Obsah článku
Dnes se šťovík pěstuje všude, v každé zahradě najdete šťavnaté zelené listy. Šťavnaté kyselé koláče, první a druhý chod, zvraty se připravují z rostliny. Aby nedošlo k poškození zdraví během používání, je třeba vzít v úvahu možné kontraindikace.
Chemické složení
- Celá hodnota šťovíku je samozřejmě obsažena v jeho seznamu cenných prvků. Kyselá tráva zahrnuje estery, flavonoidy, antioxidanty, karoten. Tyto enzymy společně ovlivňují srdeční sval, zažívací trakt a dokonce i nervový systém.
- Je obtížné nezmínit vitamíny skupiny PP, thiamin, retinol, riboflavin, beta-karoten, tokoferol a další prvky užitečné pro člověka. Šťovík je bohatý na organické kyseliny, zejména třísloviny, pyrogenní, šťavelové, askorbové.
- Minerály ve formě draslíku, vápníku, železa, fosforu, sodíku, hořčíku podporují imunitní systém, jsou zodpovědné za krásu vlasů, nehtů a kůže.
- S tak působivým seznamem šťovíku odkazuje na nízkokalorické rostliny. Na 100 g. byliny představují pouze 18 kcal. Z tohoto důvodu je užitečné jíst to lidem, kteří sledují jejich postavu.
Výhody šťovíku
- Zvláštní význam má rostlina, která nese ženskou polovinu populace, která čelí menopauze. Sorrel se doporučuje pro ženy s menopauzou, aby se zabránilo náhlým výkyvům nálad a hormonálním výkyvům.
- Čarodějové radí lidem s poruchou zažívacího traktu, úplavicí, kolitidou, enterokolitidou, aby se opírali o zelené listy.
- Šťovík zabraňuje hnilobě potravy ve střevech, odstraňuje starý odpad, eliminuje gastrointestinální poruchy. Rostlina bojuje proti nadýmání, zácpě.
- Pokud jsou v konečníku nebo hemoroidech praskliny, lékaři předepisují jídla na bázi šťovíku. V tomto případě je mnohem efektivnější použít rostlinu jako nezávislé občerstvení.
- Lidé, kteří cítí špatný dech, se doporučuje jíst šťovík v kombinaci s plátkem hnědého chleba. Rostlina ve své vlastní formě potlačuje zánět v ústní dutině, částečně bělí smalt (ale také poškozuje, pokud je zneužívána).
- Zelené listy vyrovnávají nedostatek železa bojem proti chudokrevnosti. Produkt je také užitečný při anémii, při nachlazení a chřipce, kardiovaskulárních onemocněních, přetrvávající bolesti hlavy a prodloužené migréně.
- Čerstvý šťovík šťovík čistí krevní cévy, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi a udržuje cukr v požadované míře. Z tohoto důvodu má rostlina zvláštní význam pro diabetiky. Díky nízkému obsahu uhlohydrátů šťovík jemně snižuje glukózu, pokud stoupá.
- Pokud vaše dolní končetiny pravidelně bobtnají, jezte 2 lisy šťovík denně po dobu jednoho týdne (nikoli na lačný žaludek). V důsledku toho se zbavíte nepříjemných příznaků, odstraníte případné bolesti, odstraníte přebytečné soli a vodu.
- Rostlina se vyrovnává s bolestivými pocity u lidí trpících revmatismem. Přispívá k rychlému zotavení se ze sexuální dysfunkce (potence), první fáze tuberkulózy a nízké plodnosti.
- Šťáva založená na listech šťovíku je také velmi zdravá. Jsou mazány zanícenými dásněmi a také se používají interně k čištění zažívacích orgánů. Mírný laxativní účinek odstraňuje jedy a toxiny.
- Šťovnatá šťáva se často používá ke zvýšení množství mléka během kojení. Složení odstraňuje hořkost, která může být důsledkem škodlivých produktů konzumujících matku. Šťáva také čistí játra a bojuje s kameny (písek) v ledvinách.
- Můžete použít šťovík semen, která mají vynikající anthelmintickou vlastnost. Je užitečné jíst zrna pro boj s parazitickými červy u dětí a dospělých. Semena se rychle vypořádají s průjmem, což brání tomu, aby cenné prvky opouštěly tělo, aniž by byly absorbovány.
- Pro posílení imunitního systému během šíření chřipky, akutních respiračních virových infekcí, nachlazení se doporučuje jíst listy šťovíku se stonky. Podobně je třeba bojovat proti nedostatku vitamínů i mimo porod a po porodu.
- Šťovík odstraňuje potravinové alergie co nejdříve. Šťáva z rostlin byla široce používána v kosmetologii. Namazávají poškozené oblasti kůže (ekzém, lišejníky, velké otěry, praskliny), vtírají je do hlavy a zvyšují tak růst vlasů.
Výhody šťovíku pro ženy
- Během menopauzy dochází k prudkému uvolnění ženského těla a naopak k nedostatku hormonů. Při menopauze je používání malého množství šťávy šťavelové smíšené se stejným množstvím vody, bojuje s častými migrénami, krvácení z dělohy, změny krevního tlaku, „návaly horka“. Rovněž je normalizováno psychoemocionální pozadí ženy, eliminuje se podrážděnost a deprese.
- Pokud se během PMS setkáte s velkým nepříjemným pocitem, doprovázeným nervozitou, bolestmi zad, migrénami, tyto symptomy odstraní šťovík. Kyselina listová, která je součástí rostliny, pomáhá vyrovnat se s pocity těžkého výboje během menstruace, protože zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi.
- Pro krásu pokožky obličeje je užitečné připravit masky z šťovíku šťovíku. Postačí brousit rostliny mixérem a poté je aplikovat ve formě obkladu. Tím nasycujete pokožku vlhkostí, částečně vyhladíte vrásky a odstraníte věkové skvrny. Maska je známá svými protizánětlivými a protahovacími vlastnostmi.
- Lékařky nejčastěji předepisují použití šťovíku dívkám, které jsou kojeny. Rostlina zvyšuje laktaci a zlepšuje kvalitu mléka, nestává se hořkou, středně hustou. Zároveň šťovík posiluje imunitu nejen matky, ale i novorozence.
- Výhody listů šťovíku byly prokázány pro hubnutí. Pokud chcete ztratit další libry, přidejte do každodenní stravy pouze rostlinu se stonky. Takže se zbavíte starého odpadu, očistíte stěny střev a žaludku od jedů, zvýšíte metabolické procesy v celém těle.
Výhody šťovíku pro muže
- Hodnota listů oxalu pro silnou polovinu lidstva je dána chemickým složením. Kyseliny, makro a mikroelementy bojují proti poruchám močového ústrojí: zvyšují krevní oběh v prostatě, zmírňují zánět a bolest, chrání před infekcí a odstraňují stagnaci.
- Pro zvýšení účinnosti a reprodukční funkce je nutné míchat drcené listy oxalis s medem nebo rozpuštěným třtinovým cukrem.
- Pokud máte neplodnost, pijte šťávu z šťovíku. Kromě toho kompozice pomáhá eliminovat kocovinu, rychlé odstraňování intoxikace, urychluje vylučování ethylalkoholu.
- U mužů s alopecí (masivní vypadávání vlasů) se doporučuje, aby do jejich pokožky hlavy vtíraly čerstvou vymačkanou šťávu na základě aloe vera a oxalových listů (poměr 1: 1).
Šťovík pro těhotné ženy: výhody a poškození
Přes veškerou užitečnost šťovíku by měla být tato rostlina konzumována budoucími matkami a dámami v omezeném množství.
- Velká akumulace kyseliny se stejným názvem blokuje vstřebávání vápníku. Je známo, že tento prvek je zodpovědný za tvorbu kostní tkáně a kostry nenarozeného dítěte, jakož i srdečního svalu ženy.
- Chcete-li neutralizovat účinky kyseliny šťavelové, kombinujte čerstvé listy rostliny s kyselými mléčnými výrobky. Například si připravte salát a osolte zakysanou smetanou.Smíchejte šťovík šťávy se syrovátkou nebo pálením. Tím eliminujete hromadění kyseliny v těle.
- Je užitečné jíst šťovík, pokud budoucí nebo nově vytvořená matka onemocněla bolestmi v krku. Rostlina rychle snižuje horečku a posiluje imunitní systém. Listy šťovíku eliminují zácpu a průjem, bojují s játry a střevními onemocněními.
- Pokud užíváte léky, které obsahují velké množství vápníku, je dobré jíst divoký šťovík. Dokonale se vstřebává do těla a přispívá k absorpci prvku z drog.
- Dívky, které byly diagnostikovány urolitiázou, dnou a gastrointestinálním podrážděním, by neměly jíst šťovík. Vytváříte pouze silnou zátěž na játra, vyvoláváte nádory na žaludeční sliznici a ohrožujete ledviny.
Sorrel Harm
- Gastroenterologové jednomyslně říkají, že nemůžete jíst šťovík s pankreatitidou. Toto pravidlo platí nejen pro zhoršení nemoci, ale také pro remisi. Pokud doporučení zanedbáte, kyseliny napadají slinivku pankreatu a způsobují komplikaci onemocnění.
- Kyselina šťavelová, která je zodpovědná za kyselost ve složení rostliny, vyvolává hromadění solí stejné kyseliny v těle. Oxaláty tvoří pískové a ledvinové kameny, žlučník. Pokud máte solidní nádory v těchto vnitřních orgánech, odmítněte používat listy.
- Šťovík přispívá k urychlené tvorbě kyseliny v žaludku, čímž vyvolává výskyt gastritidy nebo vředů. Pokud jste se již s těmito onemocněními setkali, neměli byste jíst zelenou trávu.
Je dokázáno, že šťovíkové listy jsou nejen chutné, ale také prospěšné pro lidské tělo. Rostlina se nejčastěji doporučuje lidem s poruchami trávení a sexuální dysfunkcí, dívkám během menstruace, mužům po 45 letech.
Video: Jak připravit šťovík na zimu
Odeslat