citrusové plody před použitím.

Klasický alkohol Mojito

K přípravě budete potřebovat: bílý rum (nejlépe Bacardi) - 90 ml., Perlivý nápoj "Sprite" - 250 ml., Vápno - 1 ks., Cukr (třtina nebo bílý) - 25 gr., Čerstvé lístky máty - 25 sloupec

1. Rozemelte mátu v třecí misce, rozemelte výslednou směs třtinovým cukrem. Počkejte, až se roztaví.
2. Rozdělte vápno na 3 části, dvě z nich by měly být stejné velikosti, třetí bude sloužit jako dekorace. Vymačkejte šťávu z citrusů, vložte slupku do sklenice a rozmačkejte tloučkem.
3. Nasekejte led nožem nebo použijte třepačku, naplňte ji sklenicí.
4. Nalijte rum a Sprite, promíchejte.
5. Ozdobte plátek limetky, vložte slámu a odvážně zacházejte se svými přáteli.

Alkoholické mojito s vodkou

K přípravě budete potřebovat: mandarinky - 2 ks., Vodka - 45 g., Vápno - 1 ks., Plátek pomeranče pro ozdobu, lístky máty - 20 g., Med - 30 g., Soda nebo tonikum - 300 ml.

1. K přípravě mojito na bázi vodky se používají bezsemenné mandarinky. Odstraňte z nich kůru, rozmačkejte je na samostatné plátky a vložte na 1 hodinu do mrazničky.
2. Listy čerstvé máty rozemelte v třecí misce, přidejte med a rozemelte směs.
3. Vymačkejte šťávu z celého limetkového ovoce, nakrájejte kůži na kousky a přidejte do sklenice.
4. Vyjměte mandarinky z mrazničky, vložte je do misky a dobře promíchejte.
5. Nasekejte led v třepačce nebo použijte nůž, smíchejte se zbytkem ingredience.
6. Nalijte vodku a sodu (tonikum), na okraj sklenice položte plátek pomeranče, nalepte zkumavku. Užijte si ovoce odvedené práce.

Alkoholické mojito s broskví

K vaření budete potřebovat: vápno - 1,5 ks., Čerstvé lístky máty - 30 g., Bílý Bacardi rum - 100 ml., Hnědý cukr - 30 g., Čerstvá broskev - 1 ks., Neslazená sycená voda - 300 ml

1. Vyjměte broskev z broskve, nakrájejte ovoce na malé kousky, rozemelte jej v mixéru nebo projeďte mlýnkem na maso.
2. Vložte sklenici máty a třtinového cukru do sklenice, kaše s tloučkem.
3. Vytlačte šťávu z limet, odlupujte polovinu citrusů. Rozemele a přidejte do koktejlu.
4. Smíchejte rum s broskvovou směsí, odešlete zbývající ingredience.
5. Nasekejte led, naplňte jej sklenicí, nalijte do šumivé vody.
6. Zalepte zkumavku, ozdobte okraj skla mátovým listem a podávejte ke stolu.

Alkoholické mojito s jahodami

K přípravě budete potřebovat: čerstvé nebo zmrazené jahody - 8 bobulí, čerstvé lístky máty - 25 gr., Vápno - 1 ks., Sytý nápoj Schweppes nebo Sprite - 300 ml., Máta nebo jahodový sirup - 15 ml., bílý rum "Bacardi" - 80 ml., med - 25 gr.

1. Do mixéru vložte med a jahody, nakrájejte je, až se vytvoří kaše.
2. Kaše máta ve sklenici. Vápno nakrájíme na 2 díly, vymačkáme šťávu a smícháme s mátou. Rozemelte chuť z poloviny citrusů na kousky, přidejte do koktejlu.
3. Dejte do třepačky led a rum, dobře promíchejte. Pokud neexistuje třepačka, můžete použít železnou nádrž s víkem.
4. Po smíchání ledu a rumu je přidejte do sklenice a naplňte syceným základem („Schweppes“, „Sprite“).
5. Přidejte sirup, smíchejte ingredience se zadní lžičkou.
6. Položte list máty na okraj skla, nalepte zkumavku a podávejte ke stolu.

Není těžké připravit mojito, pokud dodržíte proporce a máte potřebné ingredience. Koktejl se podává ihned po přípravě, ujistěte se, že všechny ingredience jsou předchlazeny. V případě potřeby můžete nealkoholický nápoj změnit na alkoholický přidáním rumu nebo vodky. Užijte si chuť a dokonalou vůni kubánského nápoje!

Video: Koktejlový recept Mojito