Zdravotní přínosy chřestu

Chřest nebo chřest je trvalá bylinná rostlina (zřídka keř) patřící do rodiny chřestů. Rostlina se pěstuje všude, dnes existuje asi 100 druhů chřestu. Mezi všemi dostupnými rozmanitostmi jsou také nepoživatelné vzorky, takže chřest musí být vybrán správně. Protože rostlina získává na popularitě, mnozí se zajímají o výhody a poškození chřestu.

Složení, obsah kalorií a hodnota prvků

Na 100 g. Chřest představuje 21 až 33 kcal., Konečná hodnota se liší v závislosti na rozmanitosti kultury. Většina chřestu je voda, je přidělena 92,6 g. V chřestu jsou proteiny (asi 2 g), uhlohydráty (3 g), rostlinná vlákna, tuky, popel, organické kyseliny. Rostlina obsahuje mnoho stopových prvků a pouze jeden makroprvek - železo.

Příchozí prvky, jejich výhody

Fosfor - zlepšuje trávicí systém, zastavuje kvašení potravin ve střevech, bojuje s plynatostí a dalšími poruchami tohoto typu. Tento prvek je zodpovědný za fyzickou aktivitu a duševní schopnosti. Fosfor transformuje uhlohydráty získané z potravy na energii a neumožňuje jejich ukládání ve formě plaků na cévní stěny.

Vápník - je zodpovědný za správnou tvorbu kostry. Látka posiluje kosti a vyplňuje mikrotrhliny (díry) do jejich struktury. Prvek je zodpovědný za periferní nervový systém. Vápník posiluje zuby, nehty, vlasy. Pokud však přeceňujete dávkování, můžete získat toxickou otravu vápníkem.

Draslík - látka přispívá k hladkému fungování mozku, zlepšuje paměť a vizuální vnímání, zvyšuje koncentraci. Draslík je nezbytný pro to, aby lidé ovládali činnost srdce a cévního systému. Stopový prvek osvobozuje játra od škodlivých produktů rozkladu, zabraňuje ukládání kamenů a písku v ledvinách. Pro těhotné ženy je užitečné jíst chřest, aby se zabránilo vrozeným poruchám centrálního nervového systému plodu.

Hořčík - prvek je životně důležitý, protože řídí regeneraci tkáně na buněčné úrovni. Hořčík zpřísňuje membrány krevních kanálů, urychluje tvorbu červených krvinek a posiluje imunitu. V důsledku pravidelné konzumace chřestu se zvyšuje odolnost těla vůči virům.

Sodík - obsah této látky v lidském těle dosahuje 0,85% z celkové tělesné hmotnosti. Prvek je nezbytný pro správné fungování vnitřních orgánů a systémů. Nedostatek sodíku vede k častým bolestem hlavy a migrénám, ztrátě chuti k jídlu, nevolnosti a zvracení, snížené citlivosti chuti a čichových receptorů.

Železo je jediný makronutrient, který snižuje riziko rozvoje anémie (anémie) u dětí a dospělých. Železo je nezbytnou součástí krevních buněk. Pokud budete jíst chřest denně, urychlíte všechny metabolické procesy v těle a zajistíte vynikající prevenci rakoviny prsu, plic a mozku.

Příchozí vitaminy, jejich výhody

Tokoferol je vitamin E, který se podílí na činnosti brzlíku. Tokoferol tvoří buňky imunitního systému a je také přirozeným antioxidantem. Vitamin E zvyšuje krevní oběh, posiluje krevní cévy a kapiláry, podílí se na prevenci maligních nádorů. Antioxidant odstraňuje toxické sloučeniny z jater, čistí ledviny díky mírnému diuretickému účinku.

Kyselina askorbová je vitamin C, který přímo ovlivňuje imunitu člověka.Kyselina askorbová zvyšuje ochranné funkce těla, zvyšuje odolnost proti chřipce a nedostatku vitamínů. Pouze 2 stonky chřestu mohou nahradit nedostatek tohoto vitamínu po dobu 5 dnů předem. Také askorbová vyrovnává tón a úlevu na tváři, eliminuje vypadávání vlasů a lupy.

Karodinoidy - Beta-karoten, který je zodpovědný za lidské vidění, je považován za vášnivého zástupce. Tento prvek je potřebný k posílení očních svalů a sítnice. Karotenoidy zabraňují výskytu katarakty, navlhčují oční bulvy (užitečné pro lidi pracující na PC). Enzymy také zvyšují průtok krve do buněk, podporují budování svalů a hubnutí. Beta-karoten neumožňuje ukládání volných radikálů a ničí je.

Retinol - vitamin A, který bojuje o krásu vlasů, nehtů, kůže. Retinol urychluje produkci kolagenových vláken a elastinu, čímž zlepšuje stav dermis. Vitamin A vyhlazuje vrásky, odstraňuje zemský tón pleti. Prvek bojuje proti lupům a alopeci, zabraňuje výskytu seborrhea a jiných podobných onemocnění.

Niacin - vitamín PP má schopnost rozšiřovat krevní cévy v mozku a v důsledku toho snižovat krevní tlak a bolesti hlavy. Niacin se aktivně podílí na produkci serotoninu - hormonu štěstí a radosti. Když kyselina nikotinová vstoupí do krevního řečiště, nálada a „bojový duch“ stoupnou.

Riboflavin - tvoří červené krvinky, je zodpovědný za syntézu DNA, zlepšuje fungování očních svalů a celkovou ostrost. Vitamin B2 zvyšuje ženskou a mužskou reprodukční funkci, takže chřest musí být konzumován pro problémy s početím.

Thiamin - vitamín B1, který má antioxidační účinek. Thiamin odstraňuje toxiny a jedy z dutiny vnitřních orgánů, osvobozuje tělo od volných radikálů. Thiamin se používá při přípravě léků na rakovinu, protože blokuje přístup krve k maligním nádorům. Nedostatek vitaminu B1 vede k nadměrné vzrušivosti, nespavosti, zhoršenému vnímání, ztrátě paměti, necitlivosti paží a nohou.

Výhody chřestu

1. Železo v kombinaci s hořčíkem je zodpovědné za hladinu hemoglobinu v krvi. Dívky musí jíst chřest, aby napravily nedostatek látek během menstruace.
2. Kyselina nikotinová, která je součástí kompozice, snižuje pravděpodobnost ucpávání krevních cév. Tato kvalita umožňuje prevenci aterosklerózy a také snižuje nepohodlí během křečových žil.
3. Chřest snižuje krevní tlak, ředí krev a uvolňuje svalové křeče. Chřest pomáhá rychle se zotavit po tréninku, jako při užívání aminokyselin.
4. Hodnota chřestu je také vidět v zažívacím systému. Chřest jemně čistí střevní trakt, odstraňuje dokonce i těžký odpad, toxické látky. Dietní a rostlinná vlákna čistí játra od škodlivých produktů rozkladu.
5. Vitamin PP normalizuje centrální nervový systém. V důsledku systematické konzumace se zvyšuje odolnost vůči stresu, snižuje se nespavost a psychoemotivní pozadí jako celek se normalizuje.
6. Chřest příznivě ovlivňuje smyslový systém. Příchozí retinol zvyšuje ostrost zraku a posiluje sítnici, chrání pokožku před ultrafialovým zářením.
7. Je dobré jíst chřest pro respirační onemocnění. Chřest pomáhá odstranit hlen z průdušek, čistí plíce dehtu (cenné pro kuřáky). Podobné vlastnosti jsou způsobeny vstupem saponinu do zeleniny.
8. Chřest obsahuje velmi málo uhlohydrátů, a proto je rostlina široce používána při vytváření menu pro diabetiky. V důsledku častého používání se eliminují náhlé nárazy cukru.
9. Kyselina askorbová v kombinaci s vitaminem A a beta-karotenem zvyšují ochranné funkce těla. V důsledku toho člověk snáze snáší nedostatek vitamínů v mimosezóně a v obdobích šíření akutních virových infekcí dýchacích cest.
10. Chřest musí být konzumován dieters. Nízkokalorické látky a mírně projímavý účinek pomáhají očistit tělo a odbourávají tukové plaky.
11. Zelenina je považována za přírodní afrodiziakum, což vede ke zvýšené sexuální aktivitě u mužů a žen. Chřest dělá člověka přitažlivým v očích opačného pohlaví a také zlepšuje průtok krve do pánevních orgánů.
12. Vápník v kombinaci s fosforem a železem zvyšuje sílu kostních tkání, přispívá k rychlému nárůstu svalové hmoty. Uvedené makro a mikroelementy mají příznivý účinek na srdce.

Zdravý chřest

I přes pozitivní vlastnosti popsané výše může chřest poškodit lidské tělo.

1. Chřest obsahuje hodně síry, která se hromadí v těle a zanechává na místě potem žlázy. V důsledku toho tělo začne cítit nepříjemně. Tato kvalita však nebrání evropským obyvatelům užívat si chřest.
2. Chřest by neměli konzumovat osoby, které mají pravidelnou alergii nebo mají úplnou individuální nesnášenlivost na tuto rostlinu.
3. Stojí za to odmítnout vzít zeleninu lidmi s onemocněním gastrointestinálního traktu, cystitidou, revmatismem kloubů, prostatitidou, gastritidou. Pokud si nejste vědomi svých nemocí, projděte si prohlídku předem.
4. Chcete-li tělu přinést pouze výhody, vyberte vysoce kvalitní výhonky. Musí být těžké na dotek bez zjevných známek semen a usušených okrajů.

Chřest bude těžit z vašeho těla, bude-li správně vařen. Produkt můžete propláchnout několik minut nebo zapéct chřest v troubě. Některé ženy v domácnosti raději vaří výhonky, vše záleží na osobních preferencích. Hlavní věcí je předcházet kontraindikacím před použitím.

Video: Výhody chřestu