Práškový krém - výhody a poškození těla

Mléčné výrobky byly a jsou stále populární mezi populací. Obsahují řadu živin, navíc jsou univerzálním potravinovým produktem pro lidi různých věkových skupin. Kromě toho poměrně velké množství spotřebitelů používá suché analogy mléčných výrobků. Kategorie analogů zahrnuje suchý krém. Zároveň mnoho spotřebitelů přemýšlí o prospěšných a škodlivých účincích tohoto produktu na lidské tělo.

Co je v balení s krásným obrázkem? Složení produktu

Složení a úroveň výživy krému je téměř zcela určeno způsobem jejich výroby.

Existují dva typy sušeného krému:

• 1. třída. Vyrábí se pouze z plnotučného kravského mléka.
• 2. stupeň. Pro výrobu rostlinných olejů se používají.

Chcete-li zvolit, který produkt je vhodnější, musíte si prostudovat složení uvedené na obalu.

Ve většině případů se krém připravuje na bázi přírodních rostlin. Ale olej na bázi rostlinných tuků je mírně zředěn vodou a potom je smícháno množství aromatických složek, často syntetických. Směs může obsahovat oleje: palmový olej, palmojádro a kokos. Kromě toho mohou mezi základní složky patřit mléčné bílkoviny (potravinová forma - prášek), které dodávají hotovému výrobku příjemnou vůni a přirozenou barvu. Role této složky je pozoruhodně vykonávána kaseinem sodným.

I v suché formě krému obsahuje:

• stabilizátory;
• regulátory kyselosti;
• barviva;
• aromatické přísady;
• emulgátory.

Složení smetany přírodního původu zahrnuje rozmanitější složky:

• cholin (vysoké procento);
• vitaminy PP, D, A, C, skupina B;
• minerály (Co, Sr, Sn).
• kovy (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• fluor.

Práškový krém je skladiště:

• vitamin E a H;
• jod;
• Ca;
• Na;
• Mg;
• Cl.

Kolik kalorií je v sušené smetaně?

Existují dva typy suché směsi:

• bez cukru;
• s přidaným cukrem.

Krém neobsahující cukr je nižší než obsah kalorií v jeho přirozeném protějšku. Tento okamžik bude velmi důležitý pro ty, kteří se udržují v dobré fyzické kondici.

• 100 gramů smetany bez cukru = 175 kalorií.
• 100 gramů přírodního krému = 280 kalorií.

Ale 100 gramů suchého produktu s cukrem obsahuje:

• Protein - 76 kcal.
• Tuk - 378 kcal.
• Sacharidy - 121 kcal.

Prášková smetana, která obsahuje cukr, má velmi vysoký obsah kalorií, a proto je škodlivá pro lidi s nadváhou.

Co by nemělo být ve složení?

Chcete-li určit kvalitní produkt, přečtěte si jeho nutriční složení.

Složky, které by neměly být:

• škrob;
• konzervanty;
• barviva;
• bylinné doplňky.

Těsnost nádoby nesmí být ohrožena.

K čemu je takový produkt vhodný? Jaké výhody má tělo?

1. Obsah kalorií. Nízkokalorický obsah dává krém atraktivní pro lidi, kteří pečlivě sledují jejich hmotnost.
2. Skladovatelnost. Na rozdíl od přírodních krémů dosahuje doba skladování suchých krémů 24 měsíců.
3. Nedostatek škodlivých komponent. Suchý krém obsahuje velmi malé procento tuku a nedochází k poklesu cholesterolu.
4. Smíchejte s jakýmkoli jídlem. To je docela praktický fakt. Kromě toho se při smíchání nerozpadnou a nezachovají si svůj plný objem.
5. Užitečné složení. Tento produkt je skladem prvků, které hrají důležitou roli při udržování těla na vysoké úrovni života. Kromě toho vitamíny, aminokyseliny, Ca a P.
6. Přivádí člověka tónem. Nápoje s příměsí sušeného krému dávají člověku optimismus a vzestup vitality pro extrémně produktivní činnosti po celý den.
7. Nahrazování přírodního mléka. Vzhledem k tomu, že základem pro výrobu sušené smetany je zelenina, je povoleno jíst i ty lidi, kteří jsou alergičtí na jakékoli přírodní mléko a jeho deriváty nebo netolerantní na laktáty.
8. Náklady. Toto plus je docela významné. Práškový krém je téměř dvakrát levnější než přírodní, což snižuje výrobní náklady, aniž by došlo ke snížení kvality.

Kdo by neměl jíst práškový krém?

1. Alergie Směs obsahuje řadu konzervačních látek a doplňků stravy v suché formě. Podle alergistů by lidé, kteří jsou náchylní k různým alergickým podmínkám a kteří také mají individuální nesnášenlivost vůči složkám ve složení, měli tento produkt odmítnout.
2. Onkologická onemocnění. Lékaři souhlasí, že krém je pro člověka škodlivý, protože tělo absorbuje transisomerní kyseliny, které jsou ve skutečnosti karcinogeny, celkem špatně. Předpokládá se, že takové částice mohou být spouštěčem při tvorbě rakoviny.

Ale i přes všechny negativní aspekty je sušená smetana velmi běžnou přísadou, která se vyskytuje ve většině cukrovinek vyráběných průmyslově.

Hlavní oblasti aplikace krému v suché formě

1. Doma. Použití suchého krému je zcela jednoduché. Jsou jednoduše zředěny vodou a přidány do vašeho oblíbeného nápoje. Nejsou současně konzumovány více než dvě čajové lžičky produktu.
2. Cukrovinky Suchý krém je nedílnou součástí mnoha cukrářských výrobků. Také na prodej je suchá směs pro šlehačku.

Průmysl
Výrobek se používá při výrobě:

• majonéza;
• zmrzlina;
• jogurty;
• různé nápoje;
• polévky;
• polotovary;
• omáčky;
• krémy;
• dětská výživa;
• kondenzované mléko atd.

Pokud nechcete přehánět použití sušené smetany v potravinách, je nepravděpodobné, že by mohly způsobit nenapravitelné poškození zdraví.