Kuinka tehdä omenasosetta vauvoille

Alkaen 5 tai 6 kuukautta, täydentäviä ruokia lisätään vähitellen vauvan ravitsemukseen. Aikaisemmin oli, että omenakastike oli täydellinen tähän. Jotkut vauvat kieltäytyvät kuitenkin vihannessoseista hedelmämaistamisen jälkeen. Siksi ensimmäiset vauvat ovat tottuneet vihanneksiin, ja vasta sitten lisätään omenoita ja muita makeita hedelmiä.

Monet vanhemmat ostavat valmiita täydentäviä ruokia purkeissa, vaikka melkein kaikki tietävät kuinka tehdä omenakastike vauvoille.

Osta tai kokki

Ostaminen on tietysti helpompaa. Säästää vanhempien aikaa, säästää vauvan terveyden vuoksi. Kyllä, kyllä, jotkut valmistajat eivät aina kirjoita tarkkaan etikettiin, mikä purkkiin lisätään. Ja sinä itse näit, mistä omenoista perunamuusia tehtaalla? Henkilökohtaisesti näin, mitä tarkalleen Venäjän yhden kuuluisimpien vauvanruokavalmistajien edustajat tulivat ostamaan puutarhayrityksestämme. Ehkä nämä hedelmät oli tarkoitettu jotain muuta, mutta tuo kasvi, perunamuusia lukuun ottamatta, ei tuota mitään.

Laadunvalvonta saattaa nyt olla tiukempi ja sakot korkeat. Mutta sitten kaiken nähtyäni, henkilökohtaisesti itselleni, päätin varmasti tehdä omenakastikkeen itse.

10 minuuttia käytetty ruoanlaitto on lapselle paljon arvokkaampaa kuin kyseenalainen "säästösi". Lisäksi yhden purkin hinnasta voit ostaa 5–6 hyvää keskikokoista omenaa ja keittää niistä paljon terveellisempiä välipaloja. No, ja kuka säästää nyt? Se riippuu sinusta.

Lisäksi on parempi antaa vauvoille sose, luonnollinen sose, ilman suolaa ja sokeria. Ja yrityksissä tämän lisäksi purkkiin lisätään sakeuttamista varten tärkkelystä ja säilöntäaineita. Tarvitseeko tämä vauvan ruokintaa?

Jopa heidän puutarhansa rumaimmat omenat ovat paljon terveellisempiä ja ravitsevampia kuin tuntemattomista hedelmistä valmistettu purkitettu sose. Keitä itse, älä säästä 10 minuuttia auringosta.

Kuinka keittää omenasosetta

Resepti on oikeastaan ​​kohtuuttoman yksinkertainen, teet enemmän valmisteluja. Se vie vihreän omenan ja mahdollisesti suodatetun puhtaan veden. Hedelmien on oltava ilman kolhuja, syviä naarmuja tai muita vaurioita. Pese se huolellisesti harjalla puhtaan juoksevan veden alla. Sitten on kaksi vaihtoehtoa: leipoa tai keittää.

paistaminen

cooking
Menetelmä kestää vähän kauemmin, vain hedelmien alustavan puhdistuksen takia. Kuori on poistettava, ydin on leikattu pois. Seuraavaksi massa leikataan pieniksi paloiksi. Geometrisella muodolla ei ole merkitystä. Pane leikkaus pieneen ämpäriin tai kulhoon, roiskevettä. Melko vähän, noin 50 g hedelmää kohti. Pane tulen ja höyryn päälle 5-7 minuutiksi. Jäähdytä, siirrä seulan läpi.

Tehosekoitin yksinkertaistaa tehtävää huomattavasti, mutta vain jos olet varma, että olet puhdistanut kaikki luut ja väliseinät. Muuten mekanismi jauhaa ne myös. Ja tällainen täydentävä ruokinta ei ole ollenkaan toivottavaa vauvalle. Vaikka hyvin, mikä estää säännöllisen suodattimen käytön? Sinun ei tarvitse hiero 3 kiloa omenoita!

Muuten, jos seulaa tai raastia ei halua pestä myöhemmin, keitä koko omena vain. Ja sitten toimia kuin paistettu. Kuori poistetaan helposti, ydin poistetaan kokonaan. Muutamia liikkeitä haarukalla ja hienolla omenakastikkeella lautaselle.

Houkutus tulevaisuuteen? Helposti!

Store-omenat eivät ole täysin sopivia imeväisten ruokintaan. Ja talvella et löydä kotitekoisia omenoita hyllyiltä. Mitä tehdä vanhemmille, joiden vauva joutuu kokeilemaan ensimmäistä viehettä kylmällä kaudella tai varhain keväällä? Ole varovainen etukäteen, se mitä. Kuinka keittää omenasosetta vauvoille talveksi? Kyllä, erittäin helppoa! Tarvitset:

• vihreät omenat, 2 kg
• kirkas vesi, 1 l
• rakeistettu sokeri, 2 rkl. l.

Hedelmät pestään huolellisesti, kuoritaan ja kuoritaan. Leikkaa mielivaltaisen muodon paloiksi, laita kattilaan. Sokeri ja vesi lisätään, kiehautetaan. Keitä keskilämpötilassa 12 minuutin ajan. Pyyhi sitten seula tai sose läpi upotettavalla sekoittimella. Keitä vielä 12 minuuttia. Poista se lämmöltä ja aseta se pieniin purkkeihin. Korkki tiukka kansilla, kääri pyyhe tai viltti. Jäähdytyksen jälkeen ne varastoidaan jääkaapissa tai kellarissa.

Kaikki on yksinkertaista, nopeaa ja voit tavata talven täysin aseistettuna. Jos vanhemmat pelkäävät, että sokeria on läsnä tällaisessa aihiossa, niin turhaan. Sen osuus on niin pieni, että kokonaismäärä ei tee mitään haittaa.

Neuvoston. Voit keittää tämän soseen ilman sokeria ollenkaan. Vain sitä on säilytettävä tiukasti jääkaapissa käymisen tai juotoksen estämiseksi.

Mitkä omenat valita

Tietysti on parasta ottaa omat hedelmänsä. Joten olet varma lopputuotteen laadusta. Vain varmasti vihreät tai keltaiset lajikkeet. Heistä ei ole miltei koskaan allergiaa. Mutta hedelmät, joilla on punainen tai vaaleanpunainen ihonväri, synnyttävät joskus tämän.

Älä missään tapauksessa osta tuontihedelmiä, varsinkin jos ne eivät ole kauden aikana. Tällaisia ​​omenoita varastoidaan kuukausia. Tätä varten ne käsitellään erityisillä valmisteilla ja kasvatetaan geneettisesti muunnettuja lajikkeita. Älä kiirehti työntämään kemiallista muhaa vauvaan, hänellä on silti aikaa purra se riittävästi elämäänsä.

Jotkut vanhemmat katsovat, että heidän puutarhansa omena on liian hapan vauva. Ja väitetään, että hän kieltäytyy syömästä tällaista perunamuusia. Hölynpölyä! Syy loogisesti. Syntymästään lähtien hän söi saman asian, äidinmaidon tai erityisen seoksen. Ja tässä on täysin erilainen maku, tuoksu, rakenne. Jos hän ei yrittänyt ennen ruokintaa sokeria, ja tämä on epätodennäköistä (normaalit vanhemmat eivät anna lainkaan makeita asioita imeväisille), maapähkinä ei kieltäytyy omenasoseesta.

Kun annoit vauvalle minkä tahansa kasvissoseen ennen omenaa, näit todennäköisesti kuinka hän saavuttaa lusikan? Joten hän on kiinnostunut uusista makuista. Voit käyttää hapokkaita omenoita. Vain, tietenkin, älä aivan “repi silmiäsi”.

Hyödyllisiä vinkkejä

1. Omena täydentävien ruokien perusteella voit luoda monikomponenttisia perunamuusia lisäämällä vähitellen muita ainesosia. Esimerkiksi porkkanat tai kurpitsaat pitävät lapsista harvoin. Mutta ne ovat erittäin hyödyllisiä, ne sisältävät monia vitamiineja, kuitua, ravintoaineita. Usein yritys ruokkia lapsi päättyy sylkemiseen, liivien värjäykseen ja äidin hermostuneisiin hermoihin. Kokeile lisätä vihanneksia omenoihin vähitellen. Näet, asiat sujuvat sujuvasti. Lisäksi tällainen pohja sopii melkein kaikille hedelmille, vihanneksille, kermalle ja raejuustolle.
2. Kuinka laskea omenasosan päivittäinen annos? Nostamme ikää kuukausittain kymmenkertaiseksi. Esimerkiksi vauva on 11 kuukauden ikäinen. Joten päivässä hänen pitäisi syödä enintään 110 g hedelmää täydentäviä ruokia.
3. Muuten, sinun täytyy alkaa antaa se samalla tavalla kuin mikään muu. Ensinnäkin, kirjaimellisesti neljäsosa teelusikasta. Sitten päivä tai kaksi tarkkailla tarkkaan vauva. Jokaisesta pienimmästä poikkeamasta (ihon väri on muuttunut, uloste on huonontunut, vatsa on turvonnut, lämpötila on ilmestynyt), ne lopettavat omenoiden antamisen. Seuraavan kerran voit kokeilla aikaisintaan 3 viikkoa. Ja sitten, jos vauvan tila normalisoituu. Mutta tällainen reaktio vihreisiin omenoihin on erittäin harvinaista.
4. Jos hedelmät ovat itse makeita ja mehukkaita, voit lisätä vähemmän vettä kypsennyksen aikana.Varo vain tarkkaan, jotta perunamuusia ei pala.
5. Älä koskaan käytä raakaa omenaa ensimmäisessä ruokinnassa! Korkeat happopitoisuudet voivat vahingoittaa vauvan herkää vatsaa. Lämpökäsitelty, päinvastoin, normalisoi uloste ja parantaa suoliston liikkuvuutta.
6. Jos lapsesi on jo syönyt ja kieltäytyy syömästä omenakastiketta, älä koskaan jätä sitä myöhempää käyttöä varten. On parempi syödä se itse ja valmistaa myöhemmin uusi lapselle. Vitamiinit ovat hyödyllisiä myös sinulle, etkä pysty käsittelemään maapähkinää hapettuneella massalla.
7. Tapahtuu, että keittämisen jälkeen hedelmät ovat edelleen kovia. Se ei ole pelottavaa ja riippuu lajikkeesta. Tässä tapauksessa keitä niitä vain vähän lisää.
8. Valitse puutarhaasi omena, jossa on madonreiä. On todistettu, että se on 100% ympäristöystävällinen hedelmä. Luonnollisesti vauriot poistuvat kypsennyksen aikana.

Kuinka tehdä omenasosetta vauvoille? Helppo ja yksinkertainen jopa kiireisille vanhemmille. Ja jos valitset henkilökohtaisesti kasvatettuja makeita omenoita, se on myös hyödyllinen.

Video: kotitekoinen omenakastike