Obsah článku
Jsou známy příznivé vlastnosti kokosového mléka, nyní je tento produkt dostupný ruským zákazníkům a z osobní zkušenosti je možné určit, jak chutné a zdravé je. Neexistuje konsenzus, někteří nemají rádi travnatou chuť, jiní s tím mají radost. Sušené mléko je velmi hospodárné a výhodné, které se analogicky jako u krav ředí také vodou a je vhodné pro potraviny v této formě.
Složení a vlastnosti sušeného kokosového mléka
Získává se sušením a sekáním kokosu. Vaření se provádí v průmyslovém měřítku. Bylo by možné jej vařit doma, ale cena originálního produktu se zastavila, oproti 1 kg. kokosové brambory jsou 5-6krát dražší. Proto byste neměli experimentovat a lépe věřit modernímu potravinářskému průmyslu. Navíc po přípravě prášku se do něj nepřidává nic jiného. V suché formě je kokosové mléko dokonale skladováno bez konzervačních látek, stabilizátorů a dalších chemických prvků. Neztrácí většinu svých prospěšných vlastností a snadno se rozpustí ve vodě, čímž znovu získá příjemnou krémovou chuť. Ve svém složení:
- vitaminy A, C, E, PP, B;
- aminokyseliny;
- Omega 3, 6, 9;
- draslík
- měď
- Sodík
- hořčík
- fosfor;
- vápník
Užitečná akce
Důležité: Lékaři považují kokosové mléko za nejlepší alternativu k kravskému mléku, zatímco klade na srdce méně stresu.
Příznivě působí na tělo, urychluje zotavení a obnovuje sílu po dlouhé nemoci, urychluje myšlenkové procesy, zaostřuje a uvolňuje stresující stavy. Produkt je součástí stravy zaměřené na hubnutí.
1 sklenka denně:
- inhibuje rozvoj rakovinných buněk;
- pomáhá s exacerbacemi gastrointestinálních chorob;
- stabilizuje hormonální pozadí;
- posiluje zubní sklovinu a zvyšuje hustotu kostí;
- normalizuje činnost kardiovaskulárního systému.
Mléko je hypoalergenní a případy odmítnutí tělem jsou velmi vzácné, pouze s individuální nesnášenlivostí na produkt jako celek.
Ředicí a aplikační pravidla
Čerstvý produkt na prodej je hermeticky uzavřený, při otevření se uchovává v chladničce maximálně 3 dny. Pro prodloužení doby skladování se vyrábí konzervované a sušené mléko. Nevyžaduje zvláštní podmínky skladování, kromě dodržování úrovně vlhkosti, pokud je balení již otevřené.
Chcete-li připravit chutný nápoj, je třeba vzít 2-3 lžíce prášku a nalít teplou nebo horkou vodu. Nápoj nepodléhá varu, okamžitě odlupuje a koaguluje. Odtud pochází složitost výroby kávy s kokosovým mlékem. Připravuje se v několika fázích.
- Čerstvě mletá káva se vaří samostatně.
- Porazte kravské mléko do pěny.
- Naředěný studený kokosový mléko se nalije na dno šálku.
- Pak přidejte kávu a jemně přidejte šlehanou pěnu na zeď.
Nádherný osvěžující nápoj se smetanovou chutí a jemnou texturou dodá energii několik hodin. Doporučuje se vypít 1 sklenici mléka denně, vzhledem k jeho výskytu v různých nápojích. A existuje mnoho receptů a každý z nich má zvláštní chuť.
Malinový koktejl
Složení zahrnuje:
- maliny;
- banán
- Jahody
- med;
- Kokosové mléko
Složky jsou smíchány, nality do vysoké sklenice, je přidán led. Posypte nastrouhanou čokoládou.
Horká čokoláda
Tandem, úžasně bohatý na chuť, vytváří čokoládu s kokosovým mlékem. K přípravě horké a mléčné čokolády se berou ve stejných poměrech, přidává se kakao, kondenzované a kokosové mléko v poměru 30/280 ml, skořice a mandle. Mléčná směs se zahřívá na mírném ohni, přidají se kousky čokolády a odloží se, dokud nezměkne. Poté se přidá koření, nápoj se znovu zahřeje a nalije do šálků. Podávané s vzdušným pečivem z pusinky nebo listového těsta.
Prášek z kokosového mléka je ekonomicky spotřebován a skladován po dlouhou dobu a nápoje z něj jsou získány jako chutné a zdravé.
Video: Výhody kokosového a kokosového mléka
Odeslat