Zelená ředkev - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Zelená ředkev (Margelan) se široce používá nejen jako kulinářská ingredience, ale také v tradiční medicíně a kosmetologii. Produkt obohacený o množství živin dodává lidskému tělu nezbytné vitamínové komplexy a minerální složky. Proto musí být přítomen u stolů v každé rodině.

Složení zelené kořenové plodiny

Takzvaná margelanská ředkev je velmi zdravá. Je to díky jeho jedinečnému složení. Výrobek obsahuje vitamíny:

• A díky tomu je syntéza kolagenu prováděna bez přerušení a obnovování kožních buněk probíhá rychleji;
• B1 se podílí na normalizaci endokrinního a nervového systému;
• B2 je zodpovědný za udržování normálního vidění, struktury buněk;
• PP zvyšuje odolnost proti stresu;
• C zvyšuje imunitu.

Existuje také spousta minerálů:

• Sodík
• vápník
• draslík
• hořčík
• železo
• fosfor;
• aminokyseliny;
• lipidy.

Ředkvičky zelené barvy nejsou produktem s vysokým obsahem kalorií, je v ní uvedeno pouze 32 kcal. Ze dna padají 2 g na proteiny, 1,9 g na tuky a 6,5 ​​g na uhlohydráty. Proto je cenný produkt oblíbený u těch, kteří se snaží zhubnout.

Užitečné vlastnosti ředkvičky Margelan

Není pochyb o tom, že pojmenovaný produkt je velmi cenný.

1. Unikátní zelenina je strážcem naší imunity, má pozitivní vliv na zuby a kosti.
2. Zavedení ředkvičky do stravy pomůže při léčbě patologií žlučníku a žlučových cest.
3. Aktivně se podílí na čištění těla, eliminuje toxiny a toxiny. Produkt nejen neutralizuje jedy, ale také velmi rychle se zobrazí.
4. Kořenová plodina se může pochlubit dostatkem vlákniny, což znamená, že pomáhá přebytečnému cholesterolu „opustit“ tělo. To může vysvětlit doporučení pro použití přípravku k prevenci aterosklerózy.
5. Zelená ředkvička, používaná s mírou, může mít příznivý vliv na fungování střev a eliminovat problém zácpy.
6. Zelenina má silný účinek na zažívací kanál, stimuluje chuť k jídlu.
7. Použití ředkvičky Margelan snižuje riziko vzniku cukrovky, protože množství cukru v krvi se normalizuje.
8. Ředkvička je výborným pomocníkem při nachlazení, stejně jako bronchitida, pneumonie, pneumonie.
9. Zelený kořenový džus lze použít k boji proti anémii, srdeční arytmie, černému kašli, chronické radiculitidě.
10. Výrobek obsahuje draselné soli, což znamená, že jeho použití může snížit krevní tlak, posílit srdeční sval. To je zvláště důležité pro pacienty trpící srdečním selháním.

Použití hodnotné zeleniny může být spojeno nejen s jejím zavedením do menu, ale také s použitím obilovin. Na postižené oblasti těla se tedy aplikuje drcená ředkev. Tak léčená neuritida, ischias, revmatismus.

Zelené ředkvičky pro hubnutí

Kořenová plodina bude užitečná pro všechny, kdo mají žízeň po hubnutí. Výrobek je nízkokalorický, zabraňuje rozvoji zácpy. Pokud se tato zelená zelenina přidá do salátů a jiných pokrmů, nasycení bude pociťováno mnohem déle.

Vzhledem ke svému jedinečnému složení a nízkému obsahu kalorií se kořenová plodina široce používá během diet a terapeutického půstu.Proč nezařídit půst den a sedět na zelené ředkvičky? - Výsledek lze vidět velmi brzy: další libry zmizí a zlepší se celkový stav těla.

Zelené ředkvičky se používají jak v surové, tak i vařené formě. Na večeři si můžete připravit lehký salát s touto kořenovou zeleninou. Mísu doporučujeme ochutit citronovou šťávou nebo olivovým olejem.

Zelené ředkvičky kontraindikace

Zelená ředkvička má širokou škálu užitečných vlastností, ale existují kontraindikace.

1. Pacienti se zhoršenou funkcí jater a žaludku by měli zeleninu odmítnout (hovoříme o gastritidě, enterokolitidě).
2. Kořenová plodina je kontraindikována v případě rozvoje zánětlivé reakce v tenkém a tlustém střevě, s některými patologiemi srdce, žaludečních vředů a dvanáctníkových vředů.
3. Vyloučit z potravy ředkvičky, pokud lidé trpí zvýšenou produkcí plynu.

Pokud máte pochybnosti o použití produktu, můžete provést malý experiment: stačí jíst malý segment kořenové plodiny a pozorovat reakci. Pokud nenastaly žádné změny, můžete si bezpečně užít užitečný produkt.

Během těhotenství nemůžete jíst hodně zelených ředkviček. Důvodem je skutečnost, že produkt obsahuje mnoho éterických olejů, které mohou způsobit děložní tón, a tím i potrat.

Tento produkt je zvláště užitečný v boji proti kašli. Během těhotenství se však doporučuje její šťávu nahradit například olejem z myrty, borovice, calamus.

Použití zelené ředkvičky v lidové medicíně: nejlepší recepty

Zelená ředkev je díky svému jedinečnému složení součástí mnoha receptů na tradiční medicínu. Nejoblíbenější oblastí aplikace je prostředek proti kašli.

Léčíme ředkvičky proti kašli s medem
U kořene se dno ořízne a v samotné zelenině se vytvoří malá díra, vnitřní dužinu je třeba vytáhnout. Pak se v této díře položí med. Z výše uvedeného je zelenina pokryta řezaným ocasem. Lék by měl být podán infuzí asi jeden den. Pod vlivem medu začíná šťáva šťávy. Právě tato směs ředkvičkové šťávy a medu pomáhá vyřešit problém s kašlem. Ráno, na oběd a večer musíte použít 1 polévkovou lžíci výsledné kompozice.

Margelan ředkvičková šťáva
Chcete-li se zbavit kašle, stačí vypít 100 gramů zelené ředkvičkové šťávy denně. V tomto případě by mělo být připraveno několik kořenových plodin, aby se získala šťáva najednou, protože průměrně 35 gramů kapaliny uvolní jedna zelenina. K ošetření potřebujete brát pouze čerstvou kořenovou zeleninu, která obsahuje maximum užitečných složek. Kůže z kořenové plodiny nelze odříznout, ale zeleninu je nutné umýt.

Důležité! Ředkvička šťáva, aby se zabránilo kašel, je lepší používat ve dne. Pokud to uděláte v noci, můžete mít problémy s trávicím systémem.

Zelené ředkvičky pro komprimaci
Účinné obklady vyrobené z této cenné zeleniny. Používají se jako účinný lék na dnu, revmatismus. Pro obklad smíchejte šťávu z této kořenové plodiny, vodky a soli. Výsledná kompozice se aplikuje na místo problému.

Odvar z otoku
Ředkvičky mohou pomoci zbavit se otoků. 0,5 kg nasekaná kořenová zelenina se nalije 1 litrem vody. Tam se přidá sůl v množství 1 čajové lžičky. Výsledná směs se vaří asi 10 minut. Po ochlazení je směs připravena k použití. Je nutné ji pít během dne místo vody.

Výživná kořenová maska
Ocenil jedinečný produkt a kosmetičky. K přípravě výživné masky budete potřebovat 1 ředkvičku, rozdrcenou strunou. 1 polévková lžíce této buničiny musí být smíchána s lžičkou medu. Přidejte tam velkou lžičku zakysané smetany. Do této kompozice se doporučuje přidat 1-2 kapky olivového oleje.Výsledné léčivo se aplikuje na kůži, která je předem lubrikována rostlinným olejem, a zraje 5-10 minut. Pokud se nepohodlí, měla by se použít ještě jedna vrstva. Směs se promyje teplou vodou. Za maskou je lepší nanést výživný krém na obličej.

Ředkvičková maska ​​proti stárnutí
Ti, kteří chtějí omladit kůži, mohou použít následující recept: na struhadlo se tře zelená kořenová plodina. 2 velké lžíce výsledné kaše se smíchají s 1 polévkovou lžičkou šťávy z aloe. Tento lék se aplikuje na kůži a zraje asi čtvrt hodiny. Opláchněte studenou vodou.

Zelená ředkev je jedinečný cenný produkt, který při správném používání může tělu přinést nepopiratelné výhody. Pokud zelenina nezpůsobuje kontraindikace, měla by být zahrnuta do vaší stravy.

Video: recept na šťavnatý zelený ředkvičky