Petrželka v těhotenství - výhody a poškození

Nejstarší zelené, které se poprvé objevují na postelích s příchodem jara, jsou voňavé petrželky. Tato rostlina přišla do našich zahrad ze Středomoří. Pěstuje se téměř po celém světě. Patří do rodiny deštníků. Jsou známy dvě z jeho odrůd. Kořenová petržel má zahuštěnou, nerozvětvenou kořenovou plodinu. V listové petrželce je kořenová plodina tenká a má svěží růžici kudrnatých listů. Tato rostlina našla široké uplatnění ve vaření a medicíně.

Chemické složení zeleně

Používají se nejen listy, ale také kořeny. Čerstvé a sušené se používají k aromatizaci masa, ryb a zeleniny. Konzervárenský průmysl není úplný bez použití těchto zelených.

Takové rozšířené použití lze vysvětlit přítomností řady užitečných látek:

1. Rostlina je ceněna pro svou aromatičnost, která je způsobena vysokým obsahem éterických olejů.
2. Listy a kořeny petrželky obsahují bílkoviny a cukr. Rovněž jsou přítomny uhlohydráty, pektiny, flavonoidy a fytoncidy.
3. Užitečnost petrželky je způsobena přítomností vitamínů C, E, B, K, nikotinové a listové kyseliny v ní.
4. Petržel lze použít ke zlepšení pevnosti kostí, protože obsahuje vápník, zinek, železo, hořčík.
5. Petržel obsahuje 3,7 až 4,4 g bílkovin na 100 g produktu, což je důležité pro vegetariány.

Všechny tyto živiny obsahují všechny části rostliny.

Je petržel dobrá pro nastávající matky?

Tato čerstvá zelenina nejen zdobí vzhled a chuť jídel, ale také je nasycuje vitamíny. Stává se jedním z hlavních zdrojů vitamínů, které se objevují na našem stole na jaře. Proto by měla být petrželka zahrnuta do vašeho menu pro těhotné ženy.

Bohaté chemické složení vysvětluje výhody konzumace petrželky:

1. Vitamín C v zelenině je čtyřikrát více než v citronu a vitamín A je téměř stejně jako v mrkvi. Vitaminy B jsou nezbytné pro normální fungování všech systémů a orgánů. Komplex vitamínů E a C je dobrý antioxidant. Posiluje imunitu ženy, chrání nastávající matku i plod před škodlivými faktory.
2. Vápník a fosfor vstupující do rostliny se podílejí na tvorbě kostry plodu, doplňují zásoby těchto minerálů v těle ženy, chrání její zuby před kazem. Fluorid je přítomen v listech petrželky pro normální absorpci vápníku a fosforu.
3. Během těhotenství, v důsledku významného zvýšení objemu krve v těle, se hladina hemoglobinu v mnoha případech snižuje. Z tohoto důvodu má mnoho anémii, která může plodu způsobit nedostatek kyslíku. Železo, které je v zeleni, pomůže vyrovnat tyto ztráty, ochrání ženu před výskytem anémie.
4. Petržel stabilizuje trávení, často narušené během těhotenství. Mnoho nastávajících matek si stěžuje na zácpu, nadýmání. Petržel pomůže zbavit se těchto nepříjemných jevů. Vláknina pomáhá odstranit nestrávené zbytky potravin ze střev.
5. Velké množství žen, zejména v pozdějších fázích, trpí edémem. Esenciální oleje z petrželky mají silný diuretický účinek.
6. V důsledku přítomnosti inulinu se metabolismus zlepšuje.
7. Nádoby zesilují, stávají se pružnějšími. Krevní tlak je normalizován.
8. Rostlina pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
9. Zpomaluje ukládání tukových zásob, zlepšuje metabolismus.
10. Posiluje a bělí zuby, zmírňuje onemocnění dásní.
11. Má sedativní účinek, usnadňuje usínání, normalizuje spánek. V časných stádiích hormonální nárůsty způsobují, že žena je podrážděná, nervózní. Mučí ji nevolnost a zvracení.To vše ovlivňuje kvalitu jejího spánku. Bezprostředně před porodem jsou příčiny stresu různé - strach z porodu, úzkost pro dítě. Použití zdravých zelených pomůže uklidnit se, vytvořit sen.
12. Příznivý účinek na činnost žlučníku, zabraňující tvorbě kamenů.
13. Léčí kožní vyrážky a záněty.
14. Zachovává tón osoby.

Škodlivé vlastnosti petrželky

Těhotná žena musí konzumovat petržel s velkou péčí. Apiol je obsažen v kořenech a listech rostliny. Tato látka působí na hladké svaly vnitřních orgánů, včetně dělohy. To může způsobit potrat v raných stádiích a předčasné narození nebo oddělení placenty v pozdějších stádiích.

Zřídka se vyskytuje individuální nesnášenlivost této rostliny. Měl by být omezen na to, aby byl užíván v akutním stadiu nemocí močového ústrojí, ledvin a zažívacích orgánů.

Neměli byste zneužívat petržel, stačí jíst jednu malou partičku denně. Nadměrné nadšení pro zelené může vést k bolestem hlavy, nevolnosti a slabosti.

Petržel

Chcete-li snížit projev toxikózy a zbavit se nevolnosti, před jídlem si odvar odvar semen. Chcete-li bojovat s věkovými skvrnami na kůži, měli byste si otřít obličej infuzí zeleně. V horkém období zamrzněte infuzi v nádobách na led a několikrát denně si otřete obličej. Toto ošetření nejen rozjasní věkové skvrny, ale také hydratuje a vyživuje pokožku.

Petržel je velmi užitečná rostlina, ale před použitím pro nastávající matku je třeba vzít v úvahu všechny kontraindikace a vedlejší účinky. Tyto zelené rostliny je možné pěstovat nejen na zahradě, ale i na okenním parapetu po celý rok.

Video: doporučení lékaře o petrželce