Obsah článku
Kokos se skládá ze skořápky nebo z exokarp, buničiny a mléka. Vnější vrstvu je obtížné mechanicky popraskat, často před použitím lidé nemohou matici otevřít. Uvnitř kokosu je copra, nebo endocarp, jedlé maso. Kapalina ořechu zraje spolu s měkkou částí, mléko se získává na základě kokosové vody. Pokud je ovoce dostatečně zralé, tekutina začne zhoustnout a ztvrdnout.
Chemický seznam kokosových prvků
Tento druh ořechu patří k výrobkům s vysokým obsahem tuku. Za 100 g. asi 34 g. tuk, 3 g. protein, 6 g. uhlohydráty. Ve výrobku je hodně vlákniny - 9 gramů, voda - 47 gramů, di- a monosacharidy - 6 gramů, nasycené mastné kyseliny - 30 gramů. Složení je bohaté na popel, ale hromadí se v malém objemu (0,96 g).
Díky vysokému obsahu tuku činí obsah kokosových kalorií 354 kcal. s výpočtem 100 gr. Suchá buničina je výživnější, obsahuje 593 kcal. Kokosová voda je považována za nejnižší kalorii - 16 kcal. na 100 g.
Jedlá vláknina obsahuje mnoho zdravých vitamínů. Z nich se izoluje thiamin, kyselina listová, riboflavin, tokoferol, kyselina askorbová, pyridoxin a kyselina nikotinová. Také se může pochlubit vitaminem K, vitaminem PP, cholinem.
Coconut zaměřuje mnoho makro a mikroživin. Skutečně cenné jsou zinek, jód, sodík, vápník, železo, mangan, hořčík, selen, měď a fosfor draselný.
Uvedené látky nejsou zdaleka kompletní seznam základních látek. Tropické ovoce je bohaté na antioxidanty, aminokyseliny, přírodní oleje a estery a různé vlákniny.
Četné studie prokázaly, že složení kokosové vody je velmi podobné složení lidské krve. Kapalina obsahuje cenné enzymy nezbytné pro plné fungování všech orgánů a systémů.
Z tohoto důvodu je po tréninku pro sportovce výhodnější pít kokosovou vodu a ne jiné doplňky sportovního typu. Mělo by být objasněno, že voda je spotřebována ihned po otevření matice. Později ztratí své kvality.
Výhody kokosu
- V kokosové buničině je velké množství bílkovin, proto je složení doporučeno pro použití sportovci. Konzumace ořechů pomáhá zejména rychle získat svalovou hmotu a hmotnost. Kulturisté jedí buničinu, protože dodává energii a pomáhá udržovat vitalitu.
- Mléko a vnitřek jsou afrodiziakum. Se spotřebou buničiny člověk zvyšuje svou sexualitu a stává se atraktivním v očích opačného pohlaví.
- Přípravek má pozitivní vliv na reprodukční funkci mužů a žen. Kokos by měli konzumovat páry, které nemohou otěhotnět. Zvyšuje vnímavost vajíček u žen a produkci spermií u mužů.
- Hrubá dietní vláknina v buničině a mléce má příznivý vliv na trávicí systém. Kokosová tekutina obaluje stěny žaludku a zmírňuje silnou bolest. Ořech čistí celý střevní trakt a odstraňuje toxické sloučeniny. Často s jeho pomocí zachází s nadměrnou tvorbou plynu, nadýmáním.
- Plod je schválen ke konzumaci u pacientů, kteří trpí dvanácterníkovým vředem a žaludkem. Ořechové mléko nejen zmírňuje průběh nemoci, ale také ji úplně ničí. Podobný účinek je pozorován u lidí s onemocněním žlučníku a ledvin.
- Plod hromadí velké množství jódu. Tento prvek je nezbytný pro prevenci a léčbu nemocí spojených s štítnou žlázou a celým endokrinním systémem jako celkem. Lékaři předepisují příjem mléka a buničiny pro koloidní strumu.
- Kyselina laurová se také nachází v ořechech. Tvoří základ mateřského mléka nově ražené matky. Látka v kombinaci s minerálními látkami a vitamíny posiluje ochranné funkce těla, zvyšuje pracovní kapacitu (fyzickou, duševní), urychluje všechny metabolické procesy.
- Největší mysl na světě, která vyvíjí lék na rakovinu, odhalila hodnotu kokosu v boji proti onkologii. Všechny složky ořechu se podílejí na ničení nádoru blokováním přístupu krve a kyslíku k rakovinným buňkám.
- Plod obsahuje mnoho přírodních látek, které zlepšují zrak. Je užitečné jíst kokos pro lidi s očními chorobami, slabým zrakem, slabými očními svaly a nedostatkem vlhkosti v jablku.
- Kokos má pozitivní vliv na lidi s onemocněním srdečního svalu a oběhového systému. Ořech brání projevům ischemické choroby srdeční, infarktu myokardu, cévní mozkové příhodě. Mléko jemně otevírá krevní cévy a urychluje krevní oběh. Kokos zvyšuje produkci červených krvinek.
- Antivirové vlastnosti umožňují použití mléka k léčbě bolestí v krku a bolestech v krku, angíny, bronchitidy, pneumonie a chřipky. Kompozice nejen zmírňuje příznaky nemoci, ale také posiluje imunitní systém.
- Mléko má také prospěšné vlastnosti. Posiluje kostní tkáň, zuby, nehty, vlasy. Složení zvyšuje odolnost těla vůči hepatitidě a infekci HIV, usnadňuje průběh psoriázy a reguluje menstruační cyklus žen.
Coconut dávky pro děti
- Kokos se nachází všude pro nás, děti milují různé sladkosti s hoblinami z dužiny ořechu. Jen málo rodičů se ptá, zda takový produkt může poškodit tělo dítěte.
- První věc, kterou byste měli vědět, je to, že kokos může být zařazen do dětské výživy nejdříve 2 roky. Tělo dítěte je velmi citlivé na neznámé produkty, takže by se dřeň měla dávat v malých porcích. Sledujte reakci těla.
- Pokud má dítě alergickou reakci, doporučuje se dát tropické ovoce nejdříve 3 roky. Současně je nutný zdravotní dohled. Zbytek kokosu je považován za cenný výklenek stopových prvků a látek nezbytných pro úplný vývoj dítěte.
- Vysoký obsah vápníku v ořechu pomáhá kosti správně se formovat. Díky tomu má malé dítě silné zuby a kosti. Přítomnost železa pomáhá tělu dítěte zabránit vzniku anémie.
- Dužina tropické ořechy s pravidelným příjmem má dobrý vliv na pokožku dítěte. Kromě toho se olej hojně používá k ochraně epidermis před debaty a škodlivými účinky ultrafialového záření.
- Studie ukázaly, že kokos nemá prakticky žádné kontraindikace pro rostoucí organismus. Je zakázáno dávat tropickou dužinu dětem v přítomnosti alergií.
- Kokos je vynikající alternativou k zakoupeným multivitaminovým komplexům. Ořech poskytne dítěti vývoj a pomůže tělu odolávat sezónním infekcím. Pravidelný příjem buničiny se napájí po dlouhou dobu.
Aplikace kokosu
Buničina
- Maso exotické ořechové chuti známé téměř každému. Na světě je jen málo lidí, kteří nemají rádi suroviny. V jiných případech je kokos milován všude pro jedinečnou a docela zajímavou chuť.
- Ze sušené měkké části vyrábějí hranolky, které se používají pro kulinářské účely. Čerstvé ovoce se přednostně přidává do různých salátů, hlavních jídel a polévek. Kokos odhaluje nové aromatické poznámky v potravinách.
Mléko
- Často se po zpracování buničiny ořechu mléko. Používá se v oblasti kosmetické orientace k léčbě spálení od slunce a zánětlivých procesů na kůži.
- Kapalina se dobře hodí k přípravě omáček a pokrmů. Je lepší ji kombinovat s mořskými koktejly, masem, dušenou zeleninou.
Ropa
- Složení není o nic méně žádoucí v oblasti kosmetologie a průmyslových účelů.Parfémy a některé léky jsou vyráběny z oleje.
- Bylinné složení je užitečné pro pokožku hlavy a vlasy obecně. Systematické používání oleje pomáhá předcházet děleným koncům a odlupování.
- V důsledku aplikace plně vyživujete pokožku potřebnými látkami. Vlasy získají správnou hydrataci a ochranu.
- Tento nástroj je nejžádanější mezi spravedlivým sexem se zvýšenou suchostí kadeří. Je třeba vědět, že olej při pravidelném používání omývá barvicí pigment.
- Kokosový olej se také používá pro pokožku těla. Kompozice bojuje proti předčasnému stárnutí omlazením tkáně na buněčné úrovni. V důsledku toho zmizí část záhybů a vrásek.
- Složení není o nic méně žádoucí pro masážní účely. Olej příznivě ovlivňuje nejen pokožku, ale i centrální nervový systém. V důsledku procedury se člověk uvolní a uklidní se.
Coconut Harm
- Existuje názor, že ořech negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém kvůli jeho vysoké nutriční hodnotě (kalorie a mastné kyseliny). Na rozdíl od těchto tvrzení bylo prokázáno, že přítomnost těchto enzymů nemá nepříznivý vliv na zdraví.
- Jedinou podmínkou zůstává, že se nedoporučuje zneužívat tropické ořechy lidem s nadváhou. S průjmem může pravidelný příjem kokosu věci zhoršovat. V opačném případě je ovoce zcela bezpečné a doporučené ke konzumaci.
Aby kokos přinesl tělu maximální výhody, je důležité zvolit tu správnou matici. Pokud jste ještě nikdy nezkoušeli tropický produkt, nedoporučuje se, abyste se o něj poprvé opírali. Reakce těla může být nepředvídatelná, riskujete rozvoj individuální nesnášenlivosti.
Video: Výhody kokosového a kokosového mléka
Odeslat