Artikkelin sisältö
Hasselpähkinät kuuluvat hasselpähkinän perheeseen. Vaatimaton pakkaskestävä pensas antaa terveellisiä ja ravitsevia pähkinöitä, joiden muoto on pyöreä. Kasveilla on monia lajikkeita, joista jokaisella on arvokkaita ja ravitsevia ominaisuuksia ihmiskeholle. Kaikkien suosikki herkkuja lisätään jälkiruokaruokia, suklaata ja evästeitä. Keittämisen lisäksi hasselpähkinöitä käytetään laajasti perinteisen lääketieteen erilaisten vaivojen hoidossa ja tautien, myös vilustumisen, esiintymisen estämisessä. Hasselpähkinät nautitaan parhaiten paistettuina - hedelmistä tulee maukkaampia.
Hasselpähkinöiden hyödylliset ominaisuudet
- Pähkinähedelmät imeytyvät kehoon hyvin maapähkinävoin pitoisuuden vuoksi.
- Pähkinöiden säännöllinen kulutus vahvistaa immuunisuutta, parantaa aineenvaihduntaa ja poistaa toksiineja.
- Riittävä määrä hivenaineita ja vitamiineja vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan.
- Kun hasselpähkinät sisällytetään lääkevalmisteisiin, joissa on muita hyödyllisiä komponentteja, voit päästä eroon sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmista.
- Hämmästyttävä hoito on usein mukana reuma- ja kihtilääkkeiden valmistelussa. Suuri öljypitoisuus mahdollistaa pähkinöiden käytön kosmetologiassa.
Kiinnitä huomiota! Syö hedelmät paahdettuina. Joten niistä tulee pehmeämpiä ja niistä ei tule erilaisten infektioiden lähde.
Joitakin hasselpähkinälajikkeita käytetään koristetarkoituksiin. Pensaan lehtiillä on miellyttävä punertava sävy, joten saksanpähkinöitä istutetaan usein yksityistalojen lähellä maiseman koristamiseksi.
Paistaminen
Voit poistaa ruskean kalvon tyhjentämällä. Tätä varten kuoritut pähkinät on laitettava kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä. 10 minuutin kuluttua hedelmät on poistettava astiasta ja poistettava pehmennetty kalvo. Tämän menettelyn jälkeen hasselpähkinät on hajotettava kuivua tasaiselle pinnalle, joka on peitetty lautasliinoilla tai pyyhkeellä. Voit kaataa kuorimattomat hasselpähkinät kiehuvalla vedellä, niin se on helpompi erottaa kuoresta.
Paista hasselpähkinät pannulla
On parempi valita ruokia, joilla on paksut seinät. Täytä pannu pähkinöillä ja laita liesi. Lämpötilan paistamisen aikana ei saisi olla liian korkeaa, muuten ytimet voivat palaa. Öljyä ei tarvitse lisätä. Pähkinöiden palamisen estämiseksi niitä on sekoitettava säännöllisesti. Tuotteen kalsinointiaika ei saisi ylittää 10 - 15 minuuttia. Syötäväksi kelpaavat arvokkaat ja ravitsevat pähkinät tulisi jäähdyttää ja käyttää ohjeiden mukaan.
Paistaminen uunissa
Tällä paahtomenetelmällä voit heti keittää suuren määrän hasselpähkinöitä. Valmistetulle leivinlevylle pähkinät ovat hajallaan tasaisesti. Esilämmitetyssä uunissa (180 - 250 astetta) sinun on asetettava valmis pannu ja jätettävä se noin 20 minuutiksi. Sekoita ajoittain, mutta ei niin usein kuin pannulla. Jotta pähkinät eivät pala, sinun on valvottava tuotteen ulkonäköä. Jos aika ei ole vielä tullut, mutta huomaat, että ytimet palavat, sinun on vedettävä ne kiireellisesti uunista.
Mikroaaltouuni paahtaminen
Hasselpähkinät ovat yksinkertaisesti välttämättömiä imettäville äideille lisätäkseen rintamaitoa. Psyykkiseen työhön osallistuvat ihmiset eivät voi tehdä ilman tätä luonnollista ravitsevaa tuotetta. Paahtaminen tekee pähkinöistä maukkaita ja teräviä, ne voidaan syödä itsenäisenä herkullisuutena tai lisätä leivonnaisiin tai salaatteihin.
Video: hasselpähkinät tai hasselpähkinät - mikä on maukkaampaa?
lähettämään