Kuinka puhdistaa pomelo: vinkkejä

Alijäämän ja rahan puutteen aika Venäjällä on uppoutunut unohdetuksi. Nyt voit halutessasi ostaa kaiken kaupoista - tiskit ovat täynnä monenlaisia ​​tuotteita. Vihannesosastoissa on paljon hedelmiä jokaiselle maulle, joista osa on täysin tuntematonta, joten jotkut ostajat eivät kiinnitä niihin huomiota. Mutta turhaan! Oletetaan, että eksoottinen pomelonhedelmä on vain vitamiinien ja metallien varasto. Vain monet eivät osaa kuoria tätä ulkomaista hedelmää - ihmisiä hylkää sen suuri koko ja paksu tiheä kuori. Siksi harvat ihmiset tietävät tämän eksoottisen sitrushedelmän maun. Ja harvat voivat valita hedelmät, joilla on asianmukainen kypsyys ja miellyttävät makuhermot.

Oikea sikiö

Jotta harjapuun syöminen olisi ilo täydellistä, sinun on valittava oikeat - kypsät hedelmät. Kuinka tehdä se:

1. Kypsät hedelmät haisevat herkullisilta, jopa kaukaa. Jos luutaharjasta ei tule hajua - sitä ei tarvitse ostaa.
2. Hyvä, sopivanlaatuinen pomelo on maalattu tasaiseksi keltaiseksi. Voi olla vihertäviä tahroja, mutta ei enää. Isot kohdat tai, Jumala kieltää - raidat - osoittavat, että hedelmät ovat vanhentuneita tai niitä ei ole varastoitu asianmukaisesti.
3. Kun ostat, sinun on työnnettävä sikiön yläosa. Jos kuori on helposti alistunut paineeseen ja kun reikiä on jäljellä - se tarkoittaa, että hedelmät ovat jo mätää.
4. Kuoren tulee olla sama tiheys kaikissa paikoissa. Jos osoittautuu, että joissain paikoissa on paksunemisia, johtopäätös on yksinkertainen - hedelmiä pidettiin sopimattomissa olosuhteissa.

Hankittuja hedelmiä ei tule varastoida pitkään. Varsinkin jääkaapissa. Se on puhdistettava siellä, jos hän on maannut keittiössä muutama päivä ja on alkanut huonontua.

Pomelon nopea ja oikea puhdistus

Puhdistusmenetelmiä on kaksi - pystysuora ja kierre.

Pysty

1. Sikiön yläosat leikataan pois. Iholle tehdään pitkittäisleikkauksia.
2. Sitten kuori poistetaan ylhäältä. Kypsässä sikiössä se laskeutuu helposti. Pomelon liha peitetään päällä valkoisella iholla - yleensä se poistetaan kuoren mukana.

Kierretapa
Tätä menetelmää käyttämällä on tarpeen kuorta leikata spiraalimuodossa - ylhäältä alas. Sitten iho kuorii alhaalta ja irtoaa. Kypsästä hedelmästä iho laskeutuu ilman ongelmia.

Asiantuntijat yhdessä kokeneiden kotiäidien kanssa suosittelevat syvien astioiden käyttöä puhdistukseen. Tästä mehukkaasta hedelmästä ei siis mene yhtään tippaa aromaattista mehua.

Hedelmät ilman kuorta ovat samanlaisia ​​kuin appelsiini tai greippi - samat viipaleet. Jos niitä peittävä kalvo ei ole poistettu ihon mukana, sinun ei pitäisi yrittää poistaa sitä kynnillä. Se on helpompaa leikata ylhäältä tai alhaalta viipaleiden risteyksessä ja poistaa. Muuten hedelmät ovat hyvin katkeraa. Hedelmiä syödessä on suositeltavaa, että kalvo ja siemenet lähetetään roskakoriin.

Kun syöt pomeloa, sinun ei tarvitse kaada siihen sokeria tai kaada hunajaa - hedelmät ovat erittäin makeita ilman niitä. Jos katkeruutta tai happeutta tuntuu, hedelmä pilaantuu, se on syytä heittää pois.

Sitrushedelmäliha on miellyttävä paitsi jälkiruoka. Monet asiantuntijat haluavat lisätä hedelmiä erilaisiin salaatteihin (vaikka ne eivät ehkä olekaan hedelmiä), tehdä kastikkeita massasta, valmistaa kastikkeita liha-, kala- tai siipikarjan ruokia varten. Tärkeintä on käyttää mahdollisimman vähän mausteita, jotta ne eivät häiritse pomelon hajua.

Hedelmien ominaisuudet

Toisin kuin muut sitrushedelmät, pomelossa on monia tärkeitä ja hyödyllisiä aineita: B-vitamiineja, paljon metalleja - kaliumista rauhaan, askorbiinihappoa, kehon tarvitsemaa glykosidia ja pektiiniä, hiilihydraatteja, jotka lisäävät ainutlaatuisen aromin välttämättömiin öljyihin. Kaikki nämä aineet auttavat:

1. Vahvista immuunijärjestelmää ja edesauta vitamiinivajeiden ehkäisemistä.
2. Pidä iho nuorekas.
3. Ne auttavat verta kiertämään paremmin valtimoissa, mikä edistää sydämen toimintaa, parantaa ruuansulatusta ja vahvistaa näköä.
4. Auttaa välttämään päänsärkyä, estää paineen nousua, auttaa anemiaa.
5. Sen avulla voit vähentää painoa ja se sisältyy moniin ruokavalioihin.
6. Suositellaan diabeetikoille, koska se poistaa sokerin.
7. Auttaa keuhkokuumeen ja keuhkoputkentulehduksen, keuhkoputken astman, Alzheimerin ja Parkinsonin taudin torjunnassa, lievittää väsymystä ja parantaa nukahtamisprosessia.
8. Normalisoi aivojen toimintaa.
9. Ensimmäisen aamiaisen jälkeen syömä pomelo poistaa myrkkyjä kehosta.

Pomelo - hedelmä, jota ei voida löytää. On monia aineita, jotka hyödyttävät kehoa.

Video: kuinka puhdistaa ja leikata pomelo