Artikkelin sisältö
Maamme puutarhurit kasvavat monia paprikalajikkeita. Joillakin heistä on makea maku, toisilla - päinvastoin, palava terävyys. Lampaan sarvi kuuluu tällaiseen. Suuret hedelmät ovat samanlaisia kuin oinien sarvet, minkä vuoksi he saivat nimensä. Kuuma pippuri on viljelyolosuhteisiin nähden melko oikukas, joten lajikkeen sato riippuu hoidosääntöjen noudattamisesta. Suunniteltu viljelyyn erityyppisissä kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa sekä puutarhan avoimissa sängyissä.
Asteen ominaisuudet
Hedelmällisyys lajikkeessa alkaa melko myöhään, 130–150 päivää istutuksen jälkeen. Haiseva vihanneskasve tarvitsee jatkuvaa siirtämistä ja pintakäsittelyä. Lisäksi pippuria on suojattava puutarhatuhoojilta. Kuumat pippurit ovat erityisen arvostettuja Aasian maissa, joissa on yksinkertaisesti tarpeen antaa mausteinen mausteinen maku paikallisille ja kansallisille ruokia. Pippurilla he keittävät niin suositun mausteen kuin adjika. Lisätty myös alkoholiin pippurin tinktuurin saamiseksi.
Pensaat leviävillä oksilla ja rehevät pitkänomaiset lehdet. Lasku vaatii paljon tilaa. Kasvit kasvavat 50 cm: n korkeuteen. Hedelmät ovat pitkiä, kasvavat 50 cm: iin. Halkaisija on vain 1,5 cm. Kypsyessään pippuri käpristyy ja saa sarven muodon. Yhden pippurin keskimääräinen paino on 30 grammaa. Teknisen kypsyyden vaiheessa pippurilla on vihreä väri, kypsyessään se muuttuu keltaiseksi sävyksi ja täysin kypsyessä muuttuu punaiseksi. Kulinaarisiin tarkoituksiin on parempi käyttää keltaisia hedelmiä, kun pippuri on täysin kypsä, iho jäyhenee. Yhdestä pensasta voit kerätä 2-2,5 kg paprikaa.
Talveksi paprikat suolakurkkua ja suolataan, käytetään osana talvisia kuumia salaatteja ja välipaloja, kuivataan ja jäädytetään. Kuumasta pippurista allokoitu mehu ärsyttää ihoa voimakkaasti, ei pese pitkään aikaan, joten vihanneksia käsiteltäessä on käytettävä hansikkaita.
Viljelyominaisuudet
Täydelliseen kehitykseen viljelykasvien on oltava hyvä valaistus. Kesäajan tulisi olla vähintään 15 tuntia. Käytä tätä lamppua. Optimaalisen ilman lämpötilan tulisi olla 25 astetta, mutta jopa lämpötilan laskiessa + 15 - + 18 asteeseen pippuri kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää, muuttuen vain sitkeämmäksi. Maaperän kuivumista ja kastelua ei pitäisi sallia. Maata tulee kastella pienellä määrällä vettä säännöllisin väliajoin.
Pippurit istutetaan pysyvään paikkaan, kun taimen korkeus on noin 20 cm. Lannoitteet on levitettävä maaperään ja mullattava istutuksen jälkeen. Vierekkäisten pensaiden ja rivien välillä tulisi olla 50 cm vapaata tilaa. Voit aloittaa hedelmien poiminnan heinäkuun lopussa. Syksyn alussa pensaat siirretään kasvihuoneolosuhteisiin, jotta juuret eivät kuole matalasta lämpötilasta. Kun kasvihuoneessa käytetään pippurin viljelyä, kasvit voivat kasvaa jopa 70-80 cm: iin. Maamme keskivyöhykkeellä lampaan sarvenpippuria voidaan korjata marraskuuhun saakka.
Hoitosäännöt
Kasvien täydelliseen kasvuun ja kehitykseen on järjestettävä suotuisat olosuhteet.Säännöllinen maltillinen kastelu lämpimällä vedellä. Menettely tulisi suorittaa illalla tai aamulla. Maaperän kastelua ei saa sallia, muuten kasvien juuristo alkaa mädäntyä.
Kastelua ei suositella myös pensaiden lehtiin pääsemiseksi. Kasvisviljely ei reagoi hyvin tähän tekijään. Kastele pensaita noin kerran viikossa. Lämpötilan jyrkillä hyppyillä on huono vaikutus lajikkeen normaaliin kasvuun ja kehitykseen. Jos mahdollista, kasvit on suojattava säältä. Erityisen kylmällä säällä holkit voidaan peittää peiteaineella.
tauti
Tähän päivään mennessä on olemassa useita yleisiä sairauksia, joihin pippuri on herkkä.
- Fitoplazmoz. Kasvien lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kasvu pysähtyy. Puksien suojaamiseksi tältä vitsaukselta sinun on säännöllisesti rikottava ja löysättävä maata.
- Veikkausta. Paprikoissa näkyy keltaisia ympyröitä. Tauti ei ole hoidettavissa, joten pippuri tuhoutuu ja terveitä hedelmiä hoidetaan lääkkeillä.
- Myöhäinen tauti. Pensaiden, hedelmien ja versojen harmaa päällyste näkyy. Tauti leviää nopeasti ja vaikuttaa yhä useampiin terveisiin kasveihin. Pippurin suojelemiseksi myöhäisltä leviämiseltä on tarpeen noudattaa istutusohjelmaa ja antaa kasveille hyvä valaistus. Ehkäisyyn ja suojaamiseen käytetään erityisiä valmisteita, joita voi ostaa erikoisliikkeistä.
Haitalliset hyönteiset
Puutarhoissa on paljon tuholaisia, jotka voivat aiheuttaa merkittävää haittaa kulttuurille. Hämähäkkipunkki ja kirvoja syövät kasvimehuista. He pääsevät eroon epämiellyttävistä hyökkääjistä hyönteismyrkkyjen avulla. Wireworm on vaarallinen pippurin juurijärjestelmälle. Taisteluun käytetään useimmiten tehokkaita folk-reseptejä.
Pippurimiksen sarvi on hassu vihanneskasve. Vain kokenut puutarhuri pystyy selviytymään sen viljelystä. Hoito on säännöllisesti suoritettava, kasvien siirrot on tehtävä ajoissa ja suojattava tuholaisilta. Kaikki viljelijät eivät ryhdy kasvattamaan tätä oikukas vihannesta.
Video: lampaan sarvenpippuri
lähettämään