Obsah článku
Durian je úžasné exotické ovoce s příznivými vlastnostmi. Zamiloval se do mnoha pro jeho sladkou chuť. Aroma, která se vydává z plodu, však nelze nazvat příjemnou.
Vůně durianů
- Exotické ovoce si získalo širokou popularitu nejen díky chuti, ale také díky své zvláštní vůni. Tam jsou legendy o “aroma” durian. Lidé tvrdí, že když se plod otevře, oči začnou zalévat.
- Takový nepříjemný a štiplavý zápach zanechává stopy na distribuci a použití durianů. Je přísně zakázáno sloužit a přinášet do hotelů, hotelů, veřejné pozemní a letecké dopravy.
- Pro export jsou vhodné pouze konzervované nebo sušené ovoce. Čerstvý durian se konzumuje pouze na území růstu.
- Obyvatelé Malajsie dali plodům charakteristický a zvučný slogan: „Ráj je uvnitř, ale peklo je venku.“ To je částečně pravda. Když berou plod, lidé zavírají nos, protože nemohou vydržet zápach.
- Tato vůně se objevuje v důsledku hromadění organické síry v buničině. Někteří tvrdí, že když používáte durian, můžete jasně cítit kanalizaci, shnilé ryby a rozmazlená vejce. To vše se vstřebává do oblečení a vlasů.
- Lidé zvyklí na exotické ovoce mohou díky sladké chuti snášet zápach. Při konzumaci ucítíte směs různých ořechů, sýrů, manga, zralých banánů, jahod, koření, zmrzliny a vanilky.
Durianova kompozice
Lidé trpí nepříjemnou vůní v důsledku hromadění prospěšných látek a některých „adrenalinů“ z konzumace plodu. V durian není žádný cholesterol, ale ze 100 gramů. 27 gr uhlohydráty.
Dalších 1,1 g. se získá popel, 3,9 g. - dietní vláknina, 1,5 g. - proteiny, 5,3 g. - tuky. Stejně jako ostatní podobné ovoce je většina durianů voda (asi 65%). Současně obsah kalorií v porci o hmotnosti 100 g. pohybuje se od 140 do 148 kcal. v závislosti na zralosti ovoce.
V durianu je hodně kyseliny askorbové, když konzumujete jednu porci ovoce, saturujete tělo 34% požadovaného denního příjmu vitamínu C.
Kromě toho přípravek obsahuje niacin, thiamin, riboflavin, kyselinu pantothenovou, kyselinu listovou a další vitaminy B. Všechny z nich jsou nezbytné, aby si osoba udržela správnou funkci centrálního nervového systému (CNS).
Dužnina ovoce je vybavena karotenem, kyselinou nikotinovou, vitaminem E a A. Složení obsahuje hodně železa, které je nezbytné ke zlepšení krevního stavu. Ovoce není zbaveno fosforu, zinku, vápníku, hořčíku.
Nepříjemný zápach je způsoben hromaděním indolové buničiny v kompozici. Stejná látka dává durian užitečné vlastnosti (protizánětlivé, antiseptické, baktericidní a další).
Durian je ovoce, které je jedlé a obsahuje velké množství organické síry. Ovoce je dnes vhodné pro konzumaci. Síra má zase silný účinek k odstranění fekálních kamenů a odpadu z dutiny vnitřních orgánů.
Durian obsahuje mnoho hormonů podobných těm lidským. Díky této funkci podporuje plod činnost štítné žlázy, reprodukční systém mužů a žen. Přírodní sacharidy dodávají tělu celý den energii a jsou snadno stravitelné.
Výhody durian
- Na svém území se durian používá jako účinný prostředek k zácpě. Její dietní vláknina působí jako kartáč a uvolňuje střevní trakt od silného přetížení a obstrukce. Durian zvyšuje střevní motilitu a mikroflóru a také zlepšuje vstřebávání prospěšných prvků stěnami jícnu.
- Přes hromadění tuků a průměrný obsah kalorií má plod stravovací vlastnosti. Když vstoupí do těla, rychle se vstřebává, saturuje krev kyslíkem, odstraňuje cholesterol a přispívá k pohodlnému (přirozenému) hubnutí.
- Vlákna a voda, které se hromadí ve velkých objemech, jsou nezbytné k očištění dutiny vnitřních orgánů od toxinů a jedů. Některé durian látky se přidávají k lékům, které jsou zaměřeny na léčbu onkologie.
- Složení ovoce je hodně železa, tento prvek je důležitý pro lidské tělo. Durian se v naší zemi používá k léčbě a prevenci anémie, ke zvýšení hladiny hemoglobinu a ke zlepšení složení krve. Plod kondenzuje na stěnách krevních cév a odstraňuje z nich cholesterol.
- Kyselina listová je považována za skutečně ženský vitamin. Tato látka je nezbytná pro boj proti neplodnosti. Durian také zlepšuje stav ženy s menopauzou a menstruačním cyklem. Zinek, který je součástí kompozice, zvyšuje mužskou sílu.
- Díky hromadění kyseliny askorbové bude durian užitečný pro lidi, kteří mají přirozeně nízký imunitní systém. Zvýší odolnost proti virovým infekcím, chrání před solemi těžkých kovů, radionuklidy.
- Proteiny a minerální sloučeniny jsou zodpovědné za hustotu kostí, stav zubů a dásní, pokožku, vlasy. Přes nepříjemný zápach je durian považován za ovoce krásy. Jeho systematická metoda prodlouží mládí a zmírní vrásky na tváři.
- Durian má velké množství manganu. Tato látka umožňuje normalizovat hladiny glukózy v krvi. Produkt je doporučován pro cukrovku. Plody mají pozitivní vliv na organismus a brání rozvoji nemoci.
- Durian je také vyžadován pro endokrinní systém. Obsah jodu v exotickém ovoci podporuje činnost štítné žlázy. Metabolické procesy probíhají přirozeným tempem. Také měď je potřebná pro takovou reakci, durian poskytuje buňkám vše potřebné.
- Durian je často nazýván králem ovoce. Exotické ovoce je bohaté na thiamin. Enzym přímo ovlivňuje činnost trávicích procesů, chuť k jídlu a uvolňování kyseliny chlorovodíkové v těle. Poslední látka je nezbytná pro normální trávení produktů.
- Produkt je schopen překonat těžké migrény. V plodech je přítomen riboflavin, který čelí naléhavému problému. Ovoce, kromě boje proti bolesti hlavy, zbavuje člověka v depresivním stavu díky tryptofanu. Tato aminokyselina uklidňuje nervový systém a je syntetizována na serotonin. Durian může zabránit problémům s epilepsií a spánkem.
Harm durian
- Durian je zakázáno konzumovat s hypertenzí, produkt zvyšuje tlak. Ovoce je alergen a může způsobit gastrointestinální problémy, buďte opatrní.
- Mějte na paměti, že plod se nekombinuje s alkoholickými nápoji, může dojít k závažné otravě. Kromě toho způsobuje durian silný burp s hroznou vůní.
- Spotřeba produktu provokuje žízeň, i když je nepravděpodobné, že by jej i velký příjem kapaliny uhasil. Exotické ovoce způsobuje pocit intoxikace. Objeví se ospalost a slabost.
Když se durian otevře, uslyší se z něj sirovodík. Proto můžete jíst ovoce pouze se zavřeným nosem. Pokud s touto funkcí souhlasíte, zvažte výhody a poškození plodů.
Video: durian - vybalení, chuť a zážitek
Odeslat
Nevím, pro mě je to tak vynikající!)))) Myslím, že v mém těle tyto vitamíny a minerály nestačí.