Obsah článku
Dnes existuje několik druhů mandlí - hořké a sladké. Druhý typ se často používá v cukrovinkách a rostlinný olej se připravuje z hořkých ořechů. Mandle se nedoporučují používat v syrové formě kvůli velké akumulaci toxických látek. Z tohoto důvodu jsou ořechy nejprve tepelně zpracovány a poté snězeny. Chcete-li získat všechny výhody z produktu, musíte mít dostatečné znalosti o složení a jeho účinku na tělo.
Chemické složení
- Mandle jsou bohaté na popel, přírodní vodu, dietní vlákninu (zejména vlákninu), bílkoviny a uhlohydráty. Obsahuje celou skupinu vitamínů B, niacin, retinol, kyselina askorbová, tokoferol, beta-karoten, vitamin PP.
- Ze stopových prvků emitují selen, měď, železo. Rovněž není možné zmínit jód, měď, mangan, fluor, zinek. Pokud jde o makronutrienty, ořechy obsahují chlor, síru, hořčík, sodík, draslík, fosfor a vápník.
- Seznam snadno doplňuje stravitelné uhlohydráty (dextriny, škrob, di- a monosacharidy). Z esenciálních aminokyselin jsou izolovány cystein, lysin, prolin, isoleucin, tyrosin, serin, methionin, glycin.
- Mandle obsahují hodně sitosterolu, omega kyseliny (3 a 6), nasycené mastné kyseliny (palmitová, stearová, palmitová). U nenasycených kyselin jsou v ořechech zahrnuty kyseliny linolenové, palmitolejové, linolové a olejové.
Obsah kalorií
- Složení ořechů obsahuje rostlinný protein, který výrazně zvyšuje energetickou hodnotu mandlí. Poly- a mononenasycené mastné kyseliny, vitaminy rozpustné ve vodě a tuku zvyšují kalorickou hodnotu o slušné množství. Přesto jsou mandle jednou ze zdravých ořechů.
- Na 100 g. složení odpovídá asi 580 Kcal. Tento indikátor nebrání zařazení mandlí do nabídky stravy. Výhodou je, že ořech má účinek spalování tuků, odstraňuje škodlivé látky z těla a rozkládá cholesterolové plaky.
- Mandle jsou produkt s nízkým glykemickým indexem. Často se zavádí do stravy pacientů s diabetem a prvních stadií obezity. Ořech předchází chorobám a udržuje hladinu cukru v krvi.
Výhody mandlí
- Velká koncentrace omega kyselin je koncentrována v ořechech, díky čemuž mandle brání srdečním a cévním onemocněním. Flavonoidy na rostlinné bázi kombinované s vitaminem E jsou vážnými léčivými složkami aterosklerózy a obezity.
- Vitinol a vitaminy skupiny B mají pomocný účinek v boji proti benigním a maligním nádorům. Tím, že budete jíst mandle denně, blokujete průtok krve do rakovinných buněk, čímž se zmenší novotvary.
- Ořechy všeho druhu (zejména mandle) mají příznivý účinek na mozek. Produkt podporuje lepší stravitelnost informací, zlepšuje paměť, pomáhá soustředit se. Riboflavin v kombinaci s karnitinem uklidňuje nervový systém a zastavuje riziko vzniku senilní demence.
- Pravidelná konzumace ořechů umožňuje normalizovat emoční pozadí člověka a podpořit psychiku na „pozitivní vlně“. Výsledkem je, že pro lidi je snazší zvládat stres. Také odměřená dávka mandlí uklidňuje spánek, pomáhá rychleji obnovit zrak.
- Navzdory vysokému obsahu kalorií vám mandle umožňují zhubnout. Mononenasycené kyseliny v kombinaci s vlákny potlačují ostře zuřící hlad a udržují nasycení po dlouhou dobu.V tomto případě aminokyseliny a antioxidanty odstraňují cholesterol a rozkládají mastné plaky.
- Hromadění popela a vody je odpovědné za vodu, alkalické rovnováhy. Použitím ořechů se zbavíte otoků končetin, odstraníte soli z moči a zabráníte ukládání písku (kamenů) do ledvin a močového měchýře.
- Mandle regulují vstřebávání uhlohydrátů, zejména glukózy, krví. Výsledkem je zabránění cukrovce a léčba existujícího onemocnění. Zároveň ořechy přispívají k produkci vlastního inzulínu, což je dobrá zpráva.
- Aby byla zajištěna plná ochrana zubní skloviny, vyplňte mezery v kostní tkáni, rychleji budujte svaly, musíte konzumovat mandle v kombinaci s jinými produkty. Vhodné ryby, maso, byliny, bobule a cereálie.
- Ořechy jsou zodpovědné za správné fungování trávicího systému. Mandle odstraňují toxiny z těla, vysávají jedy, podílejí se na vstřebávání tuků rozpustných v tucích. Vlákno urychluje metabolické procesy a zvyšuje průtok krve do trávicího systému.
- Mandle se používají k odstranění parazitických červů z těla. Anthelmintický produkt je užitečný pro dospělé a děti. Jen holení ořechů denně pomůže udržet střevní mikroflóru na optimální úrovni.
- Je obtížné nezmínit výhody mandlí pro kůži a vlasy. Mnoho dívek nejen vezme matici dovnitř, ale také připravuje peelingy, masky, séra. Obzvláště cenný je mandlový olej, který maže poškozené oblasti pokožky a pokožky hlavy.
- Mandle podporují imunitní systém při šíření akutních respiračních infekcí, chřipky, angíny, SARS. Pokud začnete profylaxi předem, budete se chránit před infekcí a dodáte svému tělu vitalitu.
Mandlové dávky pro ženy
- Kyselina listová obsažená v mandlích přispívá ke správnému průběhu těhotenství. Zabraňuje předčasnému porodu a snižuje pravděpodobnost vrozených vad plodu.
- Pravidelná konzumace ořechů zmírňuje svalové křeče během menstruace, eliminuje bolest dolní části zad. Mandle také stanovují pravidelnost menstruace a kontrolují množství sekrecí.
- Mandlový olej se široce používá jako základ pro masky na pokožku. Kompozice odstraňuje nečistoty z pórů, vyhlazuje vrásky, odstraňuje nasolabiální záhyby a bojuje proti předčasnému stárnutí epidermis.
- Mandlový olej účinně zvládne jakékoli problémy s vlasy. Takže masky založené na tom zastavují alopeci (mužský, ženský), zrychlují růst, bojují proti lupům a suchu.
- Příchozí hořčík přispívá k řádnému fungování centrální nervové soustavy. Mandle pomáhají dívkám zotavit se rychleji po stresu a rozveselit se.
- Ořechy odstraňují přebytečnou vodu z těla. Tuto kvalitu velmi oceňují lidé trpící neustálým otokem končetin. Produkt rovněž neumožňuje hromadění solí v moči.
Výhody mandlí pro hubnutí
- Rostlinné tuky, které jsou součástí produktu, zaujímají čtvrtinu celkového objemu. V lidském těle jsou velmi těžko stravitelné, takže se spotřebuje značné množství kalorií. Využívání energie urychluje všechny metabolické procesy, takže dochází k rozkladu tuku.
- Dietní vláknina, zejména vláknina, se kombinuje se správnými proteiny a komplexními sacharidy. Díky tomu dochází k rychlé nasycení a pomalé asimilaci. Občerstvení ve výši jedné hrstky může zachránit před ostrým hladem.
- Pomalá absorpce hodnotných prvků krví v mandlích vám umožní kontrolovat náhlý nárůst hladiny glukózy. V důsledku toho se uvolňování inzulínu provádí systematicky. Hubnutí je postupné kvůli zvýšené citlivosti tkáně na tento hormon.
- Antioxidanty odstraňují toxické sloučeniny, které způsobují zánět v těle.V důsledku škodlivých produktů rozkladu je hubnutí pomalé. Prvky také eliminují strusku a častou zácpu. Tělo opouští pouze škodlivé sloučeniny a všechny cenné enzymy zůstávají.
Výhody mandlí pro těhotné a kojící ženy
- Těhotné dívky často trpí zažívacím trhem. Vlákno obsažené v mandlích zmírňuje zácpu a možný průjem, normalizuje stolici jako celek.
- Kostra nenarozeného dítěte tvoří velká akumulace vitamínů v kombinaci s bílkovinami a uhlohydráty. Vitamíny různých skupin jsou zodpovědné za psychoemocionální stav matky, eliminují možné výkyvy nálad a úzkost.
- Tokoferol eliminuje riziko děložních kontrakcí a v důsledku toho předčasného porodu, potratu. Přicházející antioxidanty jsou zodpovědné za plný spánek.
- Železo v mandlích zabraňuje riziku anémie u matky a dítěte. V důsledku zvýšení průtoku krve se zvyšuje produkce hemoglobinu, bolesti hlavy a zvracení mizí s toxikózou.
- Mandle koncentrují různé kyseliny, které tělo potřebuje k udržení průběhu těhotenství. Jsou zodpovědné za tvorbu placenty, regenerují tkáň na buněčné úrovni, mají choleretické účinky.
- Ženy, které kojí, často prožívají poruchu. Pouze 1 hrst mandlí dodá vitalitu a obnoví tělo po náročném dni.
- Ořechy vylučují možný výskyt hořkosti v mléce, jsou výživné a husté. Mandle snižují pravděpodobnost vzniku poporodní deprese a nahrazují čokoládu, která je během kojení zakázána.
Almond Harm
- Kontraindikace zahrnují špatnou motilitu žaludku, poruchy centrálního nervového systému, onemocnění a možné odchylky srdečního svalu.
- Mandle patří mezi nejsilnější alergeny. Zneužití produktu poškodí pouze osobu. První seznámení s maticí by mělo začít malými porcemi 5-7 kusů.
- Je zakázáno jíst produkt lidem, kteří trpí vysokou vzrušivostí.
- Pokud se přejídáte, budete mít zvracení, vážné závratě a další příznaky podobné intoxikaci léky.
- Lidé s nadváhou by měli dostávat denní příjem mandlí. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií vede zneužívání ořechů k přibírání na váze.
- Vlákna a další dietní vlákniny, které jsou koncentrovány ve velkém množství v mandlích, jsou tělem obtížně absorbovatelné. S ohledem na to lze pozorovat nevolnost, zvracení a průjem.
- Je důležité si pamatovat navždy, že pouze tepelně zpracované mandle se berou jako jídlo. Syrové ořechy obsahují tunu toxických sloučenin, které způsobují otravu.
Mandle se často používají k normalizaci stolice, stabilní srdeční svalové funkce a plnému fungování centrálního nervového systému. Matici konzumují těhotné a kojící dívky, které trpí otokem končetin a poporodní depresí. Mandle jsou také užitečné pro muže, zvyšuje účinnost a zvyšuje spalování spermií.
Video: výhody mandlí
Odeslat