Vanilliinin terveysvaikutukset ja haitat

Tällainen tuoksuva, houkutteleva vanilliini. Sen hyödyt ja haitat on tutkittu melkein kokonaan. Mutta ne tunnetaan hyvin kapealle ihmisryhmälle. Joten me täytämme aukon tietoon. Lisäksi monet ihmiset sekoittavat edelleen vaniljaa ja vaniljaa.

määritelmä

Vanilja on pitkä ruskea palko. Vanilliini on synteettinen aine, maku. Se on koko ero. Siksi älä kiirehti myyjää kaupassa pyytämällä vaniljalaukua tai sitä vaniljakoristetta.

Muuten, synteettisiä aromeja on useita tyyppejä. Kaikki riippuu materiaaleista, joista vanilliini valmistetaan. Se voi olla:

• öljy
• paperijätteet
• tonka papu
• kivihiiliterva

Kyllä, tarkalleen. Luuletko, että tuote louhitaan suoraan paloista? Dudka. Ja viime aikoina he keksivät, kuinka saada vanilliinia jopa lannasta. Totta, tiedemaailma ei arvostanut löytöä ja palkitsi tutkijan Shnobelevkan. Halutaan lannistua.

Vanilliinin edut

Vanilliini ei tuo terveydelle tai hoitoprosessissa mitään hyötyä. Ehdottomasti. Ellei sen lempeä tuoksu voi lievittää hieman ravistettua hermostoa tai ajaa unettomuutta. Mutta älä haista vanilja-aromia liian kauan.

Lyhyen ajan kuluttua hänestä tulee pakkomielle ja tukahduttaa sitten. Keho reagoi aggression ja ärtyisyyden kanssa rauhoittamisen sijasta.

Tiesitkö? Osoittautuu, että joku aloitti tarinan, että vanilliini voi rauhoittaa vihaa. Ja loppujen lopuksi, kuten uskoi ja toista tämä harhaoppi. He eivät edes vaivanneet ajatella loogisesti. No, miten vanilliini voi lievittää vihaa? Vaikka ihminen nuuskii makeaa aromia, hän onnistuu murskaamaan kaiken helvettiin. Ja sitten se rauhoittuu. Tietenkin, vanilliini auttoi! Muuten, voit kaataa jauhetta ihmisen silmiin. Silloin hän ei varmasti ole vihaa. Joten myös vanilja on kunnia ja kiitos.

Mihin vanilliini sopii?

Mutta harvat ihmiset tietävät, että vanilja tuoksu sopii hyvin liharuokia. Varsinkin jos teet makeaa ja hapanta hedelmäkastikea, ja vähän makua vaniljalla.

Neuvoston. Älä ripottele maustetta liikaa, yrittäen parantaa valmiin ruuan tuoksua. Aromista tulee sokerinen ja tukehtuva, ja voimakkaan katkeruuden vuoksi on mahdotonta syödä ruokaa.

Vanilliini kosmetiikassa

Jotkut lähteet väittävät, että vanilliinilla on myös ruoan lisäksi etuja. Väitetään, että peseminen vedellä liuenneella jauheella tekee ihmeitä. Niille, jotka haluavat uskoa satuihin, suosittelemme menemään artikkelissa hiukan korkeammalle ja lukemaan uudelleen mistä tämä maku on peräisin.

Ajattele itse, mikä seuraavista hyödyttää ihoasi ja vaihda ihmeellisesti sitä parempaan suuntaan? Aivan, ei mitään. Siksi sinun ei pitäisi kääntää hajuista jauhetta turhaan.

Jos haluat todella tehdä jotain iholle oikein ja käytät varmasti vaniljaa, lisää vain muutama tippa essentsia tai liuosta kehon maitoon tai hoitavaan kermaan. Ei, tämä ei lisää hyödyllisyyttä. Tällainen määrä vanilliinia ei aiheuta haittaa. Miksi sitten lisätä? Makua varten. Haju puhtaalle, kostealle iholle kestää erittäin kauan. Vaikka sniff paljon.

Neuvoston. Voit lisätä muutama tippa hiusvoideeseen. Joten herkkä makea tuoksu seuraa sinua hieman kauemmin.

Vanilliinin vahingot

Kemiallisen tuotannon tuoksut ovat mielenkiintoisia siinä mielessä, että ne tuovat laboratoriokokeissa aina paljon yllätyksiä.Vanilliini ei kuitenkaan ole ollenkaan tästä tarinasta. Sen kielteiset näkökohdat olivat selviä alusta alkaen. Loppujen lopuksi tutkijat tiesivät mistä aine on valmistettu.

Tonkapavun aromaattinen jauhe on erityisen petollinen. Se sisältää suuren määrän kumariinia. Tämä aine on vaarallinen siinä mielessä, että se ei eritty kehosta, vaan kertyy vähitellen. Kun tietty pitoisuus on saavutettu, kumariini alkaa myrkyttää ihmiskehoa. Erityisesti maksalle. Loppujen lopuksi hän on vastuussa kaikista myrkkyistä ja myrkkyistä.

Mutta älä pelkää. Ja sitten lopetat vanilliinin käytön kokonaan. Myrkytyksen saamiseksi keskimääräisen kehon rakenteen omaavan ihmisen täytyy syödä 80 g tuoksuvaa jauhetta kerrallaan. Mutta kukaan oikeassa mielessä ei syö vaniljaa lusikoilla. Ja tavallinen ihminen ei kuluta niin paljon. Jopa koko elämän ajan.

Siksi voit lisätä makuja turvallisesti ruokavalioosi. Tietenkin, riittävinä annoksina. Muuten, jos luet huolellisesti pussien merkinnät mausteilla, voit täysin välttää kauhean kumariinin. Ole varovainen ostaessasi.

Mikä on vanilliinin haitta?

Toinen erittäin tärkeä lausunto tällaisista kirjoittajista: vanilliini on erittäin korkeakalorinen, joten se ei sovellu ruokavalioon. Ja vielä yksi tyhmä myytti. Epäilemättä, maun kaloripitoisuus on korkea. Se on 288 kcal / 100 g tuotetta. Lue se uudelleen. 100 grammaa kohti! Ja kuinka monta grammaa vanilliinia lisäät taikinaan? Enintään 1-1,5. No, missä on figuurin vaara tai vasta-aihe käyttö ruokavaliossa? Ajattele aina, ennen kuin uskot kaikenlaista roskaa.

Muuten vanilliini ei tee mitään haittaa. No, ellet liioitte sitä. Tämä on tuskin mahdollista. Se maistuu erittäin katkerasta.

Osoittautuu, että hän on tavallisin, tämä vanilliini. Sen edut ja haitat eivät ole enää salaisuus sinulle. Siksi keskusteluissa ystävien kanssa voit näyttää tietämystä. No, tietysti, käytä tietoja henkilökohtaisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi keittiössä. Sitten kotisi kiittää sinua. Tihkeys, mutta mukava.

Video: kuinka tehdä vaniljasokeria vaniliinista