Kiwi během těhotenství - výhody a poškození

Nastávající matka chce často jíst něco kyselého. Tělo tedy vyžaduje organické kyseliny a přírodní enzymy, které přispívají k pohodlnějšímu a rychlejšímu trávení.

Bohužel je nežádoucí, aby těhotná žena konzumovala mnoho bobulí, a citrusy se obecně doporučují omezovat z důvodu jejich alergenicity. A tady k záchraně přichází tropické kiwi - lahodné, šťavnaté a velmi zdravé ovoce pro mámu a dítě. Má se za to, že kiwi zřídka způsobuje alergie, navzdory vysokému obsahu kyseliny askorbové. Škody z dováženého produktu však stále mohou být, je proto důležité vědět, jak vybrat a uložit ovoce.

Chemické složení

Populární tropické ovoce kombinuje celou škálu chuťových charakteristik díky svému složení kvality:

• vlákno;
• organické kyseliny;
• antioxidanty;
• popel;
• škrob;
• nasycené mastné kyseliny;
• mono- a disacharidy (glukóza, fruktóza atd.).

Vitaminy B (thiamin, riboflavin, kyselina listová, pyridoxin, niacin), E, ​​C, PP a beta-karoten.

Makro a mikroelementy (vápník, draslík, chlor, fosfor, hořčík, mangan, hliník, jod, fluor, železo atd.).

Energetická hodnota „čínského angreštu“ je až 65 kcal na 100 g, díky čemuž je vhodná pro lékařskou a dietní výživu.

Kyselina askorbová, jak víte, je odpovědná za utváření a posílení imunity, zvýšení odolnosti vůči patogenní mikroflóře, bakteriím, nachlazením. Antioxidant také pomáhá v boji proti volným radikálům a radionuklidům, snižuje riziko vzniku benigních a maligních nádorů. Vitamin C je také nezbytný pro správnou absorpci železa.

Kiwi je považován za cenný sklad kyseliny listové, který je nezbytný pro pokládku a rozvoj nervového systému dítěte. B9 způsobuje prevenci malformací a patologií vývoje nervové trubice.

Vitamíny B v kombinaci s hořčíkem posilují nervový systém, eliminují podrážděnost, nervozitu a apatii.

Hořčík a draslík se podílejí na činnosti kardiovaskulárního systému, stimulují činnost srdečního svalu, tónují stěny krevních cév. Zdraví srdce je velmi důležité, protože je nuceno destilovat více krve dalším okruhem krevního oběhu, aby vyživovalo vyvíjející se organismus. Draslík také snižuje krevní tlak, což je důležité pro prevenci hypertenze a preeklampsie. A hořčík zase reguluje koncentraci glukózy v krvi, léčí svalový systém a klouby.

Železo podporuje produkci hemoglobinu a transport kyslíku do každé buňky. Používáním kiwi bráníte anémii.

Vápník a fosfor jsou nezbytné pro silný a zdravý kosterní systém pro matku i dítě. U těhotných žen tyto stopové prvky přispívají k uzdravení a posílení zubní skloviny, vlasů a nehtů.

Jód pozitivně ovlivňuje štítnou žlázu a hormony, které produkuje, což je důležité pro udržení normálního těhotenství.

Výhody pro těhotné ženy

Tropický kiwi je chutný a zdravý, o čemž svědčí pozitivní účinky.

1. Metabolismus se zrychluje. Organické kyseliny a uhlohydráty mají pozitivní vliv na energetický metabolismus, stimulují vstřebávání dalších prospěšných složek. Díky kiwi dochází také ke spalování vlastních kalorií a tukových rezerv, což vede k postupnému zdravému hubnutí.
2. Placenta se vyvíjí. Vitamin A a E, další vitamíny a minerály přispívají k vytvoření užšího vztahu mezi matkou a dítětem.
3. Cholesterol se vylučuje. Organické kyseliny a vláknina pomáhají čistit krevní cévy aterosklerotických a cholesterolových plaků.
4. Trávení je normalizováno. Dietní vláknina čistí střeva od toxinů, podporuje příjemné trávení a pravidelnou stolici. To znamená, že použití kiwi lze považovat za prevenci zácpy u těhotných žen.
5. Zabraňuje rozvoji diabetu a gestačního diabetu. Kiwi snižuje hladinu cukru a reguluje produkci inzulínu.
6. Genetické informace se hromadí. Thiamin a riboflavin jsou zodpovědné za přenos DNA z matky na dítě, udržují zdravé hormonální pozadí.
7. Známky toxikózy jsou sníženy. Nezralé kyselé ovoce potlačuje ranní nevolnost a stimuluje dobrou chuť k jídlu. Ne, pokud existuje tendence k pálení žáhy, je lepší zvolit zralé kiwi.
8. Přebytečná tekutina je vylučována. Ovoce pomáhá čistit buňky nahromaděné vlhkosti, což snižuje otoky tkání a tíže v nohou.

Jak si vybrat kiwi

Je známou skutečností, že tropické ovoce je před přepravou ošetřeno konzervačními látkami, éterickými oleji, vosky a dokonce i pesticidy. Tyto komponenty umožňují udržovat „výnosný“ vzhled a aroma plodu. Všechny tyto látky jsou škodlivé pro matku a dítě, proto je důležité zvolit kiwi správně podle následujících kritérií.

1. Plody by měly být husté a odolné, bez prohlubní nebo poškozené integrity slupky.
2. Barva kůže může být tmavě zelená nebo hnědá. Nesmí tam být žádné tmavé nebo žluté skvrny, stopy hniloby. Villi by měli být odlupováni pohybem prstu.
3. Vůně kiwi je tenká, má tóny citrusů. Výrazná vůně ovoce naznačuje použití látek určených k aromatizaci (například éterických olejů).
4. Na povrchu plodu by neměl být mastný film a při mírném stlačení by se neměla uvolňovat vlhkost.
5. Stonek kiwi je suchý a hustý, ne shnilý.

Po získání musí být ovoce důkladně omyto teplou vodou a mýdlem. Poté se slupka odřízne jako brambor, což snižuje riziko, že se do těla dostanou chemické složky.

Jak ovoce uložit, aby si zachovalo své prospěšné vlastnosti? Na rozdíl od jiných plodů by kiwi měla dozrávat při pokojové teplotě (zatímco je nežádoucí, aby se jedno ovoce dotklo druhého). Místo musí být větráno a chráněno před přímým slunečním světlem. Zelené ovoce může dozrát tímto způsobem po dobu 3 dnů.

Škody a vedlejší účinky

Je známo, že exotický produkt obsahuje různé alergeny: benzoáty, aminokyseliny, tyramin, salicyláty atd. Samozřejmě, že zřídka způsobují alergie, ale stále mohou zhoršovat stav těhotné ženy a vést k trávení. Některé složky také zpomalují játra, což způsobuje nepohodlí v bederní oblasti.

Odborníci na výživu považují až 2 malá ovoce denně za neškodnou dávku. V takovém případě by četnost konzumace kiwi neměla přesáhnout 3-4krát týdně.

Je přísně zakázáno jíst ovoce v přítomnosti kontraindikací:

1. Zvýšená kyselost, sklon k pálení žáhy.
2. Gastrointestinální onemocnění v akutní formě (gastritida, pankreatitida, vřed, kolitida a další).
3. Potravinová alergie na kyselé bobule, zelené ovoce a zeleninu a citrusy.
4. Poruchy trávení (akutní intoxikace, průjem, dysbióza).
5. Komplikace těhotenství (hypertonicita, riziko potratu atd.).
6. Nízký krevní tlak.

Pokud tělo dobře snáší exotické ovoce, přinese to matce i dítěti pouze zdraví a výhody. Malé ovoce dokonale podporuje imunitní systém, posiluje nervový systém a pomáhá překonat chronickou zácpu.

Video: Proč musíte jíst kiwi každý den?