Kurpitsa - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Kurpitsa on ollut ihmiskunnan tiedossa yli 5000 vuotta, ja siitä lähtien vihannesta on viljelty menestyksekkäästi kaikkialla. Kyse on ylläpidon ja hoidon vaatimattomuudesta sekä hyödyllisistä ominaisuuksista. Ruoka on kurpitsamassaa, siemeniä, mehua ja öljyä. Tällaisen laajan sovellusvalikoiman takia ihmisten on etsittävä tietoa, joka vaikuttaa kaikkiin kurpitsaominaisuuksiin. Tänään puhumme vihanneskasvien arvokkaista ominaisuuksista ja mahdollisista haitoista.

Kurpitsien koostumus ja ominaisuudet

1. Erityinen paikka kurpitsan massassa on annettu C-vitamiinille tai askorbiinihapolle. Se on vastuussa immuunijärjestelmästä, lisää vastustuskykyä virusinfektioille, toimii luonnollisena antioksidanttina.
2. Koostumuksessa on ryhmä B-vitamiineja, joista eristetään pyridoksiini, pantoteenihappo ja foolihapot, riboflaviini ja tiamiini. Kaikki ne ovat välttämättömiä miesten ja naisten lisääntymisjärjestelmälle sekä keskushermostoon.
3. Kurpitsaöljy, siemenet, massa ja jopa kuori sisältävät harvimman T-vitamiinin, jota ei koskaan löydy. Se lisää kaikkia aineenvaihduntaprosesseja ja saa elinten sisäiset järjestelmät toimimaan ilman epäonnistumisia.
4. Ei ilman luonnollisten antioksidanttien, joita edustavat tokoferoli ja retinoli, osallistumista. Ne puhdistavat kolesterolitaulujen verikanavat, poistavat myrkyllisiä aineita kudoksista.
5. Itse kurpitsa on vähäkalorinen 100 g annosta kohden. oli enintään 29 kcal. Ja johtuen tosiasiasta, että läsnä on paljon pektiiniä ja kuitua, suolet puhdistetaan. Painonpudottajat arvostavat kaikkia näitä ominaisuuksia.
6. Kurpitsaa syödään toksikoosin, liikuntataudin ja muiden pahoinvoinnin ja oksentelun yhteydessä. Lisäksi vihannes sisältää koostumuksessaan paljon rautaa mineraaleja, joiden tilavuus ylittää tämän aineen pitoisuuden omenoissa. Kurpitsa otetaan anemiaa varten.
7. Sisällytettyjen antioksidanttien ansiosta raskasmetallisuolojen, radionuklidien ja muun tyyppisten toksiinien kerääntyminen kehoon vähenee. Kaikki tämä estää syöpää ja aikaisempaa elinten ikääntymistä.
8. Vihannes sisältää paljon kaliumia, jota tarvitaan sydämen moitteettomaan toimintaan. Se ei ole täydellinen ilman ravintokuitua, ne hallitsevat ruuansulatuksen prosesseja eivätkä anna elintarvikkeiden asettua suolistossa aiheuttaen käymistä.
9. Haudutettua tai keitettyä kurpitsamassaa suositellaan vanhemmille ihmisille, joiden sulaminen on jo hidastunut. Tämä ruokavalio käsittelee myös ummetusta, lievittää mahahaavan, gastriitin, haiman sairauksien oireita.
10. Raskaana olevien naisten on syödä kurpitsaa, jotta ei saada laihtumista, lievittää pahoinvointia, estää ummetusta ja parantaa parantumista närästys. Ja diureettisten ominaisuuksiensa vuoksi tämä vihannes on erinomainen lääke turvotusta ja raskaiden jalkojen oireyhtymää vastaan.
11. Se sisältää paljon karoteenia, joka yhdessä A-vitamiinin kanssa tukee silmien terveyttä. Vihannesten hiilihydraatteja on myös helposti sulavassa muodossa, mikä antaa diabeetikoille syödä kurpitsaa.
12. Syömiseen sopii paitsi massan lisäksi myös siihen pohjautuvat vastapuristetut mehut. Tällainen lääke on kuuluisa antihelmintisistä ominaisuuksistaan, mutta on välttämätöntä yhdistää tuoreeseen kurpitsansiementen määrään. Sopii sekä aikuisille että lapsille.
13. Kurpitsassa ja mehussa on paljon B-vitamiineja, niitä tarvitaan psyko-emotionaaliseen taustaan ​​ja unettomuuden torjuntaan. Kurpitsaa käytetään kosmetologiassa aknen, psoriaasin, furunkuloosin, ihottuman jne. Poistamiseen.

Kurpitsa hyvä

Ruoansulatuskanavalle
Koostumus sisältää kuitua, pektiiniaineita ja muita arvokkaita yhdisteitä, jotka parantavat suoliston liikkuvuutta. Lisäksi sen mikrofloora on parantunut, taistelu helmintisia tartuntoja vastaan ​​(mutta vain kasvissiemeniä ottaen).

Yleensä kurpitsaa määrätään potilaille, joilla on peptinen haavauma, gastriitti korkean tai matalan happamuuden taustalla. Kun se tulee ruokatorveen, vihannes ympäröi varovasti limakalvoja ja parantaa haavaumia.

Haudutettua kurpitsaa suositellaan ummetuksesta kärsiville ihmisille. Kasvis normalisoi ja nopeuttaa ruuansulatuksellisia prosesseja, vähentää ruoan käymistiheyttä ruokatorvessa.

Kuivatussa muodossa olevia kurpitsan viipaleita suositellaan antiemeettisiä lääkkeitä ihmisille, jotka kärsivät merisairaudesta. Sama hoitomuoto soveltuu toksikoosiin liittyvien sairauksien poistamiseen.

Verisuonille ja sydämelle
Aikaisemmin sanottiin, että kurpitsa puhdistaa verikanavat kolesterolivarastoista. Seurauksena on ateroskleroosin, suonikohjujen, tromboflebiitin ja vastaavien patologioiden ehkäisy.

Kurpitsa on syytä syödä korkealla verenpaineella, vihannes heikentää suorituskykyä. Kalium, joka kertyy kunnolliseen tilavuuteen, on tarpeen turvotuksen lievittämiseksi, sykkeen normalisoimiseksi.

Diabetespotilaat ovat useimmiten liikalihavia ja seurauksena heikentävät sydämen toimintaa. Koska kurpitsa on vähäkalorista, se vähentää glukoosipitoisuutta, taistelee liiallisen painon kanssa, vähentää sydänpatologioiden todennäköisyyttä.

Painonpudotuksen ja liikalihavuuden kanssa
Kasvisviljely sisältää noin 98% vettä, mikä epäilemättä vaikuttaa positiivisesti laihdutuskehään ja lihaviin potilaisiin. Vesi käynnistää kaikki aineenvaihduntaprosessit, mikä johtaa rasvan nopeaan polttamiseen.

Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa suosittelevat haudutettujen vihannesten viljelyn sisällyttämistä päivittäiseen ravitsemukseen ruumiin painon vähentämiseksi. Koska kurpitsa johtaa parempaan ruoansulatuskanavan toimintaan ja ruoan imeytymiseen. Ruoka ei enää vaelta suolistossa, vaan imeytyy nopeasti ruokatorven seinämiin.

Keskushermostoon
Sikiö sisältää paljon ryhmään B kuuluvia vitamiineja. Ne ovat tärkeitä ihmisen hermostolle, hallitsevat psyko-emotionaalista ympäristöä ja auttavat vähentämään apatiaa.

Kurpitsamehua lisätään unettomuuden ja painajaisten ruokavalioon. Siemeniä tarvitaan nälän illan tyydyttämiseksi illalla (myös pata-massa sopii).

Kun olet alttiina stressaaville tilanteille, sinun täytyy syödä kurpitsaa säännöllisin väliajoin, mieluiten joka päivä. Lisäksi vihannes vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan, stimuloi hermoja.

Näkemistä varten
Saatavana retinolin ja beetakaroteenin koostumuksena, niitä tarvitaan näön parantamiseksi ihmisillä, jotka kärsivät sen laskusta. Nämä samat aineet vähentävät glaukooman ja kaihien kehittymisen todennäköisyyttä, vahvistavat silmien lihaksia ja edistävät luonnollisen repiä.

Kasvisissa olevat arvokkaat elementit toimivat antioksidantteina. Ne puhdistavat solut tehokkaasti ja rikastavat niitä hapella.

Immuniteettia varten
Kurpitsaa käytettäessä hoidetaan keskitulehduksia ja muita korvan sairauksia, keuhkokuume, keuhkoputkentulehdus, tonsilliitti, influenssa, akuutit hengitystieinfektiot ja muut virus- ja sieni-infektiot. Kyse on vihannesten kyvystä vahvistaa immuniteettia.

Kurpitsa tulisi syödä niin usein kuin mahdollista suojaavien toimintojen lisäämiseksi. Se on saatavana ympäri vuoden, koska sitä varastoidaan pitkään ja se tiivistää kaikki keholle tarvittavat aineet.

Aineenvaihduntaprosessien lisääntymisen vuoksi verenkierto paranee, sisäelimet paranevat ja palautetaan. Ne alkavat toimia sujuvasti, ilman vikoja. Hyvä rautapitoisuus johtaa anemian (anemian) hoitoon ja ehkäisyyn.

Kurpitsa raskauden ja imetyksen aikana

1. Kaikki tulevat äidit ja tytöt imetyksen aikana, kuten kukaan muu, huolehtivat suuresti terveydestään ja muodostavat huolellisesti ruokavalion.Älä ole yllättynyt, oikeudenmukainen sukupuoli on nyt täysin vastuussa pienestä miehestä. Siksi on tärkeää seurata omaa kuntoasi ja lapsesi terveyttä.
2. Oikealle ruokavaliolle kannattaa tulla vastuulla imetyksen aikana ja raskauden aikana. Kurpitsa on erinomainen tuote, joka täydentää tavallista valikkoa. Kasviskoostumus sisältää arvokkaita aineita, jotka ovat välttämättömiä molemmille organismeille.
3. Systemaattinen kurpitsa syöminen vauvan kantamisen aikana auttaa odottavaa äitiä selviytymään turvotuksesta. Vihannes poistaa täydellisesti ylimääräistä nestettä kehosta ratkaisemaan kiireellisen ongelman. Raaka-aine myös vakauttaa ruoansulatusprosessit täysin. Ulosteongelmat katoavat, ravintoaineet imeytyvät paremmin.
4. Kurpitsaa pidetään erinomaisena työkaluna, joka estää anemian kehittymisen. Sikiö ei myöskään kärsi hypoksiasta. Raaka-ainekoostumuksen fosfori- ja kalsiumpitoisuudella on suotuisa vaikutus vauvan luukudoksen muodostumiseen. Vihannes auttaa tyttöä selviytymään toksikoosin vaikutuksista.
5. Ainoa huomioon otettava asia on, että kurotissa on karoteeneja. Joillakin naisilla on allerginen reaktio tällaisiin entsyymeihin. Siksi ole varovainen ja harkitse kaikkia hienouksia. Muuten sinun on kieltäydyttävä täysin hyväksymästä tätä tuotetta.
6. Imetysten aikana tytöt saavat syödä kurpitsaa jo kymmenentenä päivänä syntymän jälkeen. Raaka-aineiden aktiiviset komponentit eivät salli liiallisen painon nousua. Tämä ominaisuus on erittäin tärkeä naisille imetyksen aikana. K-vitamiinia on vihannesten sisällä riittävästi, tällainen aine estää verenvuotoa synnytyksen jälkeen.

Kurpitsa vasta-aiheet

1. Raaka-aineiden sisällyttäminen ruokavalioon ei ole suositeltavaa, jos esiintyy diabetes mellitusta, mahalaukun happamuus, mahahaava, gastriitti, pohjukaissuolen patologiat ja gastroduodeniitti.
2. Jos kärsit suolikoolikoista, kurpitsan käyttäminen missä tahansa muodossa on vasta-aiheista. On myös syytä harkita, että vihannesten siemeniä syödessä hammaskiili kärsii. Siksi älä väärinkäytä raaka-aineita. Huuhtele suu huolellisesti vedellä joka kerta.
3. Henkilökohtainen intoleranssi kurpitsalle on erittäin harvinaista, mutta tätä ominaisuutta ei pitäisi sulkea pois. Muissa tapauksissa, vasta-aiheiden puuttuessa, kurpitsa hyödyttää vain ihmiskehoa. Noudata käytännön ohjeita.

Onko mahdollista syödä raa'at kurpitsaa?

1. Usein ihmiset ovat kiinnostuneita samanlaisesta kysymyksestä, onneksi siihen on selvä vastaus. Kasvis voidaan syödä alkuperäisessä muodossaan. On makeita lajikkeita, joita voit syödä ilman ennakkovalmistamista. Riittää, kun leikkaa hedelmät sopivan kokoisiksi paloiksi ja nauti.
2. Tarjoamaan keholle tarvittavat hivenaineet, riittää syömään noin 100 grammaa päivässä. tuoreet vihannekset. Raaka kurpitsa menee hyvin myös erilaisten cocktaileiden, ruokien ja vihannessalaattien kanssa. Ilman lämpökäsittelyä tuote säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Kurpitsavalintasäännöt

1. Laadukkaan tuotteen valitseminen on helppoa, jos noudatat käytännön suosituksia. Kosketa vapaasti vihannesta, tarkista se ja tunne miellyttävä tuoksu, joka on tyypillinen tuoreille kurpitsille.
2. Huomaa, että kosketustutkimuksen aikana tuotteen ei pitäisi olla pehmeää. Tuore ja terveellinen kurpitsa on vain hyvässä kunnossa. Napauta myös hedelmiä hiukan, kuten kun valitset kypsää vesimelonia. Tylsää ääntä tulisi antaa.
3. Kurpitsakuoressa ei tulisi olla mekaanisia vaurioita hiertymien ja kolhioiden muodossa. Huomioi mahdolliset mätäiset paikat. Joskus kurpitsassa on kuvio, sen tulisi olla suhteellisen symmetrinen. Kuiva varsi on vastuussa kypsyydestä.
4. Laadukkaan tuotteen tulisi olla raskaampi kuin visuaalisesti näyttää.Kuoresta riippumatta kypsillä hedelmillä on kirkkaan oranssi liha. Kasvisten tulisi myös antaa kevyttä miellyttävää tuoksua. Nyt sinulla ei ole ongelmia raaka-aineiden valinnassa.

Kurpitsa on ainutlaatuinen vihannes, jota on arvostettu hyödyllisistä ja parantavista ominaisuuksistaan ​​muinaisista ajoista lähtien. Raaka-aineilla on vähintään luettelo vasta-aiheista. Kun tuote otetaan oikein ja säännöllisesti, voit poistaa joitain terveysongelmia ja vahvistaa vartaloasi merkittävästi. Noudata käytännön ohjeita ja harkitse raaka-aineiden mahdollisia vaurioita.

Video: kurpitsamehu paranee ja nuorenee