Zelný list - léčivé vlastnosti a aplikace

V lidovém lékařství se hojně používají rostlinné přípravky i samotné části rostlin. Obzvláště populární jsou ty kultury, které rostou všude. Kromě užitečných vlastností mají další velké plus - nízké náklady. Jednou z těchto rostlin je zelí. Je užitečný při interním použití a je vhodný pro externí použití. Jak a co lze zacházet s listy zelí?

Trochu blbeček

Zelí je zemědělská dvouletá rostlina rodu Cabbage. V současné době roste všude, protože je pěstována zemědělstvím různých zemí na všech kontinentech planety. Toto rozšíření vedlo ke vzniku mnoha druhů zelí.

Zelí se nepoužívá pouze při vaření a tradiční medicíně, některé z jeho druhů se pěstují jako okrasné rostliny. Víte, že je tam zelí, jejíž horní listy vypadají jako červené růže? Existuje mnoho zajímavých faktů o různých odrůdách zelí, ale tento článek pojednává o výhodách běžného zelí, protože je nejběžnějším na euroasijském kontinentu.

Nikdo nemůže s jistotou říci, odkud pochází divoké zelí. Předpokládá se, že se nejprve objevilo na pobřeží Středozemního moře, ale věří se, že Gruzie je rodištěm zelí. Zelí je dnes tak rozšířené, že užitečné recepty na drogy z této rostliny lze nalézt téměř v každé zemi. Například ve starém Římě bylo zelí používáno k léčbě žaludečních vředů. Kapustové vývary dodnes jsou pro chirurgické pacienty považovány za dietní výživu.

Výhody zelí a listů zelí

Zelí, stejně jako každá jiná rostlina, je sklad vitamínů a minerálů. Hlavní výhodou zelí je to, že se může jíst syrové. Tímto způsobem můžete z rostliny získat maximální užitek. Dalším tajemstvím je, že při konzumaci uvnitř se vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) sotva absorbují. Aby mohli vstoupit do těla, je zapotřebí tuk. Zelný salát s olejem je skvělý způsob, jak získat maximální množství vitamínů rozpustných ve vodě i v tucích.

Zelí je také užitečné pro hubnutí. Obsahuje hodně vlákniny, což vám umožní oklamat tělo. Můžete jíst velké množství zelí, zabíjet jej hladem, ale zároveň získat velmi málo kalorií, protože vláknina není absorbována do lidského těla.

Vhodné zelí pro vnější použití. Široké listy zelí se velmi pohodlně nanášejí jako obklady. Kromě toho obsahují šťávu, což je hlavní výhoda. Kromě toho lze z listů této rostliny připravit odvar, který se používá externě i interně.

Co je tak bohaté na zelí? Jeho hlavní užitečné vlastnosti jsou v přítomnosti následujících látek:

Vitaminy: C (kyselina askorbová), A (retinol), U (aminokyselina methionin), PP (kyselina nikotinová), K (fylochinon), skupina B (B1, B2, B3, B6).

Stopové prvky ve formě solí: vápník, železo a další v malém množství.

Sacharidy: vláknina, fruktóza, glukóza.

Malé množství bílkovin a tuků.

Tajemství výhod zelí spočívá v tom, že všechny potřebné látky jsou uspořádány tak, aby neovlivňovaly vzájemný vstup do těla. Vitamín C se tedy v těle vstřebává téměř úplně, což je vzácné i u zeleniny a ovoce, které je na tento vitamín velmi bohaté.Je také zajímavé, že v připravené formě zelí nejen neztrácí své prospěšné vlastnosti, ale získá i nové. Například například vitamín B12 se vyskytuje v zelí, které se nenachází v čerstvém produktu.

Kdy mohu použít zelí

Takže jsme již rozhodli, že zelí je rostlina nejen chutná, ale také zdravá. Zbývá jen zjistit, jak a kdy může být použit. S pomocí této rostliny lze léčit následující typy patologie:

1. Bolest hlavy. K léčbě tohoto příznaku by měl být použit list zelí. Stačí jej připojit na čelo nebo chrámy. Pro dosažení nejlepšího účinku můžete list odlepit, dokud se neobjeví šťáva, a teprve poté jej připojit k hlavě.
2. Bolest v krku. V tomto případě je nejlepší použít metodu, jako je kloktání. Za tímto účelem můžete připravit zelný džus s mixérem a zelným vývarem. Kromě toho bude užitečná teplá komprese v oblasti krku. Recepty na jejich přípravu jsou uvedeny níže.
3. Hyperkyselinová gastritida. V tomto případě lze místo antacidové látky použít zelnou šťávu a odvar. Aby to bylo možné, musí být konzumováno půl hodiny před jídlem před každým jídlem.
4. Peptický vřed žaludku. Léčí se podle stejného principu jako gastritida, ale aplikují se každou hodinu.
5. Hypokinetická cholecystitida. Zelný vývar je vynikající choleretikum. Může být použit v případě obtíží při vypouštění žluči.
6. Vnější zánět. Při zánětu lze zelný list použít jako obklad. Zmírní otoky, zmírní bolest a zarudnutí.
7. Otevřená rána. V případě poškození pokožky lze použít i list zelí. Tato metoda zastaví kapilární krvácení a zbaví rány patogenů. Je však třeba si uvědomit, že na ránu lze použít pouze čistý list zelí.
8. Mastopatie K léčbě tohoto onemocnění je třeba vzít několik čistých zelných listů, porazit je masovým kladivem, připevnit si k hrudi a položit na něj povlečení. Takže můžete chodit celý den. Listy zelí jsou pod oblečením neviditelné a nezpůsobují nepohodlí.
9. Popáleniny. K ošetření popálenin je třeba vzít nejsukulentnější listy, důkladně je umýt, rozmelnit v mixéru a smíchat s vaječnou bílou. Výslednou směs naneste na sterilní obvaz a nalijte na popálení několik hodin. Tato metoda umožňuje snížit stupeň spálení a urychlit hojení pokožky.
10. Dermatologická onemocnění. Zelný list lze použít k ekzému, dermatóze, lupénce a alergické dermatitidě. Jediná věc, která stojí za zapamatování, je léčit plačící nemoci mokrým způsobem, suchým suchým. Například, zelí komprese může být použita k léčbě plačícího ekzému. Suchý ekzém se nejlépe ošetřuje jednoduše drceným listem v mixéru do pastovitého stavu.

Zelí lze navíc použít k hubnutí a celkové imunitě. Existuje názor, že pomocí této zeleniny můžete zvětšit velikost prsou doma, ale tento mýtus nikdo nepotvrdil. Je však dobře známo, že zelí může být použito k přípravě různých masek na obličej a ruce ke zlepšení stavu pokožky.

Recepty na lidové léky s listím zelí

Jak již bylo zmíněno, list zelí může být použit interně ve formě šťávy, odvarů nebo ingrediencí nějaké misky nebo může být aplikován externě ve formě obkladů nebo masek. Existuje několik osvědčených receptů na užitečné produkty, jejichž hlavním prvkem je list zelí. Zde jsou některé z nich:

1. Zelný vývar. K přípravě je třeba vzít několik velkých listů zelí, nasekat je, přidat vodu a zapálit. Po varu vařte 20 minut a poté nechte vychladnout na chladném tmavém místě.Během vaření a chlazení by měl být vývar zakryt těsným víkem.
2. Studená komprese. K jeho přípravě byste měli vzít několik listů zelí, udělat v nich kousky, aby se začala objevovat šťáva. Poté musí být listy připevněny k patologické lézi v několika vrstvách a fixovány bandáží.
3. Hot komprimovat. Nejprve musíte posypat listy zelí vroucí vodou a připojit je k ráně, než se ochladí. Na listy položte voskový papír nebo bavlnu rovnoměrně. Poté můžete obvazový obvaz opravit.
4. Ošetření ran Pokud je kůže poškozená, nemůžete udělat komprimaci, ale připravte zelné pasty. K tomu by měly být zelné listy rozdrceny do kašovitého stavu (je lepší vzít nejsukulentnější listy blíže k jádru). Výsledná pasta se nanáší na ránu čistými rukama jako krém. Buďte opatrní: listy musí být čisté. Před přípravou tohoto produktu je lepší nalít zelí vroucí vodou.
5. Maska pro suchou pokožku. Zajímavým faktem je, že pro suchou pokožku je lepší brát obyčejné syrové zelí, pro mastnou pleť je lepší zelí. Syrové zelí musí být nasekané, smícháno s žloutkem jednoho vejce a lžičkou kosmetického oleje. Naneste na obličej a udržujte alespoň půl hodiny.
6. Maska pro mastnou pleť. Kysané zelí musí být smícháno s proteinem jednoho vejce, šlehačkou v husté pěně. Měl by být také aplikován po dobu nejméně půl hodiny. Procedura může být opakována 2-3 krát týdně.

Můžeme tedy dojít k závěru, že zelí je nejen chutné, ale také zdravé. To prospívá zdraví jak při orálním, tak při vnějším použití. Hlavní výhodou zelí je to, že je bohatý na vitamíny a minerály, ale zároveň má nízké náklady. Tato skutečnost vám umožňuje používat jej pro kosmetické účely a pro léčení různých onemocnění. Hlavní věcí je správné použití.

Video: ošetřte spoje listem zelí