Bulgur - benefici e danni alla salute del corpo

Il bulgur è il grano, che viene raccolto durante la maturità del latte. Successivamente, i grani vengono essiccati e puliti, quindi confezionati e inviati ai consumatori. Di recente, i cereali bulgur hanno iniziato a essere consegnati agli scaffali dei supermercati, ma da allora ha ottenuto il riconoscimento della maggior parte delle persone che lo hanno provato. L'uso del prodotto nella dieta aiuta non solo a perdere peso, ma migliora anche decentemente la salute. Per non essere infondato, considerare i benefici e i danni di Bulgur.

Composizione e proprietà del bulgur

La base dei cereali sono le vitamine appartenenti al gruppo B. Tra queste, individueremo le più utili e contenute in un volume decente: riboflavina, niacina, acido pantotenico, piridossina, tiamina, acido folico, colina.

Bulgur non è privo di tocoferolo, che è anche chiamato vitamina E. Il tocoferolo è un antiossidante naturale. È necessario che il corpo umano prolunghi la giovinezza, purifichi la pelle e normalizzi il fegato.

Nella composizione dei cereali ci sono molte altre sostanze utili. Tra questi, la rara vitamina K, il beta-carotene (più che nelle famigerate carote), la cenere, le fibre grossolane, i poli- e monosaccaridi, gli acidi grassi.

Tra i minerali, vale la pena evidenziare sodio, ferro, potassio, fosforo, magnesio, calcio, rame.

Il contenuto calorico di bulgur dipende da quanto è maturo il grano, da come è stato lavorato, da quanto è stato pulito. In media, questi indicatori variano tra 339-364 Kcal. per porzione del peso di 100 g.

Il valore di bulgur si estende ai pazienti in sovrappeso e obesi. In questo caso, la cosa principale è mangiare il porridge dosato nella prima metà della giornata, bollito in acqua senza dolcificanti.

A causa dell'elevato accumulo di fibre alimentari (compresa la fibra), il bulgur pulisce perfettamente l'intestino, normalizza l'attività dell'intero sistema digestivo e regola il tasso di assorbimento di tutte le sostanze benefiche sopra menzionate dalle pareti dell'esofago.

Poiché i cereali vengono lavorati minimamente, tutte le vitamine, ceneri, minerali, acidi grassi e fibre alimentari sono immagazzinati in esso. Inoltre, queste sostanze praticamente non si decompongono durante la preparazione del porridge.

I benefici di bulgur

1. Bulgur ha guadagnato una domanda diffusa nel campo dell'alimentazione sana. Gli aderenti alle diete lo consumano, perché la coltura di cereali pulisce efficacemente il corpo dalle tossine e dalle tossine e contribuisce anche alla perdita di peso.
2. Il porridge aumenta tutti i processi metabolici nel corpo. In questo contesto, l'equilibrio dei carboidrati è normalizzato. Il corpo non trasforma i saccaridi in grassi, ma in energia.
3. Se combini l'uso di cereali con frutta o bacche, saturerai il corpo con la norma quotidiana di tutti i micro e macro elementi necessari. Per pranzo, è meglio mangiare bulgur con carne per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.
4. A causa del contenuto di vitamine del gruppo B, il sistema nervoso migliora. La persona dorme profondamente, gli incubi scompaiono, la sensazione di ansia, irritabilità e affaticamento scompaiono.
5. La composizione contiene antiossidanti naturali. Facilitano il lavoro del fegato aumentando il deflusso della bile. Le vitamine E e A sono responsabili della bellezza della pelle e dei capelli.
6. Il bulgur contiene calcio, necessario per la forza dello smalto dei denti, del tessuto osseo e delle unghie. Molte ragazze usano i cereali sotto forma di uno scrub per sbarazzarsi di desquamazione della pelle e macchie nere sul viso.
7. Quando mescoli i cereali macinati con olio d'oliva, puoi ottenere una miscela che ti salverà dalla cellulite. È sufficiente strofinare questo composto nelle aree problematiche ogni giorno la sera, e poi girarsi con un film.
8. Il bulgur è sempre stato considerato il cibo ideale per il consumo in inverno. Il porridge riscalda, mantiene a lungo una sensazione di pienezza, previene i salti di glucosio nel sangue.
9. Krupa è amato per la sua capacità di eliminare il colesterolo dai canali del sangue. Grazie a ciò, viene eseguita la prevenzione delle vene varicose, tromboflebite e aterosclerosi.
10. La coltura di cereali ha un effetto positivo sul funzionamento del cervello. Quando si consuma il porridge, i neuroni vengono stimolati e la concentrazione e la memoria migliorano nell'uomo.

L'uso di bulgur per le donne

1. Bulgur è saturo di una quantità impressionante di componenti minerali e sostanze attive. Un tale prodotto nella dieta di ogni donna porterà notevoli benefici al corpo. Le materie prime aiuteranno a migliorare la salute e migliorare l'aspetto.
2. Il consumo regolare di cereali aiuta a normalizzare la microflora intestinale. Inoltre, la composizione influenzerà positivamente la qualità e la struttura dei capelli. I capelli acquisiranno setosità, la crescita dei riccioli aumenta.
3. Un'assunzione sistematica di cereali ripristinerà il tono incontaminato del viso. Nelle ricette popolari, puoi trovare molti strumenti con l'aggiunta di un prodotto. Gli scrub eccellenti sono realizzati in bulgur. Il prodotto purifica qualitativamente il derma da impurità e particelle cheratinizzate. Le piccole rughe scompaiono.
4. Bulgur in cosmetologia è raccomandato per le donne in età matura. La composizione inibisce il processo di invecchiamento e aumenta l'elasticità dei tessuti. Uno scrub anticellulite può essere preparato con materie prime. La composizione è comoda da applicare sotto la doccia.
5. Per preparare il prodotto, è necessario mescolare cereali e un po 'di olio d'oliva in una tazza. Massaggia le aree problematiche con il prodotto finito. Concedi abbastanza tempo per ogni area. L'olio d'oliva ammorbidisce e idrata contemporaneamente la pelle.

I benefici di bulgur per la perdita di peso

1. Se decidi di perdere peso, assicurati di guardare i cereali. Nonostante l'alto contenuto calorico, i cereali si adattano perfettamente al menu per la perdita di peso. Una piccola porzione di porridge non conterrà un alto valore nutrizionale, quindi non c'è pericolo. Durante il trattamento termico, il prodotto aumenta di 3 volte.
2. Non esiste una dieta specifica basata sul prodotto dato. Bulgur è abbastanza adatto nei giorni di digiuno. Tale composizione non sarà meno utile del grano saraceno. Il bulgur è saturo di carboidrati complessi, quindi non sentirai fame per molto tempo.
3. Groppa ha un alto tasso di fibre. La fibra alimentare ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Di conseguenza, il metabolismo è normalizzato. Tieni presente che la dieta non dovrebbe consistere esclusivamente di cereali.

Danneggiamento di bulgur

1. Non è necessario pensare che i cereali non possano essere dannosi per il corpo, nonostante tutte le qualità utili. Groppa contiene glutine. Alcune persone soffrono di intolleranza alla sostanza. Se ciò non viene preso in considerazione, si possono verificare seri problemi.
2. Se non hai mai provato le materie prime prima, devi essere estremamente attento. Guarda la reazione del corpo, possono verificarsi problemi. Nel prossimo futuro si verifica flatulenza e la salute generale peggiora. Se avverti un intestino turbato, elimina il prodotto.

Bulgur si inserirà nel menu del giorno. Considera controindicazioni. Non sono stati identificati effetti collaterali gravi nel prodotto, ma i cereali non devono essere abusati. Se decidi di perdere peso con bulgur, coordina in anticipo la tua dieta con un nutrizionista.

Video: bulgur su un contorno - un eccellente sostituto di grano saraceno e riso