Onko mahdollista paistaa pellavaöljyssä?

Monet ihmiset ajattelevat, että kaikki, jota kutsutaan voiksi, soveltuu ruoanlaittoon. Ehkä tämä tapahtuu analogisesti oliiviöljyn kanssa, jota käytetään ruoanlaitossa, salaattien muokkaamiseen ja lääkkeeksi. Pellavansiemenöljyllä on erityisominaisuuksia, jotka valitettavasti muuttuvat kuumennettaessa tavalliseksi nesteeksi, jolla ei ole ainutlaatuisia ominaisuuksia, ja sille valmistetut ruokia saavat erityisen maun.

Pellavansiemenöljyn tyypit ja ominaisuudet

Pintatarkastuksessa se ei eroa muun tyyppisistä öljyistä. Mutta tämä on, jos et mene yksityiskohtiin. Kauppojen hyllyillä on usein kirkkaita pieniä, pienikokoisia pulloja, ne seisovat oliivi-, sinappi- ja auringonkukkaöljyn vieressä. On loogista olettaa, että tuote soveltuu myös. Tässä on saalis. Tällainen käyttökelpoinen alkuperäisessä muodossaan kuumennettuna muuttuu karsinogeeniksi, myrkyttäväksi organismiksi. Myynnissä on 2 tyyppiä: puhdistettu ja puhdistamaton. Molemmilla on samanlaiset ominaisuudet, vain hienostunut on turvallisempaa lämpökäsittelyn aikana. Se on melko kallis verrattuna muihin tyyppeihin, ja se on tarkoitettu täysin erilaisiin tarkoituksiin.

Lääketieteelliseltä kannalta pellavansiemenöljyn, siementen ja jauhojen paikka apteekissa. Tuotteen ainutlaatuinen koostumus ja sen vaikutus kehoon ymmärretään hyvin, siksi monet lääkärit suosittelevat sitä hoitoon tietyissä olosuhteissa.

Pellavansiemenöljy sisältää:

• vitamiinit C, E, A, ryhmä B;
• monityydyttymättömät hapot Omega 3 ja 6;
• kasviestrogeenit;
• kalium;
• lesitiiniä;
• magnesium;
• joukko happoja, mukaan lukien eikoseniini, linolihappo, öljyhappo.

On tärkeää: korkealaatuinen tuote voi olla melkein valkoisesta rikkaaseen kultaiseen väriin, jolla on vähäinen katkeruus, vähäinen saostuminen on sallittua. Haisee öljyvihannekset pienellä kalaöljyseoksella. Se tuotetaan kylmäpuristamalla puristimen läpi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Säännöllinen öljyn kulutus vahvistaa immuunijärjestelmää, vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Lisäksi yksi teelusikallinen 2-3 kertaa päivässä voi auttaa taistelussa ylimääräistä painoa vastaan, samoin kuin:

• lisää kestävyyttä ja suorituskykyä;
• vakauttaa verenpainetta;
• puhdistaa verisuonia;
• estää kolesterolimuttojen muodostumisen;
• parantaa regeneraatiota;
• on nuorentava vaikutus;
• parantaa näöntarkkuutta;
• lievittää ruoka-allergioiden ilmenemismuotoja;
• aktivoi maksa ja maha-suolikanava;
• parantaa huomiota ja muistia;
• eliminoi PMS: n ilmenemismuodot;
• rauhoittava vaikutus hermostoon;
• lisää seksuaalielämän tehoa ja laatua.

Vaihdevuodet arvostetaan toiseen aineeseen - fytoestrogeeneihin, joita on suurina määrinä ja jotka korvaavat osittain sukupuolihormonien puutetta.

Kuten mikä tahansa tuote, se on käytettävä ilman fanaattisuutta. Keskimääräinen päiväannos on 1 - 2 ruokalusikallista fyysistä työtä tekevälle aikuiselle miehelle. Naiselle riittää 1 rkl, jaettuna 2-3 annokseen.

Lämpövauriot

Ainutlaatuiset tuoteominaisuudet ylläpidetään useissa olosuhteissa.

1. Se on säilytettävä suljetussa tumman lasin säilytysastiassa, kaukana suorasta auringonvalosta.
2. Värinmuutoksen, saostumisen tai epämiellyttävän hajun jälkeen tuotetta ei voida käyttää.
3. Päivittäistä korkoa ei suositella ylitettäväksi.
4. Ja mikä tärkeintä, et voi keittää sitä. Ehdottomasti.

Kuumennettaessa osa molekyyleistä muuttuu transrasvoiksi.Ne, kuten plastiliini, sulkevat pienimmät soluhuokoset estäen niitä normaalista toiminnasta. Se ei johda kuolemaan, vahingot eivät ole niin voimakkaita. Mutta etenkin itsepäinen, joka ei ymmärtänyt ensimmäistä kertaa, lähipäivinä on vatsavaivoja, pahoinvointia, heikkoutta ja kylmää hikeä ja erittely. Älä pilaa ainutlaatuista tuotetta siitä, että haluat paistaa lihaa tai perunoita siitä. Pellavansiemenöljy on arvokas täysin erilaisille ihmisille, ja sinun on käytettävä täysin luonnon runsasta lahjaa terveyden vahvistamiseen.

Video: pellavaöljy - Venäjän kulta