Artikkelin sisältö
On epätodennäköistä, että he löytävät suositumman ruokavaliotuotteen kuin kananrinta. Korkea proteiinipitoisuus ja minimaaliset hiilihydraatit ovat todellinen lahja niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota tai haluavat ratkaista ylipainoon liittyvän ongelman. Yritetään pohtia kananrintojen etuja ja haittoja sekä ymmärtää, miksi tämäntyyppinen liha on kohonnut ruokavalion korokkeelle.
Koostumuksen ominaisuudet
100 grammaa valkoista kananlihaa sisältää noin 113 kaloria. Suurin osa valkuaisista on proteiineja (23,4 g), rasvoja on huomattavasti vähemmän (1,9 g) eikä käytännössä sisällä hiilihydraatteja (0,4 g).
Lämpökäsittelyn jälkeen kuitenkin myös tämän tuotteen ravintoarvo ja kaloripitoisuus muuttuvat jonkin verran. Keittämisen aikana rasva keitetään nesteeksi, kalorit vähenevät noin 95 kilokaloria. Mutta paistamalla kypsennetty rinta on päinvastoin enemmän kalorinen rasvan takia.
Valkoisen kanan vitamiineja ja mineraaleja on runsaasti. 200 grammaa tuotetta voi ylpeillä PP-vitamiinin päivittäisen normin pitoisuudesta, tarjota 50% B6: n tarpeista. Lisäksi on paljon fosforia, magnesiumia, B3-vitamiinia.
Mikään muu tuote ei sisällä tätä määrää kobolttia. Lisäksi valkoinen kananliha sisältää runsaasti rikkiä, kromia, sinkkiä, koliinia, A-, H-, PP-vitamiineja.
Mikä on hyödyllistä kananrintaa
Olemassa olevien mikro- ja makroelementtien, vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten komponenttien vuoksi valkoinen kananliha ei ole pelkästään ruokavalio, vaan myös erittäin hyödyllinen herkku.
Tästä tuotteesta valmistettua liemiä käytetään vilustumisen hoitoon. Se sävyttää kehon suojaavia ominaisuuksia, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Juominen on sallittua missä tahansa tilavuudessa, se ei voi vahingoittaa kehoa, koska se sisältää hyvin vähän rasvaa.
Kananrinta, samoin kuin sen perusteella keitetty liemi, ovat erinomaisia lääkkeitä maha-suolikanavan patologioiden hoitoon. Tällaisen tuotteen sulamiseksi erityisiä energiakustannuksia ei vaadita. Kun se on mahassa, sen pehmeä vaippa tapahtuu. Tuotteessa olevan PP-vitamiinipitoisuuden vuoksi ruoansulatuskanava normalisoituu.
Kananrinnan ansiosta on mahdollista tarjota ihmiskeholle suurin osa B-vitamiineista.B1 osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin, joihin liittyy rasvoja ja hiilihydraatteja, lisää aineenvaihduntaa ja vastaa ruuansulatusjärjestelmän toiminnan säätelystä. B6 osallistuu myös aineenvaihduntaprosesseihin hiilihydraattien kanssa. B2: n osallistumisella tapahtuu biologinen hapettuminen, energiaa tuotetaan intensiivisemmin. Tämän komponentin ansiosta silmämuna keskittyy paremmin kohteisiin, jotka sijaitsevat etäisyydellä.
Kaliumpitoisuudella on myönteinen vaikutus sydänlihaksen toimintaan. Siksi kardiologit suosittelevat valkoisen kananlihan sisällyttämistä valikkoon kaikille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista. Tämä arvokas tuote pystyy alentamaan veren kolesterolia ja vastaa myös verenpaineen vakauttamisesta.
Tuotteessa mainittu koliini kykenee stimuloimaan munuaisten ja lisämunuaisten toimintaa, varmistaa, että maksa ei ole ylikuormitettu.
Tällaisen lihan järjestelmällinen sisällyttäminen valikkoon heijastaa hyvin ulkonäköä. Iho näyttää terveelliseltä, muuttuu sileäksi, kiharat ovat paksuja ja säteileviä, ja kynnet eivät hajoa niin paljon.
Parasta on keittää kananrintaa. Jotta valkeasta lihasta tulee miellyttävää ja maukasta, on suositeltavaa lisätä joitain muita ainesosia (porkkana, selleri, sipuli jne.) Kypsennyksen aikana.Voit myös leipoa valkoista lihaa uunissa, saat mehukas, rikas ruokalaji.
Onko kananrinta haitallista
Valkoinen kananliha on erityistuote, joka käytännössä ei voi vahingoittaa ihmiskehoa.
On syytä huomata vain, että tällainen herkku ei sovellu täysin ihmisille, joilla on pääasiassa fyysistä työtä. Jos ihmisen elämässä on vakavia kuormia, on suositeltavaa, että hän syö lihaa, ei kanaa, vaan enemmän rasvaa.
Kanan iho muodostuu pääasiassa pelkästään rasvasta, joten ruokavalion pitäjien on poistettava se.
Tärkeää! Paistamisen aikana kanan iho muuttuu syöpää aiheuttavaksi!
Kanafilee on ennen syömistä lämpökäsitelty hyvällä tavalla, koska se todennäköisesti tarttuu salmonelloosiin tai toksoplasmoosiin.
Valkoisen kananlihan haitoihin sisältyy proteiinin ylimäärän todennäköisyys. Liialliset kanan määrät ruokavaliossa voivat ylikuormittaa munuaisia ja maksaa ja aiheuttaa haitallisia seurauksia.
Kuinka valita kananrinta
Jos luonnontuotetta ei ole mahdollista ostaa kylästä, voit päästä eroon suurimmasta osasta kemikaaleja vain huolellisesti keittämällä.
Kun suunnittelet kananrinnan ostamista kaupasta, sinun on kiinnitettävä huomiota sen ulkonäköön. Tuotteen tulee olla jäähdytetty, vaaleanpunainen, ilman mustelmia ja leviämistä. Suuria paloja on parempi olla ottamatta, todennäköisimmin tällainen kana oli ylimääräinen hormonien kanssa. Tärkeää on kiinnittää huomiota valmistuspäivään: kananrintaa voi säilyttää enintään 5 päivää.
Kananrinta on ihanteellisen ruokavalion pääosa. Voit paitsi valmistaa paljon erilaisia herkullisia ruokia tästä tuotteesta, se on myös erinomainen tapa palauttaa terveys ja rakentaa lihaksia.
Video: kananrintojen vaaroista ja eduista
lähettämään